Cách gói Bánh Tét Miền Tây chi tiết rõ ràng nhất xem là làm được ngay. 

Dạ e cảm ơn chị nha!

Dạ e cảm ơn chị ạ!

Dạ con biết ơn cô nhắc nhở ạ. Con sẽ cố gắng làm 1 video đúng với truyền thống ông bà . Tuy nhiên thì không phải ở đâu cũng có cây chuối để lấy dây ạ.

Cảm ơn bạn nhiều nha.

Dạ e cảm ơn chị , mẹ e có dạy nhưng gói hồi e lại quên hi...

Dạ e cảm ơn chị ạ.

Dạ e cảm ơn chị ạ.

Dạ e cảm ơn ạ!

Ppppl

P

Ko rút đc qua lá chuối đâu ạ ,yên tâm nhe bạn

/có uy ủy​@@chamnguyen7984🎉😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

Thời nay con người dùng dây nhựa gói các loại bánh, giò ...sau đó đun nấu nhiệt độ cao nhiều giờ nguy hiểm quá!

Cứ xem cái nồi cao hay rộng bao nhiêu , thì gói chiều dài cỡ đó để bỏ vào vừa , chứ nếu gói dài quá sẽ ko bỏ vào nồi vừa đâu , chẳng lẻ cắt làm hai thì không nấu được rồi hén 😮

Chị ơi đo cái chiều dài của nồi rồi gói bánh ngắn hơn nồi cở 3_4 phân

Nấu bánh nhân ngọt thì nấu Khoảng 3,4 tiếng cũng được. Chủ yếu là nếp phải nở mới ngon. Nấu bánh nhân thịt thì 5,6 tiếng là có thể bỏ lửa Nhưng đừng vớt ra sớm. Nếu nấu tối thì để sáng vớt ra cũng được. Nấu lâu thì nếp nở ngon và thịt mềm rụt càng ngon nè.

Bịt đầu rồi lấy dây thung chồng vô dể hơn

Dây thun bánh sẽ bị đắng.

Dạ e hiểu rồi, cách của chị cũng hay khỏi phải cột. Sau khi cột chính thức xong thì tháo Hoặc cắt thung ra. E cám ơn chị.

@@yennhinguyen7166 cột xong lấy dây thung ra

Dạ chị không dùng nướng cốt dừa thì 1 là chị xào nếp với nước lọc và chút muối. 2 là chị không cần xào, gói nếp sống như bánh chưng, nhưng thời gian nấu sẽ Lâu hơn chị nhé!.

Dạ dùng đậu còn vỏ e sợ nhân không mịnh và ăn hơi sảm ạ.

Còn vo thì phải ngâm rồi dai vo ra thì đâu có xam .

Dạ lá chuối của e là phơi nắng , mình canh thấy lá mềm gói được là lấy cô để phơi lâu sẽ bị khô. Còn nấu thì chị đợi nước thật sôi mới cho lá vào nhúng qua à vớt ra liền ạ.

Ok bạn nhé

Dạ nếu chị không biết loại dây cột bằng cotton thì chị ra tiệm bán dây nhợ Hoặc tiệm xoang nồi mua 1 ống về cho biết nha.. Nó giống như ống chỉ loại to . Thà Chị không biết thì chị hỏi như câu đầu thì ai cũng sẳn sàn giải thích cho chị hiểu, chứ chị không biết mà chị chửi e như đúng rồi luôn ak chị.

Dây cotton ngoài tiệm bán nhiều lắm chị.

Hỏi người ta mà bỏ cái móc câu vô chi vậy? Có ai ép buộc phải coi đâu mà nói lời khó nghe vậy? Không biết gì hết mà làm như là mình hay lắm vậy đó, miền Tây tụi tui này nọ, mắc mệt quá!🙄

Chị có thể luộc 2 tiếng sau đó tắt bếp để nguyên trong nồi thêm 3 tiếng mới vớt ra cho nếp đủ nở.

Mình không nhớ bạn ơi nhưng cũng vừa không to không nhỏ. Chắc cũng cả ký ak.

Dạ cảm ơn bạn nghe

Dạ chị ơi ngày xưa luộc bánh tới 12 tiếng. Giờ e luộc 6 tiếng là ít rồi đó chị. Bánh tét phải nở đủ độ dẻo mới ngon. Nếp nở nhưng đòn bánh phải chặt chẽ chứ không rời rã là bánh tét ngon ạ.

Dug roi..

Mb gọi thế

Dạ nồi cũng to lắm nhưng e k biết chính xác bao nhiêu lít ạ, nấu vừa đủ 10 đòn bánh luôn đó chị.

Dạ Chị xem lại lượng muối và lượng nếp sẽ biết có bị mặn k ạ.

Dạ nếp ạ.

Dạ chị đẹp ơi chị làm e phải xem lại video của mình vì không biết chị bị nhầm chổ nào mà nói vậy. Dạ thứ nhất là e nói 10 đòn bánh mà vớt ra 12 đòn là chị nhìn nhầm ạ. Chị xem lại giúp e đòn bánh đầu tiên e vớt ra là 1 đòn chứ không phải 1 cập. Nghĩa là có 2 đòn e không cột thành cặp. Khi treo lên 2 đòn đầu tiên là 2 đòn lẽ chứ không phải 2 cặp. E nói sai số lượng làm gì chị? Thứ 2 lúc gói 3 miếng chuối là 1 trái rưỡi, khi cắt vẫn là 3 miếng chứ chị nhìn sao thành 2 miếng vậy rồi nghi ngờ e chi cho mệt vậy. Gói bánh tét đâu có khỏe (2 ngày mới có được 1 video). Bánh ở đâu có sẳn để e cắt cho chị xem?Mà bánh mua làm sao bằng e nắng nót từng cái cho chị xem mà thay thế?

Nhìn trên hình cũng thấy rõ ràng 3 miếng chuối mà chị thấy 2 miếng hà? Lần sau chị xem video để ý giúp e chứ chị tinh ý kiểu này rồi nói lung tung tội nghiệp tụi e làm clip vất vả lắm. Chỉ mong để lại cho tụi nhỏ sau này lớn lên nó xem mà biết làm chứ e qua mặt các chị làm gì?

đúng, xếp lá trong sai rồi, khi cắt ăn gỡ lá k chạy 1 lèo nhanh dễ dàng được.

Dây cotton là dây j? Mình ờ miền Tây Cà Mau .mẹ mình gói bằng dây lát nó êm ,dây tép nó hây bun lắm

Banh chau lam kheo lam , cam on chau chia se 🙏🏼♥️🤗👍