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INGREDIENTES ____
10 a 12 panes aproximadamente 1000gr. o 15 panes regulares puede ser.
Media taza de mantequilla derretida.
5 huevos enteros ( puedes usar hasta 7 si son pequenitos.)
1 litro y medio de leche fresca, o evaporada terciada con agua, si esta caliente major.asi se deshacen o humedece major los panes).
Una taza y un cuarto de azucar o a tu gusto.
Una cda de rayadura de limon o naranja. pasas al gusto 100gr o mas.
1 cda de vainilla.
1cda o mas de canela molida o al gusto. a mi me gusta una y media.
C A R A M E L O-----
1 Taza y un cuarto de azucar con media taza de agua. que se puede hacer en el microhondas dandole 5 minutos hasta ver que se haga, y se torne marroncita. Apena este se vierte en el molde.pues cuidado que con lo caliente que este se sigue cociendo y se puede poner muy oscura y ya te queda amarga...o si no en la olla en la cocina..
MOLDE QUE USE ES DE 30 CM POR 9 CM DE ALTO.
8 сен 2024
