Eline emeğine sağlık olsun efendim sağolun, annem de eskiden külçe yapardı pazar günü çok güzel olurdu çayın yanında keserek yerdik, kurabiye gibi oluyordu, aynı sizin yaptığınız gibi yağlı bir tarif idi, şimdi yaşlandı artık yapamıyor bende tarifini bilmiyorum,ama senin çöreğin gibi, annem içine ceviz koyardı, bazen de kuyruk yağını kaynatınca eriyen yağın birazı da erimerip minik minik kalıyordu,biz ona kıkırdak derdik, kıkırdak da koyardı bazen, sizin yaptığınız gibi yapacağım inşaallah şimdiden teşekkürler sağolun efendim, sağlıkla ve afiyetle kalın efendim amin ❤️🤲🤲
Biz buna kete deriz, böyle büyükde yapilir. Aynı zamanda tabak büyüklüğünde yapılır hatta içli bile yaparlar. Kahvaltida tada çayın yanında mükemmel oluyor
Emeğinize sağlık çok güzel olmuş. Çörek tarifelerini çok seviyorum cocuklugumu hatırlatıyor Annecim hep yapardı mis gibi kokar. Insaalah bu tarihinizi de deneyeceğim. Selamlar sevgiler
Teşekkür ediyorum Semra hnm benim de annem çok yapardı gerçi hala da yapıyor çöreklerin tadı başka güzel oluyor bu da çok nefis bir tarif denediğinizde beğeneceğinize inanıyorum sevgiler 🌷❤️
Bidede buna hamursuz diyoruz afyon yoresindede var biz biraz icine yagi az yapiyoruz pistikten sonra dikey seklinde ince ekmek dilimi seklinde kesip yerken bol tereyagi surerek kahvaltida yeriz cok sever bayilirim bilassa zeytin peynir cay ve doranmis domatesle cok guzel bir kahvaltilik olur islemler hemen hemen ayni yalnizca icine cok az yag koyuyoruz bizde catalla delerek sekiller veririz seninkinide begendim eline saglik deyisik fikir💕💕💕
Sivasın çöreklerini biliyordum. 4 yıl orda görev yaptım. Bunu bilmiyordum. Ellerinize sağlık. 👏 Kolay 🥐 mış. Açmak yok, yağlamak , katlamak yok ne güzel. Mutlaka deneyeceğim. Sanki boş kömbe tarifine benziyor. 💖
Merahaba selamlar değerli alevle turken hanımefendi koley gelsin değerli hanımefendi mükebelsiniz çok güzel anlatıyorsun bizde seni çok güzel dinliyoruz efendim çok tesekürler ediyor çok güzel çalıyorsun unuz beğendiğim masallah nazardan korusa sizi ve aylenizi beceriklisiniz taktir ediyorum efendim minatarim bilginize hayranim kiymetli alevi le türkler hanımefendi yapmış olduğun çok güzel nezihe borekleriniz çok güzel olmuş emeķlerine cok tesekürler ediyor efendim cokbeceriklisiniz cok piratiksiniz cok güzel gorunuyor umarım tadi güzel dir insallah değerli alevle turken hanımefendi çok güzel buluslariniz var teprikler bilgine minatarim çok harikasi niz başarılar dilerim efendim cokmükebelsiniz gerçekten elin yakışıyor günaydin.efendim sabaha seriflerin güzelolsun hanımefendi cim sevgilerimle pazar sabaha cokgüzel geçsin sevgidolu muhapet ve sopet dolu geçsin insallah değerli hanım çok güzel olmuş çok güzel çalıyorsun unuz COK güzel mükemmel siniz taktir ediyordum mutlu ol mutlu kal saygı duyorum size sevgiler alevle hanımefendi 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Merhabalar alev hanım tarifinize harfiyen uydum ama sonuç hiç iyi olmadı üstü çok güzel oldu ama ortası olduğuğu gibi hamur kaldı fırunımda hiç sıkıntı yok ki hamur işlerindede gayet iyi verdiğim emeğimemi üzüleyim yoksa ziyan olan malzememe mi bilemedim valla 😞😞😞
Emeginize saglik,herzamanki gibi dört,dörtlük bir cörek tarifi tesekkürler.Ben, isvicreli bir sahsin kanalinda bizim pidenin birebir aynisi italyanlara ait tarif gördüm.Defalarca denedim bir türlü basarili olamadim.Ben sizin mutlaka becerip yapabileceginizden emin oldugum icin malzemeleri yazsam siz yapip yayinlasaniz olurmu?Ben biryerde birseyleri yanlis yapiyorum bilemedim.Siz yaparken izleyip belki isin icinden cikabilirim diye düsündüm.
Margarinin sağlıksız olduğu kanaatindeyim herkes gibi. Açıkçası tariflerinizi de çok beğenerek izliyor ve deniyorum. Margarin sürmüş olmanıza şaşıracaktım. Hakkınızı helal edin.🌸
Bende bir TOKATLI olarak çok severim çöreklerimizi yöremizin tüm yemekleri ekmekleri çörekleri bir başla ellerinize sağlık Alev hanım tarifleriniz bire bir uyuyor buna Annemin çöregı deriz biz uzun zamandır yapmadım deneyeceğim insallh
Alev hanım sizi uzun zamandır takip ediyorum;maşallah çok beceriklisin👏tarifleriniz müthiş👍ben de mutfağı seviyorum ve kendime tarif defterleri yazıyorum💁♀️;sizin de pek çok tarifinizi yazdım defterime🤗🌸tarifleriniz çok güzel ve tam tutuyor;o yüzden dizin tatifletinizi çok tetcih ediyorum😍bu arada bu tarfinizi uzun zaman önce keşfetmiştim ve bugün aynısından yaptım;istanbuldan gelecek olsn kızkardeşim için yaptım ve dilimleyip,paketleyip buzluğa koydum,istanbula götürecek🤩Alev ayrıca çok saygılı bir insana benziyorsunuz,iyi bir aile eğitimi almış kendinizi çok iyi yetiştirmişsiniz,başarılar,sevgi dolu günler diliyorum size❤🥰🌸💐
Çok teşekkür ederim Çiğdem hanımcım güzel bakan güzel görür ☺️ öncelikle şunu söylemek istiyorum bütün tariflerimi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz tadını beğenmediğim ve güvenmediğim hiç bir tarifi sizlerle paylaşmıyorum☝️ iyi ki varsınız ve hep olun inşallah 🙋♀️❤️❤️
Mmmm harika 👍 veee ötesi sizin tarifleinize bayılıyorum hemen gidip yapasım geliyor ama kilo korkusu nedeniyle sadece izlemekle yetiniyorum başarınız daim olsun 👏 👍
SAG OLUN EFENDIM. COK DADLI, KOKUSU QELIYJR. EKIBE SAGLIK. KIM YESE AFIYET OLSUN. 🤲🌾🌷🌼🙏🏾🇵🇰🇦🇿🌺🇹🇷🌻🤲🌾🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🌷🌼🤲🌾🇦🇿🌺🇹🇷ALEV, ALLAH SENE CAN SAGLIKI VERSIN. ISIN IRELI OLSUN. HEMISE SEVILESEN. AMIN. OPDUM. 🙏🏾🌺🌾🙏🏾🌺🌾🙏🏾🤲🌾🙏🏾🤲🌾🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🌺🌺🌺🌺🌺🌼🌷🌻🌺🌾🌺🌾🌺🌾🌾🤲🌾🤲🌺🌺🌼🌼🌷🌷🌷
Erzurumun bazi yörelerinde buna guluk derler...kücük baklava dilimi gibi hazirlayip tandirda pisirirler...eski yöresel hamur isleri....ellerinize saglik muhtesemsiniz....saygilar ve Selamlar....
Alev Hanım merhaba, öncelikle tebrik ediyorum harika tarifleriniz ve muhteşem anlatımınız için. Benim bir sorum olacak. Yaşadığım ülkede Türkiye'deki gibi paket olarak kabartma tozu yok. Sadece karbonat olarak büyük paketlerde satılıyor. Benim sorum, kabartma tozu kullanılan tariflerde karbonatı ne kadar koymam gerekiyor? Çünkü farklı reaksiyon gösterdiği için ayarlayamıyorum miktarını. Teşekkürler.
Merhabalar Esra hanımcım 1 paket kabartma tozu yerine alternatif olarak maksimum 2 çay kaşığı karbonat kullanılması öneriliyor daha fazla kullanılması halinde hem tadında hem de renginde değişiklik söz konusu olur 🌷
Tereyağının girdiği tarif muhteşem oluyor bende tereyağını çok kullanırım sağlıklı artı lezzeti muhteşem oluyor eline sağlık canım nefis oldu sahurda güzel olu afiyetle tüketin Rabbim her şeyi gönlünce versin Allaha emanet olun
Çok teşekkür ederim Belma hanımcım kesinlikle öyle ben de tereyağını çok seven ve çok kullanan biri olarak söylediklerinize katılıyorum 😊 hayırlı akşamlar sağolun ❤️
Bu ilk denemen değilse bende birşey bilmiyorum hamur yapma acemice, bir de tel tel demen ;) tel tel anlayışınız bayağı değişikmiş ;)) Tamamiyle acemice bir video izledik çörek dediğiniz tutmadı, bizim yörede bu hamurun aynısı sadece su ve un ile tuz yoğurup bu şekikde pişirip ortasını kasnak gibi çıkarın, ortasını çıkardığımız çörek diyelim videoda ki gibi :) ufak ufak yaptıktan sonra tepe gşbi ufalanan hamuru ortsya yığın ve sarmısaklı yoğurt az biraz ayran kıvamında inceltilmiş olcak ,kenarlara döküp en üst tepe gibi duran kuru kalan yere eritilmiş tereyağı dökün tadına doyulmaz yani çörek tel,tel dediğiniz şey aynı ona benzedi Merak edenler için Kürt mutfağından olan ,her yörede farklı bir ismi olan yöresel ayran yoğurtlu ya da gömme tarifi yazabilirsiniz müthiş bir tad deneyin derim 🥰
Annemde cok guzel yapar bu çöregı bırde kışın kuzine sobada pişince butun eve kokusu sıner, ne kadar annemden öğrenıp yapmaya calıssamda annemınkı kadar lezzetlı gelmıyo.canım annem ıyı kı varsın❤️
Anneler baş tacı ben de güzel yapıyorum desem de annemin yaptığının yanında lafı bile olmuyor gerçekten Hatice hnm çok haklısınız ❤️ anneler iyi ki var 🙏
Alev hanım tarif sevdim denicem yanlız bu ketenin tarif bazlama gibi ufak ufak yapılan var eşim sivas benimde görümcem yapiyor tarif vermiyo bende denemek istiyorum ama bazlama gibi ufak olarak tarif paylaşırsanız sevinirim şimdiden teşekkürler bekliyorum alev hanım
Merahaba selamlar ylkiymetli alevle turken hanımefendi koley gelsin değerli hanımefendi geceniz cokgüzel geçsin sevgidolu muhapet dolu gulkokulu olsun efendim yapmis olduğun çok özel cöreklerin çok güzel olmuş eline yürene salikolsun cok güzel çalıyorsun beğendiğim çok güzel beceriyorsun uz masallah nazardan korusa sizi çok güzel çalıyorsun helal olsun efendim güzel hanim cokbeceriklisiniz cok bilgilisiniz teprik ederim mükebelsiniz yaptınız bütün ürünler tabiki kaliteli ve cok süpersiniz benim foverim sizsiniz 10 üstünden 50l puvanin alevle turken güzel hanim sevgilerimle canım çok güzel anlatıyorsun bizde seni çok güzel dinliyoruz efendim çok güzel gorunuyor helal olsun efendim güzel hanim sevgilerimle canım hoşçakal sevgide kal güzel hanim canim 💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Merahaba selamlar değerli alevle turken hanımefendi koley gelsin değerli hanımefendi aksamlarin cok güzel geçsin mutlu ve bahtiyar eylesin yaptınız cok özel yali cöreniz çok güzel çalıyorsun beğendiğim çok güzel beceriyorsun uz masallah nazardan korusa sizi çok güzel olmuş eline yürene salikolsun cok güzel gorunuyor masallah başarılar dilerim cokgüzel hamur yoruyorsunuz teprik ederim alevi le türkler hanımefendi cokgüzel calisiyorsu nuz taktir ediyorum efendim minatarim bilginize hayranim kiymetli alevi turker hanımefendi cokgüzel calisiyorsu begendim çok güzel buluslariniz var teprikler güzel hanim benim foverim sizsiniz 10 üstünden puvanin 40l alevle türker hanımefendi mutlu ol mutlu kal saygı duyorum size hanımefendi sevgilerimle tuba özmen hanımefendi cokgüzel 🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
