Хорошее видео и коллекция отличная. А что за материал на ручке "кротон", или "кратон"? У меня на Баке 691 (рукоять аналогичная 192) такой же. только чёрный. Обычно пишут - "карбон прорезиненный" И почему автор не стал его снимать? Нож разбирается на раз-два. Заодно можно убедиться что внутри всё в порядке. Кстати, Бак делает данную линейку Хантер разборной для чистки и санитарной обработки ножа. Не забывайте, что мясо и рыба - источники вредных бактерий. Вся эта дрянь попадает через щели между лезвием и гардой.