Buffet - Mô hình kinh doanh “lời không tưởng”: Khách ăn càng nhiều, nhà hàng càng lãi

Подписаться 75 тыс.

Просмотров 219 тыс.

50% 1

✅ Hotline: 082.999.6633 hoặc 082.999.6886
✅ Website: hbr.edu.vn/
✅ Chương trình đào tạo Seminar: hbr.edu.vn/sem...
✅ Chương trình đào tạo chuyên sâu (Workshop): hbr.edu.vn/wor...
✅ Đào tạo In-House: hbr.edu.vn/in-...
✅ Tư vấn doanh nghiệp: hbr.edu.vn/tu-...
___________________________
Buffet là một “đấu trường” giữa các chủ nhà hàng và những thượng đế phàm ăn, nhưng với số nhà hàng buffet mọc lên như nấm sau mưa hiện nay, không khó để đoán được ai đang là người chiến thắng.

Опубликовано:

4 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 139

@TrườngDoanhNhânHBR 5 лет назад

➤ NHỮNG BÀI HỌC HAY CHO DOANH NGHIỆP BẠN NÊN XEM ★ Kinh doanh: bit.ly/BaiHocKinhDoanh ★ Marketing: bit.ly/ChienLuocMarketing ★ Khởi nghiệp: bit.ly/YTuongKhoiNghiep ★ Bán hàng: bit.ly/XDKyNangBanHang ★ Mô hình kinh doanh: bit.ly/MoHinhKinhDoanh ★ Nhân sự: bit.ly/QuanLyNhanSu ★ Tuyển dụng nhân sự: bit.ly/TuyenDungNhanSuTot

@phanminhhai5040 5 лет назад

Đi ăn thấy ngon là đc rồi Cho người ta tý lãi vs mấy má

@tramanhvo9445 5 лет назад

ăn càng ngày nhà hàng buffet càng lãi, nên mình đóng tiền dô khônh ăn cho nó lỗ chơi , thấy mình thông minh không

@andau8877 5 лет назад

Trâm Anh Võ clm bạn ơi kkk:))) không ăn bọn mình lại lỗ mất cơ

@JohnnyHai 5 лет назад

Cách của bé rất thông minh, cần áp dụng rộng rãi, bạn nào yếu vốn không nên tham gia nha, kẻo phá sản 😂

@ThangHoang-qu8pr 5 лет назад

An no loi ko an no loi gap doi

@nqhoa1713 5 лет назад

Trâm Anh ơi. Kết bạn đi. Nói hay quá là hay! Cho mình sinh zalo hay fb đi.

@tjnakung 5 лет назад

Dm bạn chỉ cho mấy đứa vô phá nhà hàng mình , tụi nó vô đưa tiền ko ăn làm lỗ mấy tỉ

@thienga2783 5 лет назад

và giám đốc mình luôn đào tạo nhân viên cty khi ăn buffet rằng ko bao giờ đc ăn mì,cơm, bánh xèo... cứ hải sản mà xúc, hết thì đợi, đứa nào ăn tinh bột là phạt tiền :))

@hlee4485 5 лет назад

Thiên Gà Đi ăn buffet thèm cái gì thì ăn cái đó thôi. Chủ yếu nó vừa miệng ăn được món mình thích. chứ ai tính toán lời lỗ làm gì.

@Hoanguyen-gv2fy 5 лет назад

@@hlee4485 mình đồng ý với bạn. Mình thích món gì thì dùng thôi. Còn tính toán thì ở nhà ăn cơm rẻ hơn

@zironopro414 5 лет назад

Thiên Gà rồi mấy thằng dị ứng hải sản ăn vô chắc tiền thuốc đắt hơn tiền vé ăn :))

@nguyenthithuyhuong8677 5 лет назад

Giám đốc cái củ lồnnn😏😏😏😏😏

@TrườngDoanhNhânHBR 5 лет назад

@@hlee4485 Ad cũng suy nghĩ giống bạn. Quan trọng là mình cảm thấy hài lòng và thoải mái nhất !!

@PhongCachMocVN 4 года назад

HBR có rất nhiều chương trình và thông tin khóa học bổ ích.

@TrườngDoanhNhânHBR 4 года назад

Cám ơn Phong Cách Mộc rất nhiều !

@tatai9957 5 лет назад

Mấy quán ăn buffet lẩu nướng Nó để sẵn đĩa kim chi,lạc,khăn ướt tưởng free ăn xong tính tiền

@nangluoihamhoc620 2 года назад

Mô hình kinh doanh Buffet Về kinh tế học Kiểm soát nguyên liệu đầu vào Tận dụng nguyên liệu được mùa Cắt giảm chi phí nhân sự :khách hàng tự phục vụ Tăng giá cho các dịch vụ đi kèm: li nước ngọt thường bán gấp 4 lần Bài toán thu nhập trung bình giảm giá với sl Đồ dùng nhỏ hơn để hạn thế lượng thức ăn Nước uống khổng lồ Hoa quả rau củ dầu mỡ tinh bột

@pioneerman9457 5 лет назад

Coi video này xong đi ăn chỉ canh mõi món thịt bò . 😂😂

@tuanphan-qr6fh 4 года назад

Ăn buffet muốn lời, 1. ăn vừa phải, lựa các món mắc tiền ăn trước, sau cùng mới là carbs, dầu mỡ, bơ nhiều. 2. chai mặt :v ăn buffet kiểu đi phá trận, người ta bày trận sẵn, vào mình phá trận sao cho lợi quân nhất.

5 лет назад

Thực phẩm cuối ngày giá rẻ cho vào buffe

@huynhuctri9083 5 лет назад

Mô hình này chỉ áp dụng được ở các thành phố đông dân cư, lượng người nhập cư thay đổi và mới liên tục như Sai Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng... Nếu áp dụng tại các thành phố, tỉnh lẻ thì chỉ được tầm 3 tháng là dăng cùi bắp, khách ăn càng nhiều nhà hàng càng nát.

@chuyensaigon2064 5 лет назад

Huỳnh Đức Trí =))) tầm bậy tuỳ khu vực bạn ơi

@1608SkyWalker 5 лет назад

làm gì có chuyện đi lấy đồ ăn nhiều lần sợ bị bạn bè đánh giá? Lấy ko kịp chúng nó lấy hết luôn chứ ở đó ngồi đánh giá :))

@kenhcuahieu8409 5 лет назад

@Vu Nguyen công nhận, đi ăn buffet toàn gia đình với bạn thân chứ bạn xã giao, làm ăn ai mời vô đây. Mình với thằng em đi ăn chưa biết lỗ là gì =)))

@1608SkyWalker 5 лет назад

ko có chuyện lấy toàn món mắc tiền mà ngta sợ ánh mắt người xung quanh đâu nha, lấy thì cứ lấy thôi, ai rảnh mà nhìn

5 лет назад

Chuẩn rồi ai rảnh rỗi mà để ý lấy toàn đồ mắc tiền

@HungNguyen-pm3mx 4 года назад

Mình trả tiền mắc gì mình sợ :)))

@NA-PsportTv 5 лет назад

Chỉ áp dụng với những thành phố lớn đông người thôi....! Chứ t đảm bảo tỉnh lẻ ai mở ra cung sập tiệm chỉ dc 1 time đầu vi sự hiếu kì . Rồi sau chính nhà hàng cắt tiết nhà hàng.... cho đến khi hết tiết r chết !

@nhampham1855 4 года назад

Tất nhiên chỗ tp lớn. Hay du lịch phát triển

@tanvlog8525 5 лет назад

Bài toán của khách là k dc liêm sĩ

@nghitran6626 3 года назад

Hy vọng buffet phủ sóng từ Bắc chí Nam

@tieulang1065 5 лет назад

Mô hình này luôn lỗ khi gặp tui . 1 đứa ăn tô phở ông hùng mà chưa thấy no căn đết và có thể ăn nữa chia sẽ . Hâha

@loakeogiasihcm8058 5 лет назад

Tiểu Lang có tao

@thanhhung7088 5 лет назад

Nó nói ko hiểu hả, luôn có người ăn ít để bù trừ

5 лет назад

Nhưng nếu bạn đi cùng người khác thì họ sẽ là người bù vào bạn nhé , trẻ em , người lớn tuổi không bao giờ ăn được hết giá trị họ bỏ ra

@tieulang1065 5 лет назад

@ đi chung toàn trâu hút mã không hà . Bạn yên tâm . Haha

@thoinhthinhnangthinh6850 4 года назад

Tui ăn buffet thịt bò 300k 1 vé 100k một món tui ăn 7 dĩa :))

@hainamnguyen959 2 года назад

Cứ khen nhà hàng mà không biết khách hàng ngày càng thông minh

@anhduongle7352 3 года назад

Cảm ơn bạn đã chia sẻ 🔥🔥🔥

@xaydungankhangthinh5304 3 года назад

Xin cảm ơn

@dinhcuongqtkd 5 лет назад

nói như đúng rồi. ad giỏi mở thử xem

@xuxutran5458 5 лет назад

Mình thấy thông tin của kênh thì hay nhưng nên thay giọng đọc vì giọng đọc này không thực sự thu hút, mình đóng góp o có ý chê trách

@TrườngDoanhNhânHBR 5 лет назад

Cám ơn bạn đã góp ý cho HBR !!

@baolam8437 5 лет назад

Tôi thì nghe dọng đọc này hay

@Liuli12347 5 лет назад

Giọng vầy chê nữa trời.. khó tính thiệt.

@tuhaovietnamitsme4678 4 года назад

chẳng giọng nào thu hút bạn đâu vì bạn chỉ biết phàn nàn, đây chính là phàn nàn, một việc b làm là mọi việc bạn làm, sống tốt sẽ nhìn đời dưới con mắt khác, tôi cám ơn kênh hay, trân trọng công sức và từng người trong nhóm. Bạn chủ thớt ko có ý gì xấu nhưng mà lời b nói ra chính là racist Con ngta sống bây giờ đòi hỏi được nhìn những thứ đẹp đẽ mà ko nhận ra xung quanh ai cũng đẹp, quá quan trọng vẻ ngoài sẽ lu mờ tâm trí bạn

@sythivan9311 5 лет назад

Đáng lẽ phải miễn phí nước ngọt, uống nhiều thì ăn ít, so easy :))

@alidaei9353 5 лет назад

Sỹ Thi Văn nước ngoài nước uống free hết à, trừ beer ra. Vì nước ngọt bơm trong bình thì chi phí ko cao mà khách uống cũng ko bao nhiu cả. Vs ăn buffet ở quán nhậu ở VN mình hơi ngại, ở trong nhà hàng thoải mái, lịch sự mà cũng ko tranh giành vì cung lúc nào cũng nhìu hơn cầu

@sthusefulfrbiznis2292 5 лет назад

Đái xong ăn tiếp được mà bạn. :))

@KienNguyen-ep6df 5 лет назад

Các đồ uống trừ bia rượu ở nc ngoài free

@nhampham1855 4 года назад

Mình ăn nên Đài Loan cũng miễn phí

@tubs1532 5 лет назад

Rất hay, cám ơn ad đả chia sẻ nhé

@TrườngDoanhNhânHBR 5 лет назад

Cảm ơn bạn. Chúc bạn học được nhiều bài học hay !!

@KhangNguyen-uy1ms 5 лет назад

Đã đi ăn buffet thì liêm sĩ bỏ ở nhà ok các bạn nha

@tnqchn3065 5 лет назад

Tuy nhiên không nêm mất lịch sự Ăn bao nhiêu là quyền của mình nhưng lấy đủ ăn không lấy thừa bỏ thừa đồ ăn , không lấy số lượng quá nhiều 1 món để người sau còn lấy

@maymanmayman378 8 месяцев назад

@@tnqchn3065cứ thích món gì lấy nhiều ăn cho đã, không cần phải nhường

@HanNguyen-tq2ey 5 лет назад

Quá hay

@TrườngDoanhNhânHBR 5 лет назад

Cám ơn bạn nhé !!

@changetheworld736 5 лет назад

Quá hay luôn

@changetheworld736 5 лет назад

Thế lỡ cái video này đc phổ biến rộng rãi thì lúc đó mọi người đều biết hết thì nhà hàng lỗ à

@JohnnyHai 5 лет назад

Khánh hàng cứ tưởng họ ăn nhiều và lời, nhưng thực ra nhà hàng mới là những cá mập.

@huylequang3909 5 лет назад

Khách VN, TQ thì độ phá phách gấp 4 5 lần họ ăn

@lanecare4299 5 лет назад

Sao k lời.lượng ăn như nhau ông vào quán bt có đắt gấp mấy lần k chưa kể món đa dạng vào nhà hàng ông kêu lượng món như vậy thì giá ra sao.vừa rẻ ăn no đa dạng món còn than lỗ cái gì?nhà hàng chắc chắn phải lời đó là điều hiển nhiên rồi.

@alidaei9353 5 лет назад

Đúng là vậy, giả sử vào quán nhậu bình dân ăn buffet 200k mỗi người ăn cũng ko dc bn cả, toàn món gì gì đâu à. Vdu đi 5 người đã hết 1 triệu thì vào quán nhậu gọi món hết 1triệu chắc gọi dc 7 8 món ăn đúng món mình thích nữa.

@khoaanh404 5 лет назад

Lane Care ông nghĩ sao mà lời. Đồ buffe toàn đồ đông lạnh với tinh bột dầu mỡ. Ăn vài món là ngán rồi. Ra quán bình thường ông chọn món mình thích ko sướng hơn à Bỏ ra 300k 1 mình ông ăn hết 3 món lớn ko. Đa số dân đi ăn buffet cứ nghĩ ăn nhiều nhà hàng lỗ chứ thật sự nó còn mong mấy ông ăn nhanh cho no để về cho khách khác vô kìa. Chứ ko chịu ăn ngồi lì đó có mà nhà hàng phá sản

@manhnguyen6260 5 лет назад

VAT? Ý của Ad là sao nhỉ, mình chưa hiểu lắm? Tính VAT vào doanh thu ư?

@thienphan1559 5 лет назад

Tính VAT xong không xuất hóa đơn như kênh bán hàng truyền thống là được mà, xui thì được tiền VAT, hên thì được nhà nước nuôi chỗ ăn chỗ ở, cơm ngày 3 buổi, đỡ phải lo cái ăn cái mặc. :v

@manhnguyen6260 5 лет назад

@@thienphan1559 hehe, bọn Golden Gate chuyên kiểu đấy mà vẫn né được mấy anh bên Thuế nhỉ, kể cũng tài :v

@thaongo-or2jo 4 года назад

Đó là lươn lẹo chứ ko phải thông minh , vì vậy mô hình này đã đi xuống

@j96pham58 5 лет назад

Ong nao map thi tinh giá gap 3

@Nthlyn95 5 лет назад

Ở Nhật đi ăn Buffet chỉ trả thêm 40k(so tiền nhật thì mua đc 2 lon coca) thì sẽ đc uống thoải mái tất cả các loại thức uống tới cuối buổi ăn chứ ko có mua thức uống lẻ, chỉ có bia thì mua riêng

@vuongxuanhuong9002 5 лет назад

Chuẩn e

@chudu5109 5 лет назад

Ở đài loan ko cần trả thêm thức uống cũng đc uống thoải mái trừ bia

@quachtinh7130 5 лет назад

Ở oosaka chỗ m nước uống miễn phí luôn tất cả các loại...

@tvanime8530 5 лет назад

Tính ra ko mất tiền thức uống Thực khách uống nhiều nc ngọt sẽ nhanh no , từ đó mà đồ ăn đỡ hao đáng kể

@linhnguyen-in8kd 5 лет назад

Hay

@TrườngDoanhNhânHBR 5 лет назад

Cám ơn bạn rất nhiều !

@giabaonguyen1717 4 года назад

SIENNA - CÔNG TY SẢN XUẤT PHÂN PHỐI ĐỒ LÓT TOÀN QUỐC ☎️0922488886 🚛🚛 Giao hàng toàn quốc. 🌼🌼 Giá cạnh tranh 💥TUYỂN SỈ - ĐẠI LÝ TOÀN QUỐC 💥💥 #Sarah_Hà_Nguyễn #sienna #noiysienna #dolotsienna #timdailydolotsienna #chinhsachdailysienna

@kelangthang7885 4 года назад

Giá ăn buffe cao quá. Nên lời đúng ròi

@vietthanhle3782 5 лет назад

cỡ 1 nhóm 1-2 thánh ăn là nhà hàng sẽ bị hết hồn 1 vố, ngày nào cũng ghé :3 ác mộng ko hồi kết.

@kenhcuahieu8409 5 лет назад

mình với thằng em đi ăn chẳng bao giờ lỗ cả, cứ ăn món mình thích nhất và đi nhieuf lần không để ý mấy bàn kia, mình bỏ tiền ra ăn mà.

@HuongNguyen-dd1oz 5 лет назад

Lần sau vào buffet mày lấy món gì đắt nhất thật nhìu và mày ăn 1 món lời hay lỗ

@tuando920 5 лет назад

lấy video của nước ngoài nói lại như của mình

@tuando920 5 лет назад

Ân Lê thì không phải lấy video gốc của họ à

@TrườngDoanhNhânHBR 5 лет назад

Tuan Do: Ad chỉ tham khảo nguồn text rồi chuyển thể sang dạng video bạn nhé. Chứ Ad ko lấy video của nước ngoài. Bạn tìm được video nước ngoài nào giống hệt video này thì mình xin hậu tạ bạn.