16:49 abi ayni kontekste deyil ama ben de bi ara işte bunu yapmıştım çok komik oluyo ve keyifli o kadar anlatıyosun akıllı akıllı adam sonunda yine hiç fark etmüyen ilk kararına dönüyor 😂😂😂
neyse arkadaşlar dayı tarifi veriyorum: Dayı, Türk mutfağında sevilen bir çorbadır. İşte size basit ve lezzetli bir Dayı çorbası tarifi: ### Malzemeler: - 1 su bardağı mercimek - 1 su bardağı ince bulgur - 1 su bardağı yoğurt - 1 adet soğan - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 yemek kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı nane - 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber - 1 çay kaşığı karabiber - 6-7 su bardağı su - Tuz ### Hazırlanışı: 1. Mercimeği ve bulguru yıkayın, ardından tencereye alın. Üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. 2. Mercimek ve bulgurlar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kadar kaynatın. 3. Başka bir tencerede tereyağını eritin. İnce doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 4. Soğanların üzerine salçaları ekleyin ve birkaç dakika kavurun. 5. Salçalı karışımı mercimek ve bulgur karışımının üzerine ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın. 6. Yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine bir miktar çorba suyundan ekleyerek terbiyesini hazırlayın. Yoğurdu çorba tenceresine yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. 7. Nane, kırmızı pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin. Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. 8. Çorbanız servise hazır. Afiyet olsun! Bu tarif, klasik bir Dayı çorbasının yapımını içerir. Dilerseniz içerisine başka baharatlar veya sebzeler ekleyerek tarifi kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
