Тёмный

Butter Cream Bread 

民視綜藝娛樂 Formosa TV Entertainments
Подписаться 505 тыс.
Просмотров 84 тыс.
50% 1

Хобби

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 67   
@毛芙梨
@毛芙梨 3 года назад
謝謝克己老師詳細的解說,口齒清晰不拖泥帶水,也帶入許多技巧跟觀念!老師好優秀
@鄭雅心-z3r
@鄭雅心-z3r 3 года назад
老師很專業,講得好仔細,受益良多,謝謝
@din0517
@din0517 5 месяцев назад
試做了一次,好好吃喔!但我把內餡的煉乳少了15克,覺得甜度比較剛好。
@邱竹枝
@邱竹枝 3 года назад
昨天做一批,真的很軟很好吃。
@芯-x3q
@芯-x3q 3 года назад
若用麵包機速成麵團模式,牛奶可以直接全下嗎?
@我愛娜塔亞-n3f
@我愛娜塔亞-n3f 2 года назад
請問老師麵粉用600克其它的材料是不是也要用雙倍麻煩老師告知謝謝您哦感恩
@FTV_Show
@FTV_Show 2 года назад
@楊家政-r9y
@楊家政-r9y 3 года назад
請問老師沒有新鮮酵母,只有速酵母,那麼速酵母要加多少呢?
@MrKimochiyi
@MrKimochiyi 3 года назад
1/3乾酵母
@shuchang2979
@shuchang2979 2 года назад
請問老師 新鮮酵母和速發酵母 有何不同 懇請回覆 在使用上新鮮酵母發酵的時間會比較久嗎?懇請回覆 謝謝您!
@FTV_Show
@FTV_Show 2 года назад
使用上比例不同,此食譜新鮮酵母9克換算成其他酵母類型! 新鮮酵母的份量 X 0.5 = 乾酵母 新鮮酵母的份量 X 0.35 = 速發乾酵母
@rbagul553
@rbagul553 3 года назад
Very nice 👌👍
@cindychen3569
@cindychen3569 2 года назад
請問老師,我的烤箱只有一個溫度控鈕,該用幾度來烤才好?謝謝!
@FTV_Show
@FTV_Show 2 года назад
190度 15分鐘
@曾婉玲-h4s
@曾婉玲-h4s 2 года назад
老師的配方 實在有夠超級無敵太好吃了😋 口感很細緻的高級感 連做了三次 家人吃的好開心😃
@shu-huiwang8659
@shu-huiwang8659 3 года назад
內餡奶油可以直接用發酵奶油嗎?
@FTV_Show
@FTV_Show 3 года назад
@sfrancisca
@sfrancisca 3 года назад
可以问一下如果用干酵母的话,该怎么算? 谢谢
@FTV_Show
@FTV_Show 3 года назад
新鮮酵母的份量 X 0.5 = 乾酵母 新鮮酵母的份量 X 0.35 = 速發乾酵母
@himitsuchen1354
@himitsuchen1354 3 года назад
謝謝老師的配方!麵包冰過還是很柔軟~請問這個配方可以用水合法嗎?不然家裡的攪拌機打到快燒掉了XD
@alexanddylanhappylife1683
@alexanddylanhappylife1683 3 года назад
可以哦!我用水合了
@桃子-w2i
@桃子-w2i 3 года назад
想知道攪拌機謝謝
@FTV_Show
@FTV_Show 3 года назад
攪拌器Kitchenaid 6Q 抬頭式
@蓮妹林
@蓮妹林 3 года назад
感恩克己老師借分享,老師沒公開做月餅好可惜喔!
@FTV_Show
@FTV_Show 3 года назад
小編會為你轉達這個願望,你可以先看看其他老師們教的月餅食譜!《中秋節特輯》ru-vid.com/group/PLi0ZZWlxtL4HfYt6G6DH_jZBdBjC9ot3B
@媽咪開心甜點店
@媽咪開心甜點店 2 года назад
老師,請問如果烤箱一次沒辦法烤這麼多,最後發酵完可以分批烘烤嗎?
@rockchen5659
@rockchen5659 Год назад
怎麼看都不像全蛋15克丫?
@kevinliu926
@kevinliu926 3 года назад
請問一下,2/28的用點心做點心是不是沒有PO上來?
@FTV_Show
@FTV_Show 3 года назад
請問是這個嗎 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ju0GSETqjYk.html
@kevinliu926
@kevinliu926 3 года назад
@@FTV_Show 請問2/28 (日) 那天是播重播的嗎? 因為這集我看過了~ 如果不是播新的就沒關係~ :P
@貴美莊
@貴美莊 3 года назад
謝謝你,
@貴美莊
@貴美莊 3 года назад
謝謝囉
@hungfy9208
@hungfy9208 2 года назад
請問鮮奶234g不會太多嗎?照配方做不成團很稀
@FTV_Show
@FTV_Show 2 года назад
老師牛奶分批添加 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XM1beMJrdVk.html
@clisa4601
@clisa4601 3 года назад
請問這個奶油是無鹽奶油嗎?
@alexanddylanhappylife1683
@alexanddylanhappylife1683 3 года назад
無塩的
@clisa4601
@clisa4601 3 года назад
@@alexanddylanhappylife1683 謝謝您
@kevinliu926
@kevinliu926 3 года назад
請問3/14的用點心做點心是不是還沒PO上來?
@FTV_Show
@FTV_Show 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9PCySxay6ak.html
@kevinliu926
@kevinliu926 3 года назад
@@FTV_Show 所以3/14也是精選重播...
@haruminodiary
@haruminodiary 3 года назад
煉乳的165克?不會太多嗎
@FTV_Show
@FTV_Show 3 года назад
如果不喜歡吃太甜的,可依個人口味調整甜度喔!
@haruminodiary
@haruminodiary 3 года назад
@@FTV_Show 不會啦~只是我跟著配方做, 煉乳加下去整個變很稀, 想說會不會練乳是16.5克?
@cindylin5393
@cindylin5393 3 года назад
真的~~我的也是稀的,我以為是我的操作有問題⋯可是看老師的不會這樣!?
@haruminodiary
@haruminodiary 3 года назад
@@cindylin5393 對呀!我猜可能影片配方給錯,可能跟老師的不一樣。你試試看:奶油125克,糖25克,煉乳30克試試看。
@cindylin5393
@cindylin5393 3 года назад
@@haruminodiary 🥰好唷~~謝謝妳
@debbyyang4979
@debbyyang4979 3 года назад
照配方的餡,個人覺得很甜
@FTV_Show
@FTV_Show 3 года назад
謝謝你喜歡這個食譜❤
@YalingWang
@YalingWang 3 года назад
煉乳用量應該是65克,這樣甜點正好,配方寫錯成165克了吧!
@pintan1942
@pintan1942 3 года назад
乾酵母有兩種,老師說新鮮酵母是干酵母的三倍,請問指的是速成乾酵母嗎?因為速成乾酵母是一般乾酵母的一半份量,故這問題十分重要,請幫忙向老師確正一下。謝謝。
@FTV_Show
@FTV_Show 3 года назад
可以依新鮮酵母9克去換算成其他酵母類型! 新鮮酵母的份量 X 0.5 = 乾酵母 新鮮酵母的份量 X 0.35 = 速發乾酵母
Далее
Tangzhong Milk Bread
24:36
Просмотров 188 тыс.
Brilliant Budget-Friendly Tips for Car Painting!
00:28
Brown Sugar Steamed Buns/Mantou│Cannes Recipe
10:40
不知道,我就喜歡奶酥卷,一直很喜歡!~
14:10
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
0:18
Просмотров 107 млн