Bundi Recipe// সবথেকে সহজে ঝরঝরে ও রসালো মিষ্টি বুন্দিয়া তৈরি পদ্ধতি 

Bundi Recipe// সবথেকে সহজে ঝরঝরে ও রসালো মিষ্টি বুন্দিয়া তৈরি পদ্ধতি
##Bundi Recipe/##/ সবথেকে সহজে ঝরঝরে ও রসালো মিষ্টি বুন্দিয়া তৈরি পদ্ধতি##
##poppy Kicēna##
##Bengali channe##
##lBēṅgali rānnā bānnā ##
##pratima unique rannaghar ##
বুন্দিয়ারেসিপি কিভাবে করলে মিষ্টি দোকানের মতন হবে
পুজোর পেশাল একদম ঝরঝরে রসালো বুন্দিয়া রেসিপি
কম উপকরণ দিয়ে বানালাম
বুন্দিয়া রেসিপি,
বুন্দিয়া রেসিপি সংরক্ষণ,
বুন্দিয়া রেসিপি by umme,
বুন্দিয়া রেসিপি সিরা,
শুকনো বুন্দিয়া রেসিপি,
বুন্দিয়া রেসিপি বাংলা,
bundia recipe umme
বুন্দিয়া রেসিপি,বুন্দিয়া রেসিপি,বুন্দিয়া,বুন্দিয়া বানানোর রেসিপি,মিষ্টি বুন্দিয়া,বুরিন্দা রেসিপি,বুন্দিয়া রেসিপি বাংলা,বুন্দিয়া তৈরির রেসিপি,বোঁদে রেসিপি,পারফেক্ট বুন্দিয়া রেসিপি,বুন্দিয়া তৈরির রেসিপি,বুন্দিয়া বানানোর রেসিপি,বুন্দিয়া,রস বুন্দিয়া রেসিপি,সহজে বুন্দিয়া রেসিপি,বুন্দিয়া ভাজা রেসিপি,বুন্দি রেসিপি,বুন্দিয়া রান্নার রেসিপি,খুব অল্প সময়ে বুন্দিয়া রেসিপি,বুন্দিয়া বানানোর সহজ রেসিপি,কারিগরের হাতের বুন্দিয়া রেসিপি
উপকরণ: বেসন ১ কাপ। বেইকিং সোডা ১/৪ চা-চামচ। পানি ৩,৪ কাপ। হলুদ বা লাল রংয়ের ‘ফুড কালার’। চিনি দেড় কাপ। লেবুর রস ১ চা-চামচ। তেল ভাজার জন্য। এলাচি ২টি।
পদ্ধতি: বেসন সঙ্গে বেইকিং পাউডার মিশিয়ে নিন। এবার ৩,৪ কাপ পানি দিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
এবার ‘ফুড কালার’ মিশিয়ে ১৫ থেকে ২০ মিনিট ঢেকে রাখুন।
তারপর প্যানে ২ কাপ তেল গরম করুন। বুন্দিয়া ভাজার ঝাঁঝরিতে ১ টেবিল-চামচ গোলানো বেসন নিয়ে তেলের ভেতর বুন্দিয়া ফেলুন।
একবারে বেশি বুন্দিয়া তেলে ছাড়বেন না। বুন্দিয়া বাদামি রং হলে তেল থেকে তুলে কিচেন টিস্যুর ওপরে রাখুন।
এবার একটি সসপ্যানে চিনির সঙ্গে ১ কাপ পানি ও এলাচি দিয়ে সিরা তৈরি করে এরমধ্যে লেবুর রস মিশিয়ে নিন।
গরম সিরায় বুন্দিয়াগুলো ঢেলে অল্প আঁচে কিছু সময় নাড়ুন।
১৫ মিনিট পর সিরা থেকে তুলে প্লেটে ঢেলে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।