Tässä videossa tehdään aivan fantastinen Buffalo-BBQ CHILI CON CARNE, jossa käytetään kastikkeena Sweet Baby Rays'n Buffalo -sekä BBQ-kastikekkeita ja pari desiä punaviiniä! Tämä uudella twistillä toteutettu Chili Con Carne on aivan fantastinen kylmenevien iltojen ateria jonka voi nauttia esimerkiksi Rapeilla Nachoilla!
Video on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Haugen Gruppenin kanssa
Kanavan jäsenille on paljon behind the scenes matskua!
Liity Kanavan jäseneksi tästä!
✔️ / @resepti
Pizza love Finland Ryhmään tästä!
✔️ / pizzalovefinland
Tästä pääset Ramen Love Finland Ryhmään!
✔️ / 682989958931186
Pistä tästä linkistä kanava tilaukseen jos kiinnostaa nähdä lisää ruoka-aiheisia videoita!
✔️ bit.ly/34giP89
Ja tästä Project Boxi kanava:
✔️ / projectboxi
Maissi Tortillat:
✔️ • Näin valmistetaan MAIS...
Vehnä Tortillat:
✔️ • SAAKO TORTILLAPRÄSSILL...
Yhteistyöt / Yhteydenotot:
✔️ projectboximail@gmail.com
Ainekset:
800g naudan jauheliha
100g SBR BBQ Soossi
100g SBR Buffalo Soossi
2 punasipulia
3 valkosipulinkynttä
1 purkki kuorittuja tomaatteja
1 paprika
2dl punaviiniä
1 purkki Kidneypapuja
1rkl Tomaattipyrettä
1tl chiliä
1tl juustokuminaa
2tl savustettu paprika
1tl kuivattu persilja/timjami
4 chipotle chiliä (toimis)
Voita
Suola
Mustapippuri
Jalapenoja/tuoretta chiliä
Ranskankermaa
Cherrarjuustoa
Tortillasipsit
Pari suklaapalaa
Ohje:
Leikkaa sipulit, valkosipulit, chili ja paprika paloiksi. Tykkään leikata tässä reseptissä ainekset aika isoiksi paloiksi. Laita pannulle reilu voinokare. Lisää kasvikset ja kuullota keskilämmöllä niin kauan kun jauhelihat ovat valmiita. Laita jauhelihat toiselle pannulle. Paista rasvassa kunnes lihassa ei näy enään punertavaa väriä. Tykkään paistaa lihaa niin kauan, että siihen tulee jopa kunnon paistopinnan (maillardin reaktio) omaavia kohtia. Lisää lihat kasvisten joukkoon. Lisää mukaan tomaatit sekä BBQ ja Buffalo kastikkeet. Sekoita ja lisää kaikki mausteet. Sekoita ja lisää viini. Anna kiehua kannen alla pienellä lämmöllä noin 30-45minuuttia ja maista kastiketta. Lisää mausteita mielesi mukaan. Anna kiehua 10min, lisää kidneypavut. Anna kiehahtaa vielä 5-10min ja Chili Con Carne on valmis! Anna seoksen olla ilman lämpöä noin 15-20minuuttia ja maut ovat entistä paremmat! Tämä ateria on seuraavana päivänä yhtä hyvä jos ei parempi kuin tuoreena, joten tee kunnon satsi jääkaappiin tai pakastimeen! Tarjoile riisin tai nachojen kera ja lisää vielä päälle korianteria antamaan väriä ja raikkautta + ehdottomasti luraus ranskankermaa!
NAUTI :)
28 сен 2024
