BURTA DE VITA CU SOS DE ROSII 

Excellent 👌❤️

Îți vine să mănânci...într-un fel Florin! 😁❤️🌞

👍👍

👏👏👏

Excelenta prezentarea, Chef Arvunescu, asa cum ne-ati obisnuit. Voi incerca reteta asta si eu. A propos de burta, aici in Sydney locuiesc pe malul unui rau foarte pitoresc, Cooks River, cu o vegetatie luxurianta si presarat cu terenuri de golf, de tenis, rugby, fotbal, piscine si cate si mai cate nebunii. Odata, pe cand ma plimbam pe rau la vale cu un six-pack de bere in rucsac, cineva ma ajunge din urma pe poteca si ma intreaba cam cat ar mai fi de mers pana la Clubul de caiac. Si eu ii raspund: cam pret de vreo 4 beri. Legatura cu burta este ca, dupa cum stiti, six-pack sunt si ravnitii muschi abdominali, dar si cartonul de 6 beri:) Asteptam sa ne delectati cu noi preparate si va uram traditionalul "G'day mate!" australian.

Ce marcă e cuțitul?

Eu am mâncat burtă în stil portughez, dobrada îi zice, cu fasole şi mi-a plăcut mai mult decât aia franțuzească à la mode de Caen, care seamănă cu asta italiană

Va rog ne aratati si o reteta de tuslama ?

Am făcut-o, dar mi se pare că sosul acoperă complet gustul de burtă, rezultând un fel de sos de paste.

Mai lipește lampredoto pe viitor sa faceți.

Am editat comentariul pentru că aveam o senzație de ”deja vu”...postarea originală e acum aproape doi ani dar nu e nici o problemă. Treaba-i bună dar n-ai fi curățat pielița aia de la exterior de pe burtă...no hate. La cuțit nu se simte, când tai șuvițele, dar la mestecat crede-mă că e jenant, scârțâie ca naiba, pielița aia rămâne cauciuc și după o săptămână de fiert...