Như vậy cũng chưa ngon. Vì Triều không có thau nước đá, nên Tr có thể vớt miếng tai heo đó ngâm ngay vào thau nước thường cho tai heo cứng lại. Ngâm như vậy tai heo sẽ trắng hơn, sạch hơn và sẽ giòn. Lúc đó vớt tai heo ra rồi hãy xắt thành miếng. Làm thử đi rồi sẽ thấy, phẩm chất miếng tai heo vừa trắng, sạch, vừa giòn ăn ngon nhiều lắm. Tương tự như thế, mỗi khi luộc gà, vịt, ba rọi, cũng nên ngâm thịt vào thau nước lã( đúng ra phải ngâm vào thau nước đá chừng 5 phút)Vì Tr ở ngoài đồng không có sẵn nước đá, nên sau khi vớt thịt ra Tr có thể ngâm vào thau nước lạnh thường cũng được. Đây là vài góp ý nhỏ để phẩm chất thịt luộc được ngon: trắng sạch, và giòn bạn nhé. Chúc Tr sức khỏe, bình an, may mắn và thành công trong cuộc sống.
Chào anh nhé, hôm nay xem được clip anh ăn cơm với da đầu heo luộc chấm mắm tôm kèm thêm ít chuối chát và lai rai vài lon bia là ngon hết sẩy luôn. Chúc 2 anh ngon miệng nhé
