Bubble Potato Chips [Super Crispy]: TESTING VIRAL RECIPE TO SEE IF IT WORKS 

Dia 1 para que Caro se compre una mandolina y un plato giratorio Apoyen la causa

Vine por mi dosis diaria de: "rezá malena, rezá" , "no no no", " no me la container", "uia uia uia", " no de nuevo no" " Suficiente, suficiente", "señoora que hace" " chasquidos para caro", te amoo 😘😘

Si buscas "How To Make Potato French Fries Pomme Souffle - Potato Chips" de Nino's Home. Veras que en su video las papas que se desinflaron las vuelve a poner en aceite por un minuto, y estas se vuelven a inflar. Yo diría que pruebas su receta Caro

Hola Caro. En el canal "las recetas de mj" busca: patatas soufflé. Ahí te dan información muy detallada de como hacer estas papas, y a ella le salen. Y te adelanto ya que a ti no se te inflaron por la temperatura del aceite. Saludos

Holaaa Caro: omite el uso de la fecula, y a las papas solo ponle la clara solo en los bordes, ya que si le pones clara en todas partes, jamás inflaran ya que la clara funciona como pegamento, cuando las papitas estén arriba dale las vueltas para que se frían del otro lado.

Caro: *compra 3 kilos de chocolate para hacer un kit Kat gigante que tardará 15 días en terminarse y que probablemente le afecte a la salud Caro cuando le piden comprar una mandolina: No chicos :/, mi cocina es re precaria jajajajajajjaa

"No pienso usar mandolina" Un rato después "Igual si que la necesitaba" Y después "No es culpa que yo no tenga la mandolina" JAJAJAJJA quitándose la culpa

Caro, el canal de "Las recetas de MJ" hizo las papas hace 1 año, en su video ella explica a detalle la temperatura del aceite y el resto de los pasos a seguir. Tal vez puedas volverlo a intentar con su receta?. Like para que Caro lo vea🍟

Soy el único que notó que caro ha mejorado mucho en la edición?? Está mucho mejor! Felicitaciones Caro ❤️

Caroo cómo estás? Acabo de ver una tarta de Miel y jalea de limón de la página " Chocolate Cacao" en cuanto ví el vídeo pensé en ti!!! Le podrás mandar un saludito a mi hija Amaya, te recontra Ama además que cuando se emociona truena los dedos como tú haha.

Caro "Las Recetas de MJ " tiene una receta de unas "patatas soufflé" que tiene menos ingredientes y tiene pinta de que quedan tan cual el resultado del video que viste, además da muchos tips que podrías seguir con esta receta. PD: Sos lo más, la paciencia que tenes para hacer un par de papas ...

1) necesitas plato giratorio? Usa el del microondas! 2) el aceite debe estar más caliente, para que el almidón se active rápidamente por el shock térmico y también ayuda a que queden más crocantes

carito, hay otra tecnica para hacer eso que solo se usa papas. solo que se fritan en dos aceites con diferentes temperaturas.. primero tibio, se sacan y se pone en otro bien caliente. hay videos de esa tecnica. TE QUIERO MIL.QUE SIGAN LOS EXITOS

*Caro:* No tengo mandolina *nosotros inmediatamente:* Día uno para que Caro se compre una mandolina, apoyen la causa

En MasterChef España hacen a veces patatas suflé, que es básicamente lo mismo, pero sin maicena ni huevo, con un tipo específico de patata, y se fríen dos veces, primero en aceite a baja temperatura y luego en aceite caliente.

Oye el progreso en la edición está mostrando esta mujerrr, te superas todos los días Carito🤭 chasquidos para ti

Nadie habla de esto pero veo más edición 🤩 y eso q Carito está con su casa, Te amo❤️😍

Día... No recuerdo, para que Caro haga las golosinas de Narnia

*El que lea esté comentario* *Le deseo que no le falte* *Comida,Agua y casa y* *Bendiciones a todos* 🤗

Bueno Caro, tengo varias teorías. Las papas después de partirlas y antes de ponerles la maizena y el huevo, deberías ponerlas en agua fría y luego secarlas en un papel o toalla para que suelten el almidón. Cuando ya las tengas cortadas, dales otro baño en el huevo para que queden barnizadas de ambos lados y quizás caliente mejor. Quizás cuando se empiezen a inflar y lleguen a lo máximo, podrías sacarlas y pasarlas al horno? Xd

Día 25 intentando que Caro haga la torta de panqueques de Eunwoo de ASTRO

Día 24: intentando que Caro haga la receta de Dacosta's Bakery ( pastel helado de paleta Magnum). Por cierto Dani Flowers intentó hacer esta receta, pero le costó bastante en el chocolate 🦝

Hola! Yo esto lo aprendí cuando estudiaba cocina. Son patatas soufle, hay muchas recetas por ahí. Necesitas solo patatas viejas y aceite con dos temperaturas distintas. Ánimo, Caro, me encantan tus vídeos!

Hola Caro, te recomiendo que pongas un cazo con aceite a 150° y otro a 190°, primero las fríes en el de 150° 10 min, y luego rápido lo metes en el segundo hasta que se inflen, las sacas al plato y si se desinflando las fríes nuevamente a 145°, también aplasta bien las 2 papas para que no entre aceite, y también si queres, cómprate la mandolina para que queden súper finas, un saludo Caro, te amo mucho!! 😍😍😍( también puedes hacer lo que dije antes pero omitiendo lo de juntar las 2 papas, es decir, haciendo papas soufflé)

Caro: "no se puede tener todo, paren." Caro: compré luces para la cocina 😅

En mi vida voy a hacer está u otras recetas (principalmente porque no sé dónde conseguir muchos ingredientes y no tengo la paciencia para cocinar) pero Caro hace tan buen contenido, se ve que se esfuerza en sus videos y es súper carismática y tierna que no puedo evitar seguir viendo su contenido. Sigue así Caro!👍

Hola caro, yo tb las hice y una recomendacion mía es que haga ese proceso que ya que las tenga cortadas has eso de mojarlas para quitarles el almidón, secalas y ya así haslas y déjalas mas en aceite para que cuanod ya estén duras no se van a bajar, ami si me salieron

Hola Caroo!! para mí tendrías que ponerle la maicena y la clara solo en los bordes y aplastarla solo en los bordes para que por el centro no esten aplastadas y se inflen Pdt: Saludos desde Bolivia. Te amo 💕

Día 1 intentando que Caro haga la torta de panqueques de Cha Eunwoo de ASTRO 💜

Día casi 30 intentando que Caro haga el Estofado de costillas de cerdo picante de Leedo (Oneus)

Hola caro te recomiendo veas el video de "recetas MJ" hay explica todo temperaturas trucos y demas. Yo ya lo hice y salieron perfectas, no necesitas una mandolina con un pelador de papas esta perfecto... SALUDOS DESDE MÉXICO TQM...

Hola Caro, está receta también está en el canal de Nino's Home y el proceso es igual al que hiciste pero después de que las mete al aceite las deja escurrir y después las vuelve a dorar y es cuando se inflan. Saludos desde México 🤗🤗🤗😘

2:57 Buenisima esa edicion 😂 chasquidos para Caro❤

Lo máximo!!! Día 1 intentando q Caro haga la torta hecha en sartén de chocolate, de recetas de esbieta

Hola Caro, en un video ví que esta papas llevan dos tiempos de cocción, todo lo que hiciste está bien, pero luego de que las sacas la primera vez se desinflan, las dejas enfriar y las vuelves a meter a freír en el aceite con un toque más caliente, ahí inmediatamente se inflan y quedan súper crocantes!! Hay que intentarlo ☺️

Hola Caro, yo te recomiendo el vídeo de Nino's Home el lo frie dos veces y creo que ese es el secreto. A la primera se inflan pero cuando las saca se vuelven a aplastar espera 5mn y las vuelve a freír ahí es cuando le quedad.

HOLA CAROOO SALÚDAME TE AMOOO

Caro podrías intentar seguir las instrucciones del canal de nino's home hace casi todo lo mismo pero cuando las tira en aceite hace algo diferente, espero te sirva

Te amamos Carito, pero las próximas bolucompras esperamos que te sirvan más. Hay cosas que realmente necesitas y no serían un desperdicio.

Siento que lo que fallo fue que bajaran el fuego pues bajo la temperatura quizás por eso no quedaron crocantes y se desinflaron, quizás ahí es donde esta el fallo en la temperatura. Puede usar la temperatura que usan para que las papas fritas queden crocantes a ver si funciona. 😅 aclaro que solo es sugerencia, no se mucho de cocina.

Caroooo, en el canal de Nino's Home lo hacen, pero él vuelve a freír por segunda vez porque en la primera se le bajan como a ti, debes intentarlo, sé que te saldrá

No les pasa que… ✨Caro subiendo videos todos los días Videos✨ Re capa Caro!!!❤️👏👏👏

Hola carito hermosa😍, la receta dicen que funciona, si cortas las papas con la mandolina finamente, secas muy bien las papas y las freis en aceite medio y luego bien caliente, te adoroo y espero que te sirva la info🥰❤

Lo que sé por Máster Chef es que hay que freírlas dos veces. Primero a baja temperatura, las sacas, las dejas escurrir y las vuelves a meter en aceite muy caliente. Pero ellos ni maicena ni huevo... Ellos las lláman patatas soufle. A ver si tienes suerte si las vuelves a hacer. Besitos!!!!

Caro te recomiendo ver el video de " las recetas de MJ" el video /Las patatas sufflé/ donde da todos los tips para que salgas esas papas burbujas/sufflé o almohada. (En caso de que lo vuelvas a hacer) 🥰

CARO!! Prueba las de NINO’s home!!! A el le sale re bien y explica todo en los subtitulos

Caro es con el cortador , yo estuve trabajando haciendo chifles y nunca nunca se compara a cortarlo manual que con el rayador o mandolina. Por otro lado, remoja previamente las papas, en nuestro caso remojabamos el plátano verde para que salga mejor. Lo dejábamos 12 h remojado y de ahí se escurría y se secaba, aceite altamente caliente, que cuando tirar a freír sale harto vapor

Hola! No probé la receta, pero ví un video en el cual sucedía lo que te pasó a vos. Que se inflan y luego al retirarlas se desinflan. Pero ellos hacian una segunda cocción. Es decir volver a tirarlas al aceite y ahi vuelven a inflarse, quedan infladas y crocantes. Si encuentro el video te lo posteo. Saludos!!

día mil esperando que Caro haga las cookies de Felix d Stray kids

Aplausos a caro por ver como mejoró en su edición🌹

Hola caro !!! Soy tu fan jajaja quería pedirte que hagas la receta : tarta fría stracciatella con corazón de chocolate Del canal Quiero cupcakes plis........ ❤️❤️

Caro por favor, haz la receta de pan con ajo dónde ponen asar ajos y quedan como una pasta, después lo revuelven con mantequilla y especias y por último lo untan al pan y lo hornean, por favor 🤤❤️🙌

Caro si no está súper fino, no suflan, son un tipo de patatas que se meten en aceite templado/frío y después en aceite muy muy caliente y de esa manera consigues que suflen. Igualmente no son unas patatas fáciles de hacer

Por favor, aprecien la nueva forma en la que esta editando ❤️ se ve bonito ✨

Caro en "dimensión vegana" las hicieron con doble cocción de aceite. Y en "recetas rápidas y deliciosas" también solo q aquí es con puré puedes probar con cuál de las dos recetas de vdd funcionan x si quieres repetir la receta

Caro hay otra receta que se llama patatas suflé son como las papas burbujas la receta es: cortas una papa finita la fries en aceite no muy caliente y rapidamente las fries en aceita mucho más caliente y asi se infla bueno por si acaso busca la receta . Te amooooo 😘😘😘

Día veintiocho intentando que Caro haga el cheesecake de miel sin horno de Nino's Home 🍯🐻 like para apoyar la causa ✨♥️✨

Saludos desde Argentina ❤️

Caroo muchos lo que haces es el cambio de temperatura la papa bien fría de la heladera al aceite hirviendo, eso va a ayudar

Hola carooo!! Prueba la receta de: las recetas de mj búscalo como " patatas souffle " es diferente la receta pero es el mismo resultado!!

Sobredosis de Caro esta semana. AMAMOS ❤️

OMG Desde que ví la receta pensé "Caro debe hacer esto" jajajaja te amoooo Caro 💗 (Edit) Y sí, parecen más almohadas ajajaja

Con el guayo también se pueden rebanar las papas del lado mas largo del guayo en esa parte lo he hecho con otras recetas y si funciona. te quiero Caro espero que haberte ayudado 😘❤

Me encantan todos tus videos y me encanta que hagas este tipo de videos gracias por compartirnos tu buena onda y cuidate mucho, te queremos mucho

Hola

Caro, lo que estás haciendo son "patatas suflé/soufflé" básicamente, y esas se hacen solo con patatas y aceite. Por lo que yo se, que tampoco es que sea mucho, necesitas tener dos aceites a diferentes temperaturas (uno muy caliente y otro no tan caliente, como uno a fuego bajo y otro a fuego alto) Suerte si lo reintentas!

Hola caro te quiero, puedes hacer la receta de huevo y cebolla de enfes yemek tarifleri

Caro, las papas sufle 1- se cortan muy finitas con mandolina. 2- secar bien con papel absorbente (que no tengan nada de agua 3 - lleva 2 a 3 frituras. La primera de 5 minutos aproximadamente a temperatura media 150°C y la segunda/3ra a 195°C. Pueden ser pegadas por huevo y almidón (pero es al dope). Con la rodaja bien finita de papa basta.

Caro saludos desde la ciudad de Barranquilla Colombia

Caro siempre sacándome el estrés de la tesis con tus videos ❤️🌺📣📣saludos desde Perú 😘

No las conocías y pense si no las e probado menos las podré acer jajajj se ben rikas :3

hola Caro lo que tenias que hacer es una ves que haigas puesto las papas en la hoya con aceite es cojer una cuchara y empezar a bañar las papitas

Por fin una de las primeras ♥️

Me encanta tu estilo irreverente jajaja . Yo aprendo cocina de ti, así que solo deseo que esta receta te resulte alguna vez

Hola Cari, activa los subtítulos 🤭 vi el vídeo y dice a fuego bajo y hay q hecharle aceite por encima mientras se fríen (en vzla hay una arepitas infladas q se cocinan así, hay q hecharle aceite) en el inicio de tu vídeo se ve cuando lo hace

Las papas tienen que estar parejitas por eso es necesario la mandolina, la maicena se pone solo en el centro ya que esto hace que se separe y quedé infladas, y el huevo las pega por eso va solo en las orillas, el aceite está perfecto como lo hiciste 😊. Saludos ❤❣

Un minuto para apreciar ese avance en la edicion de Caro👏

Hola Caro te sigo desde Mendoza Argentina 😊 leí muchos comentarios en el que te aconsejan el freír en varias temperaturas y así es..!!! Primero tenés que tener una papa madura o vieja (ya que posee menos agua) luego lavarla súper bien, pelarla bien, le das la forma de rectángulo y la pasas por la mandolina, una vez cortados los rectángulos pones a secar entre servilletas de papel todas las láminas. Luego tenés que tener a fuego dos cacerolas o sartenes con bastante aceite, una de ellas tiene que llegar a 180° ahí colocas de una en una cada lámina ( no bajes el fuego, mantener la temperatura) tenés que mover la sartén o cacerola todo el tiempo durante 5 a 8 min de esa manera evitas que se peguen, luego de allí las sacas y directamente las envías a la otra sartén o cacerola que debe estar a 195° seguís moviendo y verás que se inflan, dejas un par de minutos hasta que veas que se inflaron todas y listo.! Sacas a un papel para absorber el excedente de aceite y salas. Si seguís haciendo más papas posiblemente cuando termines con todas las que tengas listas se desinflen y para volver a tenerlas infladas solo realizas una tercera fritura nuevamente a 195° y se van a inflar de nuevo. Bueno un poco extenso la explicación, pero espero te sirva y puedas leerme. Un beso Caro..😘 Sos una genia.!! Un abrazo desde aquí, para vos y Sebas. 😊

Hola guapísima, yo personalmente las comí habrá 5 ò 6 años de ésto pero no llevan huevo ni almidón . ; simplemente estaban cortadas finas y fritas en dos veces, quiere decir una sartén a temperatura más baja y sacarlas para ponerlas en la otra con aceite a na temperatura mucho más alta . Se llaman patatas SOUFFLÉ . Espero haberte sido de alguna ayuda 😸 😉 . Un gran abrazo.

A mi se me ocurre que conviene saber la variedad de la papa, ya que hay diferencias en la química y puede ser que las que usan en Table diaries tengan una determinada cantidad de agua, almidones, fibra, etc.

Dia 1 intentando que caro cocine 😊 comida peruana ❤

Nadie absolutamente nadie: yo justo ayer vi dicho video de las papas y literalmente se me vino a la mente que quería que caro pusiera a prueba la receta...pero me dije no lo va a poner a prueba y o sorpresa justo hoy aquí está el vídeo 🤗 . Coincidencia no lo creo o si 🤔🙂 .

Chasquidos para Caro que además de darnos más videos por semana, mejora cada día en la edición 👏🏻👏🏻👏🏻 genia Caroooo!!! Te amamos ❤️

Yo las conocía como papas soufflé y existen recetas muy antiguas de cómo hacerla solo con papas se fríen en dos aceites en distintas temperaturas

Teamo caro ajdhshs💞

Primera... Te amo caroooo☺️💜💜😍😍😍😍😍

es con triple fritura, una a 160ºC, las siguiente a 195ºC y la tercera igual a 195. Busca la receta francesa, en el canal "Las recetas de MJ", las explica en un video titulado "LAS 7 MEJORES GUARNICIONES CON PATATA"

Caro, yo creo que funciona igual que los pastelitos tan conocidos de Argentina, se meten en aceite medio tibio tirando a caliente, los sacas antes que dore y lo volves a meter en aceite cuando este mas caliente y se infla

Yo leyendo los comentarios y esperando que caro haga un desmintiendo a mis seguidores 😆

Caro en Masterchef España siempre las hacen y la técnica es mucho más fácil, no necesitas fécula ni agruparlas, sólo freírlas dos veces en distintas temperaturas, busca "patatas soufflé masterchef" y te van a salir varios vídeos

Caroooo! tienes que presionar las papas desde afuera asi generas una "bolsa de aire" en el centro y permite que con el calor del aceite se expanda y se inflen...

Caro el video de el pollo con jamon y mosarela para que no se tire el queso en el horno le tenias que poner palillos para dientes

AHHH TE AMO CAROOOO. Te sigo desde hace muchisimos años, espero que me leas ❤️❤️❤️

Primeraa caro te amoo!!

Día 13 come un día como ecuatoriana costeña Desayuno Encebollado con chifle y jugo de naranja Almuerzo seco de pollo con maduro Merienda arroz con menestra y carne a la parrilla y patacones ☺😍🤩😚😘😘😘

Caro, inténtalo siguiendo la receta de Nino's home, usa una técnica diferente y le salen súper bien!

Wacha seguiste todo el video al pie de la letra menos el final? Cuando las tires al aceite y empiezan a flotar le tienes que dar muchas vueltas pa que se inflen, en fin que perdida tiempo pa cag4rla al final

Cosas que necesita Caro: Base giratoria, una brocha para cocina, espátula de metal para embetunar, mandolina y una freidora de aire.

Caro y si intentas primero secar las papas antes de echarle maicena? Y también hacerla más delgada. Te amo 😍

Caro...tr drjo un vídeo de papas soufle...tienes que secarlas bien tirarlas a 120° y luego a 180° para que suflen