video ini berisi tentang BUDIDAYA UBI CILEMBU (Ipomoea batatas L) dengan rincian sebagai berikut:
Ubi Cilembu: Simanis dari Bumi Sumedang
Ubi cilembu adalah varietas ubi jalar istimewa yang berasal dari Desa Cilembu, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Ubi ini sangat populer karena rasa manisnya yang khas dan teksturnya yang lembut serta pulen.
Ciri-ciri Ubi Cilembu:
Tumbuh merambat: Berbeda dengan ubi jalar pada umumnya, ubi cilembu memiliki karakteristik tumbuh merambat.
Kulit khas: Kulit ubi cilembu berwarna krem kemerahan atau kuning, dengan tekstur yang sedikit kasar.
Daging ubi: Daging ubi cilembu berwarna kuning cerah dan memiliki kandungan gula alami yang tinggi.
Rasa manis: Saat dipanggang, ubi cilembu akan mengeluarkan cairan lengket seperti madu yang sangat manis. Inilah yang menjadi ciri khas utama dari ubi cilembu.
Keunggulan Ubi Cilembu:
Rasa yang unik: Rasa manis alami dan teksturnya yang lembut membuat ubi cilembu sangat digemari.
Kandungan nutrisi: Ubi cilembu kaya akan karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan.
Potensi ekonomi: Ubi cilembu memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan menjadi komoditas unggulan daerah Sumedang.
Cara menikmati ubi cilembu:
Ubi cilembu paling nikmat dinikmati saat dipanggang atau direbus. Rasa manis alami dan teksturnya yang lembut akan semakin terasa saat disantap selagi hangat. Selain itu, ubi cilembu juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, seperti kolak, permen, atau keripik.
Mengapa ubi cilembu begitu istimewa?
Khasiat tanah vulkanik di daerah Cilembu dan teknik budidaya tradisional yang diwariskan secara turun-temurun membuat ubi cilembu memiliki cita rasa yang khas dan sulit ditiru oleh varietas ubi jalar lainnya.
#ubi
#ubicilembu
#budidayaubicilembu
#alamlestarimts
#motivasi
#sekolah
#kegiatanp5
9 окт 2024
