Byrek(PITE)me kungull pa petë per 10 minuta 💯 nuk del qull por krokante 👌Zucchini Pie
Përbërësit↔️Ingredients ⤵️
4 kunguj të njomë 650 gr
1 lugë kafeje kripë jo te plote
e lem për 5-10 minuta
2 qepë 150 gr
2 lugë gjelle vaj ulliri
gjysmë luge kafeje sheqer (opsionalele)i skuqim derisa të karamelizohen
3 vezë mesatare
1 lugë kafeje kripë(kujdeseni dhe vet)
100 ml qumësht ose (gjysmë gote te ujit 200 ml)
2 lugë gjelle vaj ulliri
gjysmë tufe nenexhik (nane,dhjomez)
50r djath graviera(5 lug gjelle)eshte opsionale nese nuk keni ska problem
120 gr miell ose (8 lug gjelle)
1 lugë kafeje pluhur pjekjeje
200 gr djathë feta ose cfardolloj te doni dhe sipas mundësive
🧿Tepsi 30-32 cm
1,5 lugë gjelle vaj ulliri
e lyejmë
1 lugë gjelle miell misri
1 lug gjelle thërrime buke (galet)
E pjekim në furrë të parangrohur në 180⁰ në rezistenca për 40-45 minuta
Pune të mbare për ata që do e provojne 🙏🤗
Ingredients ⤵️
4 zucchini 650g
1 tsp salt not full
leave for 5-10 minutes
2 onions 150g
2 tbsp olive oil
half a teaspoon of sugar
saute until caramelized
3 medium eggs
1 tsp salt not full
100ml of milk
2 tbsp olive oil
half a bunch of mint
50 g of gruyere
120g of flour
1 tsp baking powder
200g of feta cheese
🧿pan 30-32 cm
1.5 tbsp olive oil (grease)
Sprinkle with
1 tbsp cornflour
1 tbsp breadcrumbs
Bake at 180⁰ preheated oven on the resistances for 40-45 minutes
Good luck to those who will try🙏😊
#byrek_me _kunguj #byrekmekungullpapete #byrek_pa_petë #pite_me_kunguj #kungull #byrek #kuzhina_e_ferides #recetatradicionale #easterrecipes #zucchini_Pie #blogere #shqiptare
12 май 2023
