4-5 nəfərlik xəngəl
Xəmiri
5 st un st olcusu 200 ml
1 ədəd yumurta
1 cq duz
Alana qədər su
Qarası
1 kilo sigan
300 qr kərə yagı
1 cq sarıkok
1 cq pul bibər
300 qr toyuq əti
Zovqə gorə duz
Üzərinə Sarmısaq qatıq
Хинкали на 4-5 человек
Тесто
5 ст. муки 200 мл
1 яйцо
1 чл соли
Вода до получения
Начинка
1 кг лук
300 г сливочного масла
1 чл куркума
1 чл паприки
300 г куриного мяса
Соль по вкусу
#dadlıyeməklər #xəngəl
3 окт 2024
