K nên cho dầu từ đầu vì nhiệt độ làm cho hôi dầu và k tốt cho sk, sau khi đậu phộng gần chín mới cho dầu, cho vừa đủ thấm hạt đậu rồi cho muối vào rang thêm 1 lúc. Muối nên rang khô và giã mịn , càng mịn dính hạt đậu càng đều
cảm ơn bạn đã quá khen " đầu bếp ao làng " dẫu sao cũng được bạn công nhận là đầu bếp thì còn gì bằng phải không nè ? cũng vinh hạnh lắm chứ bộ vì trước giờ mình chưa bao giờ dám nhận mình là đầu bếp dù chỉ trong suy nghĩ . Đơn giản chỉ là chia sẻ những món ăn hàng ngày thôi bạn ạ. Dầu vậy vẫn được bạn gọi 1 tiếng đầu bếp dù chỉ là ao làng nhưng mình cũng rất vui . Cảm ơn bạn nhé và cũng cảm ơn vì đã bỏ thời gian xem những món ăn bình dân , cách chế biến đơn sơ , giản dị và " ao làng" của mình nhé !