Soğuk kadayıf nasıl yapılır? şerbeti nasıl dökülür gibi sorulara cevap olacak, lezzetiyle soğuk baklavaya rakip nefis bir tatlı ile sizlerleyiz!
Yapımı oldukça kolay olan, sıcak yaz günlerine çok yakışacak bu nefis soğuk sütlü kadayıf tarifi eminiz ki sizlerin de favorisi olacak.
Hafifliği ile de beğenileri toplayacak soğuk kadayıf tatlısı ve püf noktaları için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
6-8 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 50 Dakika
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
ru-vid.com...
Soğuk Kadayıf Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Malzemeler
500 gr yaş kadayıf
200 gr tereyağı
1,5 su bardağı ceviz
Şerbeti için;
3,5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı süt (1 litre)
1 paket vanilya
Üzeri için;
100 gram çikolata
Hazırlanışı
Şerbeti için tencereye 1 litre süt ve 3,5 su bardağı toz şekeri alarak karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Bu aşamada ara ara karıştırabilirsiniz.
15 dakika kadar kaynayan şerbetin altını kapatalım. İçerisine 1 paket vanilyayı ekleyelim. Tekrar karıştırdıktan sonra şerbeti soğumaya bırakalım.
Genişçe bir tepsiye 500g yaş kadayıfı alalım ve elimizle ayıralım.
Üzerine 200g eritilmiş tereyağını gezdirelim ve kadayıfların hepsini tereyağı ile harmanlayalım.
Daha sonra güzelce yağlanan kadayıfların yarısını alalım ve kullanacağımız 24 x 35 cm boyutlarındaki borcama hiç boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim.
Her yerine eşit olacak şekilde 1,5 su bardağı ceviz kırığını serpiştirdikten sonra kalan kadayıfları da alalım. Elimizle yayarak cevizlerin üzerini tamamen kapatalım.
Kesme tahtası gibi düz bir cisimle bastırarak kadayıfları iyice sıkıştıralım.
Ardından kadayıflarımızı önceden ısıtılmış 180 °C fırında alt üst fansız ayarda 50 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda kadayıfları fırından alalım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuyan sütlü şerbetin yarısını üzerine gezdirelim.
Ardından tatlımızı dilediğimiz boyutlarda dilimleyelim ve kalan sütlü şerbeti de kadayıfların üzerine gezdirerek buzdolabında dinlendirelim.
Tamamen soğuyan tatlımızın üzerine son olarak 100g rendelenmiş çikolata serpelim ve antep fıstığı ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#soğukkadayıf #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Soğuk Kadayıf Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/s...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Jalebi Tarifi;
• JALEBİ 😍 Yoğun İstek Ü...
Cevizli Rulo Tarifi;
• Tek Lokmalık ŞERBETLİ ...
Ağızda Dağılan İstiridye Tarifi;
• ÖYLE PRATİK ÖYLE GÖSTE...
Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi;
• 5 Dakikada Fırına Vere...
Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi;
• ŞERBETİNİ TAM ÇEKEN✅ K...
Kesme Cevizli Tatlı Tarifi;
• YEDİKÇE YEDİRTEN Kesme...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
17 июл 2023
