Mình thì để ráo các loại cây lá gia vị rồi xắt nhỏ bỏ vô hộp ko đậy nắp để vào ngăn mát tủ lạnh dùng từ từ cho đến hết. Vì ko đậy nắp thì rau sẽ khô dần nhưng vẫn giữ màu đặc trưng. Còn ớt thì sau khi sơ chế bỏ vào hộp kín bỏ ngăn đá.
Mùa Covid tủ lạnh chật kín .. hành lá tôi để trong túi díp bỏ ngăn đá cho nó gọn , Khi cần xài vẫn xanh tươi ( tủ lạnh Ko Có chỗ để hộp rồi , Choáng lắm)
Bạn nói giống ý mình mùa covid tủ lạnh cần lắm để rau cá thịt thực phẩm .để chừng ấy hộp còn chổ đâu để thứ khác mỗi nhà phải dự trử thức ăn cả tuần. những thứ ấy chỉ là gia vị nếu lở ko có thì cũng ko sao cần lắm món rau củ để nấu ăn hằng ngày quan trọng hơn .này chỉ phân tích ko có ý gì cảm ơn bạn đã chia sẽ
chị ơi, e làm kim chi theo hưỡng dẫn của chị, nhưng chỉ mới 5 tiếng đã chua rồi, e để vào tủ lạnh, và nó vẫn chua hơn, có cách nào khắc phục được ko chị? hay e bị sai ở bước nào ạ? cảm ơn chị
3 года назад
Do thời tiết của mình nóng nên chua nhanh đó em nếu muốn không chua thì em bỏ Bớt nước chị lấy kim chi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì kim chi sẽ không lên chùa nữa
@@hungpham6321 ! Đúng rồi bạn … Tôi đã học và để hành lá Đc 1 Thg trên vách ngăn đông rồi … Khi nấu canh bốc hành cho Vô là OK …Có chút màu xanh nhìn nồi canh đẹp 1 xíu
