Dalam semangat kolaborasi yang erat, BPOM Bandar Lampung bekerja sama dengan Dinas Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Kabupaten Tanggamus. Tujuan utama mereka adalah untuk memberikan pendampingan teknis kepada para petani dan pengolah buah pala setempat, agar mereka dapat meningkatkan standar kualitas produk mereka sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Tim BPOM yang terdiri dari para ahli dalam bidang keamanan pangan dan pengolahan makanan dengan penuh antusiasme berbagi pengetahuan dan pengalaman mereka kepada para peserta. Mereka memberikan pelatihan mengenai praktik pengolahan yang baik, sanitasi, serta pemahaman akan standar keamanan pangan yang berlaku.
Sementara itu, tim dari Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Tanggamus memberikan dukungan dalam hal pengorganisasian kegiatan, serta menyediakan bantuan logistik dan sarana prasarana yang diperlukan.
Para petani dan pengolah buah pala sangat antusias mengikuti setiap tahapan pendampingan ini. Mereka bertanya, mencatat, dan dengan tekun mengikuti setiap arahan yang diberikan oleh para ahli. Semangat mereka untuk meningkatkan kualitas produk mereka begitu terasa, seiring dengan keyakinan bahwa pendampingan ini akan memberikan dampak positif yang besar bagi usaha mereka.
Setelah sesi pendampingan selesai, terlihat senyum kepuasan di wajah para peserta. Mereka merasa lebih percaya diri dan siap untuk menerapkan pengetahuan baru yang mereka peroleh dalam usaha sehari-hari mereka. Kolaborasi antara BPOM Bandar Lampung dan Dinas Koperasi serta UMKM Kabupaten Tanggamus telah membawa manfaat nyata bagi para pelaku usaha lokal, serta memberikan dorongan semangat untuk terus berkembang dan berinovasi dalam pengolahan buah pala mereka.
20 сен 2024
