200 gr but, göğüs karışık tavuk eti
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı un
1 dolu çay kaşığı tuz
Panelemek için,
1 avuç un
1 avuç galeta unu
1 avuç sade mısır gevreği
1 yumurta
1 çay kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
Sandviç için,
4 tatlı kaşığı mayonez
5-6 yaprak marul
2 adet hamburger ekmeği
· 2 adet patatesi ya bir patates dilimleyici ile veya parmak parmak doğrayıp ısınmış Ayçiçek yağında kızartmaya başlayın. Patatesi dilerseniz temiz bir bulaşık teli ile yıkayarak da güzelce temizleyebilirsiniz ve ayrıca soymanıza gerek kalmaz.
· Mutfak robotuna 200 gr tavuk etini, 1 but ve yarım göğüs karışık şekilde koyun. Üzerine 1 dolu çay kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı un ve 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tavuğu çok fazla çekmeyeceğimiz için sarımsağı bütün atarsanız arada ağza gelebilir o yüzden dövüp atmak önemli.
· Kapağını kapatıp robotu çalıştırın. Tavuklar iyice macun olana kadar değil iri çekilmiş bir kıyma gibi olana dek çekin.
· 3 tane tabağı önünüze koyup birine 1 avuç un içine birer çay kaşığı da tuz ve karabiber koyun.
· 2. tabağa 1 yumurta kırın ve 2 çorba kaşığı su koyup iyice çırpın.
· 3. ve son tabağa ise 1 avuç mısır gevreğini iyice un haline gelene kadar ezin ve üzerine de 1 avuç galeta unu ekleyin.
· Pişen patatesleri yağdan alın ve sıcakken üzerine tuzunu serpin.
· Ardından tavuğu iki eşit parçaya bölüp iki tane köfte hazırlayın. Tavuk köfteleri sırasıyla önce una batırın. Fazla ununu alıp yumurtaya ve ardından galeta mısır gevreği karışımına bulayın.
· Sıcak yağa koyup kızartmaya başlayın. Yağın altı çok açık olmasın ki içi pişmeden dışları yanmasın.
· 2 adet hamburger ekmeğini ortadan ikiye kesip başka bir tavada ısıtın.
· 3 yaprak marulu ince ince doğrayın.
· Ekmeğe bir tatlı kaşığı mayonez sürüp üzerine marullardan koyun.
· Üzerine pişmiş tavuğu koyup tekrar marul ve mayonez koyun chicken royale emrinize amade!
Diğer Videolarımız;
► Cheesecake 101: Temel Cheesecake Tarifi | Limonlu Cheesecake
• Cheesecake 101: Temel ...
► Anadolu'nun Mucize Kadınları | Ardahanlı Fidan Teyzenin "Damal Bebek" Hikayesi
• Anadolu'nun Mucize Kad...
► Vizeler Başladı, Uyanık Tutacak, Masadan Kaldırmayacak 3 Kolay Tatlı Tarifi
• 3 Kolay Tatlı Tarifi |...
► Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi | Çikolatalı ve Etimekli İki Farklı Lezzetle
• Sütlü İrmik Tatlısı Ta...
► Doğaç Yıldız ve Umut Aral ile "İyi Oyun" (Challenge) Meydan Okuması
• Doğaç Yıldız ve Umut A...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
29 ноя 2018
