Wir haben heute leckere Bubble-Waffeln gebacken und sie mega verziert!
Rezept:
3 Eier
1 Vanilleschote
100g Zucker
120g Butter
1 Prise Salz
250g Mehl ( Type 550 )
1 TL Backpulver
1 TL Speisestärke
220 ml Milch
Eier trennen. Eigelb, Vanillemark, Zucker, Butter cremig rühren.
Mehl, Backpulver und Stärke vermischen.
Mehlmischung und Milch nach und nach zu der Wi- Butter Creme unter ständigem Rühren hinzugeben.
Danach das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen und unter die Masse heben. Alles glatt verrühren.
Ergibt ca. 7 Waffeln
Guten Appetit!
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Vielen Dank fürs Zuschauen!
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23 мар 2021
