Cách làm BÁNH ĐẬU XANH TRÁI CÂY không bị nứt chi tiết từ A - Z

Подписаться 1 тыс.

Просмотров 88 тыс.

50% 1

Nga chia sẻ đến cô chú, anh chị em công thức làm bánh đậu xanh trái cây không bị nứt bánh, và cách nặn bánh đẹp mắt
#bánhđậuxanhtráicây #banhdauxanhtraicay #banhdauxanh
#cachlambanhdauxanhtraicay #cáchlàmbánhđậuxanhtráicây
#cách #cachlam #cáchlàm #cáchlàmmónănngon #cáchlàmbánh #cachlambanh
#huongdan #hướngdẫn #huongdancachlam
#bánh #banhquytoc
#monanngon #mónănngon #ẩmthực #ẩmthựccungđìnhHuế

Опубликовано:

19 сен 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 194

@anthonypham4293 11 месяцев назад

Đẹp xuất sắc, thật khéo tay, đầy tính kiên nhẫn. Tặng bé 1 liked.

@trannga5411 11 месяцев назад

Cám ơn bạn đã ủng hộ ạ 🥰

@Tnu-wd8mm 2 года назад

Đẹp quá bạn ơi

@trannga5411 Год назад

Cám ơn bạn nhiều nhé

@truongthanhmyphuoc3batongs880 2 года назад

Một video đẹp mắt, bạn rất có tâm, trước đó mình xem nhiều người rồi mà k chi tiết như b . Mình làm lần đầu là thành công luôn

@trannga5411 2 года назад

Cám ơn b nhé

2 года назад

Khéo tay quá bạn ơi ,làm tỉ mỹ quá ,rất đẹp bạn ơi.

@trannga5411 2 года назад

Mình cám ơn bạn nha ❤️

@kimhuongtang505 Год назад

Chị làm đẹp quá. Chị chỉ rất tỉ mỉ. E cảm ơn chị

@trannga5411 Год назад

Chị cảm ơn e nhiều nhé!

@comamnoncuabontre 2 года назад

Bạn khéo quá

@trannga5411 2 года назад

Cám ơn bạn nhé

@runglan1586 2 года назад

Bánh này đẹp quá

@trannga5411 2 года назад

Cám ơn bạn nha

@anhtruongngoc7474 2 года назад

Chị có đôi tay đẹp lắm luôn, khéo tay nặn đẹp mê luôn 🥰🥰🥰 bánh lên màu bóng loáng 😱😱😱 hướng dẫn nặn chi tiết từng qả luôn, giọng nói thì ấm áp, thích chị qá à ♥️♥️♥️

@trannga5411 2 года назад

Hihi chị cám ơn em nhiều lắm ❤️

@nganbo66 Год назад

Cảm ơn bạn rất nhiều, bạn khéo tay và chỉ dẩn rất tận tình. Mến chúc bạn được nhiều sức khỏe, trẻ đep luôn nhé. Love you

@trannga5411 Год назад

Cám ơn bạn rất nhiều nhé! ❤️❤️❤️

@vuonlanbaonguyen4651 2 года назад

Bạn khéo tay nhỉ

@trannga5411 2 года назад

Cám ơn b nha

@duongkienvlog3551 Год назад

Tuyệt vời

@thuhien3373 2 года назад

Bánh đẹp quá, người làm thật khéo tay nè 🥰🥰🥰

@trannga5411 2 года назад

Cám ơn b hihi

@phuongvy2706 2 года назад

cảm ơn bạn .mình thích lắm

@trannga5411 2 года назад

Cảm ơn bạn nhé ❤️

@GocbepcuaHangLinh 2 года назад

Mê món này nè

@trannga5411 2 года назад

Hihi ❤️

@XuHo97 2 года назад

E đã xem hết video của c. Rất thích video c của c ạ

@trannga5411 2 года назад

Chịu cám ơn e nhiều nhé ❤️

@dieuhienvo3017 2 года назад

Phải khéo tay và tỷ mi lam moi làm dc , bạn thật giỏi

@trannga5411 2 года назад

Cám ơn bạn nhé, nếu k khéo tay bạn vẫn có thể làm bình thường, đến công đoạn nặn hình bạn cứ vo tròn thôi là dc, như vậy là mình cũng có 1 món ăn thiệt ngon rồi, chúc bạn làm thành công nhé!

@tranvan2039 Год назад

Mình thấy bạn này là dep nhất RU-vid 😊

@trannga5411 Год назад

Hihi mình cám ơn bạn nhiều ạ!

@phatchu5415 2 года назад

Khéo quá con gái ơi , giọng nhẹ nhàng dễ thương

@trannga5411 2 года назад

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm ❤️

@huechieulan3367 2 года назад

Cảm ơn bạn đã chia sẽ video

@trannga5411 2 года назад

Chúc bạn làm thành công

@huechieulan3367 2 года назад

Mình sẽ làm cho cả nhà mình thưởng thức. Chúc bạn làm được nhiều video

@trannga5411 2 года назад

@@huechieulan3367 cám ơn bạn

@HaHoang_85 10 месяцев назад

Khéo tay quá ạ. E sẽ thử làm, cam ơn c

@trannga5411 10 месяцев назад

Cám ơn em nhé!

@HaHoang_85 10 месяцев назад

@@trannga5411 e đa làm nhưng e nặn mãi k giống quả 😂

@trannga5411 10 месяцев назад

@@HaHoang_85 hihi làm mấy lần là quen à e, trung thu làm bánh này ăn cũng ngon, cố lên nè!

@HaHoang_85 10 месяцев назад

@@trannga5411 dạ c, nay e làm hơi ngọt

@vuonlanbaonguyen6594 2 года назад

Khéo quá

@trannga5411 2 года назад

Cám ơn b

@trannga5411 2 года назад

Thu Le ơi, mình có thấy thông báo bình luận của b mà sao vô phần bình luận k thấy nữa, màu k có bạn dùng màu tự nhiên như các loại rau của quả cũng dc nhé, hoặc k cần tô màu cũng được, ăn vẫn rất ngon, màu chỉ làm cho đẹp thôi chứ k làm khác hương vị đi nhé

@MaikaVlog 2 года назад

Chào bạn khéo tay quá, mình cùng nhau tương tác nha, ghé nhà mình chơi nha

@trannga5411 2 года назад

Cám ơn b nhé

@khangtran3181 2 года назад

Cọ mua ở đâu b ơi. Bạn khéo tay quá.

@trannga5411 2 года назад

Cám ơn bạn, cọ mình mua ở nhà sách á b, nhà sách nhỏ cũng có bán, mình mua 3 hay 4 ngàn gì á

@huuang974 2 года назад

😍😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍😞

@trannga5411 9 месяцев назад

Mình xin chỉnh sửa 1 xíu ạ: các bạn có thể thay 0,85g bột dẻo bằng 1g bột dẻo luôn cũng được nhé, trường hợp ai k có bột dẻo thì bỏ qua bước này cũng được ạ!

@ledang4405 8 месяцев назад

Chuẩn bi nói 300gam đâu xanh nấu xong bo vào máy thì nói 250gam cô hướng dẫn nói kg chuẩn thao tac chậm

@trannga5411 8 месяцев назад

@@ledang4405bạn ơi từ đầu đến lúc bỏ máy xay mình đều nói 250g đậu xanh, k lúc nào nói 300g cả, mình hướng dẫn tỉ mỉ để các bạn hiểu rõ hơn, dù gì cũng cảm ơn bạn đã xem video ạ!

@kemnie11 2 года назад

Lần sau bạn chỉ mình nấn trái mãng cầu nhe

@trannga5411 2 года назад

Hihi ok bạn nhé

@tonaor_flora4085 2 года назад

This is Luk chup it’s is Thai dessert

@anhanh-ot3pw Год назад

Mình cho vào bao nhiu gam bột cá dẻo vậy b

@Ngan0.0831 Год назад

Bạn cho mình hỏi bánh này bạn bán như thế nào ạ.mình cũng định bán mà ko biết bán thế nào luôn

@giaitriamthucoisong5797 Год назад

Vậy chị làm cách nào mà quả đó có màu trắng y như thật vậy chị

@tratranthiphuong1034 2 года назад

Nhúng lúc rau câu còn ấm ha c

@trannga5411 2 года назад

E phải để rau câu trên bếp hâm nhỏ lửa để tránh rau câu đông lại nhé, cũng k dc để lửa to vì sẽ làm khét bên dưới. Nhúng lúc rau câu còn nóng để có lớp vỏ đẹp, vì nếu rau câu k nóng lớp vỏ sẽ bị vón cục k đẹp

@quynhanhtruong349 2 года назад

Trước khi bắt tay làm bánh này chắc phải mua bộ đất sét về trước quá để tập nặn tạo hình 😆

@trannga5411 2 года назад

Hihi 😂, dễ lắm b ơi, cứ làm từ từ sẽ đẹp

@Ngan0.0831 Год назад

Màu thực phẩm có ảnh hưởng đến sức khỏe ko ạ

@truongantran4913 Год назад

chị ơi, bánh này làm ra bảo quản như thế nào và giữ được bao lâu vậy chị?

@trannga5411 Год назад

E làm xong nếu để bên ngoài thì được 4-5 ngày, muốn lâu thì bảo quản tủ lạnh được khoảng 7-10 ngày hoặc lâu hơn á e, nhưng bánh ngon nhất vẫn là khi ăn sớm nhất nha e

@luyentran4593 10 месяцев назад

Chị ơi chị cho bột dẻo, nước cốt ... vào lúc nào vậy em xem mấy lần mà tl thấy😊

@trannga5411 10 месяцев назад

Cho tất cả các nguyên liệu vào cùng với đậu sau khi nấu chín rồi xay nhuyễn nha e

@trangiahan7361 2 года назад

Nặn hình xong nhúng qua rau câu. Để nguội rồi đông lại mới tô màu hay tô liền vậy b.

@trannga5411 2 года назад

Để nó đông lại thì tô nha b, b nhúng hết 1 lượt thì những cái đầu b nhúng nó cũng khô luôn rồi, b bắt đầu tô những quả b nhúng trước á

@hongnhinguyen9274 2 года назад

Mình mua k có bột bánh dẻo có thể dùng bột khác thay thế đc ko bạn

@trannga5411 2 года назад

K có cũng k sao nha b

@nguyenhoa7004 2 года назад

em oi/. màu thực phẩm e dùng hiệu là gì vậy e? có phải màu americolor k e

@trannga5411 2 года назад

Em dùng loại unicorn chị nhé

@nguyenhoa7004 2 года назад

@@trannga5411 chị cam ơn e nhieu e nhe

@rubimiotv4048 2 года назад

Bạn ơi, lúc làm xong đến bước cuối cùng là mình rút cây tăm nhọn ra khỏi bánh, vậy cái bánh nó sẽ có cái lỗ hả bạn?

@trannga5411 2 года назад

Đúng rồi nha b, nếu loại nào bạn sử dụng lá cây để làm lá thì mình nhét cuống lá vào cái lỗ đó, còn bạn tự nặn lá thì sẽ thấy cái lỗ nhưng nhỏ à bạn, k sao đâu vẫn rất đẹp

@luattruong6976 2 года назад

Chị ơi cho em hỏi là màu tô của bánh mua ở đâu ạ

@trannga5411 2 года назад

Ở mấy tiệm bán nguyên liệu làm bánh có bán đầy đủ á e, hoặc e có thể mua trên shopee, lazada đều có nha e

@yenphuong2158 Месяц назад

Bánh mình làm hay bị nứt quá lúc làm xong thì đẹp mà không hiểu sao dô hộp vận chuyển bị nứt hết chơn

@huynhty5889 2 года назад

Bột rau câu giòn thay bột rau câu dẻo đc ko ạ !!

@trannga5411 2 года назад

Cũng được nhé bạn

@lanlieu8226 Год назад

Co the sen dau xanh truoc mot ngay roi nan banh duoc khong em, thanks

@trannga5411 Год назад

Dạ dc nha c, c sên xong nhớ bọc lại bằng màng bọc thực phẩm k đậu bị khô nha c, rồi bỏ trong ngăn mát

@lanlieu4378 Год назад

@@trannga5411 Thanks, em

@vungocly7960 2 года назад

Chị ơi cho em hỏi dùng màu thực phẩm Unicorn đc không ạ

@trannga5411 2 года назад

Được nha e, chị cũng dùng màu unicorn mà

@vungocly7960 2 года назад

@@trannga5411 có phải pha màu với nước cho màu đỡ đậm không ạ

@hanhiemvlog8430 Год назад

Ngon quá em ơi chi chúc kên em càng ngày càng phát triễn mình qua lai cho nhau nghe em..

@duythuy7882 2 года назад

Thây bôt deo bằng bột bắp đc k chi

@trannga5411 2 года назад

Cái này mình chưa thử bạn ơi, nên mình k biết có được k nữa

@linhngocnguyeno8141 2 года назад

Chị ơi với công thức như trên á, không biết sẽ cho ra tầm bao nhiêu bánh vậy ạ

@trannga5411 2 года назад

Lúc c làm xong c cũng quên k cân lên, còn số lượng thì tuỳ e nặn to hay nặn nhỏ, c nặn nhỏ nên cũng dc rất nhiều đó e!

@kucan8748 2 года назад

Món tráng miệng này của nước nào?

@trannga5411 2 года назад

Món này theo mình biết nó xuất phát từ nền ẩm thực cung đình Huế - Việt Nam nhé b

@ninhnguyen607 2 года назад

Không cần nước cốt dừa được k chị

@trannga5411 2 года назад

Vẫn được nhé e, nếu k có nước cốt dừa thì khi xay đậu e chế thêm ít nước vào cho dễ xay, nhưng sẽ k ngon bằng có nước cốt dừa đâu, có nước cốt dừa sẽ thơm, béo hơn

@cocbeo877 2 года назад

Minh k co bột bánh dẻo thay bột gi dc k c

@trannga5411 2 года назад

Có thì tốt, k có cũng k sao cứ làm bình thường nha b

@Tuyen0123 Год назад

Khéo tay quá

@trannga5411 Год назад

Cám ơn bạn nhé!

@luyentran4593 10 месяцев назад

Chị ơi em không có bột dẻo em có thể dùng bột gì để thay thế ạ

@trannga5411 10 месяцев назад

Không có cũng k sao nhé e

@kdkieusg 2 года назад

em làm có bán ko em .. và tôi muốn mua về biếu với số lượng nhiều thì làm sao liên lạc với em ?

@trannga5411 2 года назад

Chị add zalo số này với e nhé: 0962727092

@judynancarrow8144 Год назад

@@trannga5411 Cô ơi , tôi đt cho cô ko được, cô có thể cho tôi hỏi, mình cho thêm sầu riêng bánh kỳ ko cô? Cám ơn cô

@VanTran-xq6vf 2 года назад

Ba nay dai dong qua

@huynhtram58 2 года назад

Sên đậu cho 150gr đường có ngọt quá ko c

@trannga5411 2 года назад

K ngọt quá đâu e, nếu e sợ ngọt e cho bớt đường lại nhé

@vothingocly5648 Год назад

Bảo quản ngăn mát tủ lạnh hả c

@trannga5411 Год назад

Đúng rồi nhé e

@tienduong3943 2 года назад

Ko có bột bánh dẽo thì thay bột khác dc ko ạ?

@trannga5411 Год назад

Không có cũng k sao nha e

@user-pw3sf7db6s 6 месяцев назад

Chi cho e hoi nếu e sên đâu bị hơi khô và e bỏ tủ đông khoảng 1 tháng, gio e ra dong cho thêm nước cốt dừa vào sên cho ướt hơn dc ko c?

@trannga5411 6 месяцев назад

C cũng chưa làm vậy bao giờ nhưng e làm thử xem, nhớ cho thêm dầu để k bị nứt nha e

@user-pw3sf7db6s 6 месяцев назад

@@trannga5411 da gio e cho thêm cốt dừa, dầu va bột banh deo dc ko c?

@trannga5411 6 месяцев назад

@@user-pw3sf7db6s uk e làm thử xem sao e

@user-pw3sf7db6s 6 месяцев назад

@@trannga5411 da e cam ơn c nhiều!

@hongngocnguyen6130 Год назад

Không có bột bánh dẻo có thể thay bằng bột khác đc ko ạ

@trannga5411 Год назад

K có cũng k sao nha bạn

@Ngan0.0831 Год назад

Bánh này làm xong mình ăn liền hay để ngăn mát tủ lạnh rồi mới ăn ạ

@trannga5411 Год назад

Mình ăn liền được luôn nha bạn

@tropical2879 6 месяцев назад

Bạn dùng màu gel hay nước bạn ơi???

@trannga5411 6 месяцев назад

Mình dùng màu nước unicon á bạn

@huongtram5000 Год назад

kênh còn hoạt động ko ạ

@myphuong3660 Год назад

Bánh bảo quản ở ngoài đc bao lâu ạ

@trannga5411 Год назад

Để ở ngoài dc khoảng 4 ngày á e

@nameno2293 10 месяцев назад

Ko có rau câu giòn làm rau câu dẻo được ko bạn?

@trannga5411 10 месяцев назад

Cũng dc nha bạn

@tamta2392 2 года назад

Bánh này bảo quản như thế nào vậy b

@trannga5411 2 года назад

B coi tới cuối video mình có nói á b, b đựng trong hộp kín để ngăn mát tủ lạnh, để tránh nhiễm màu b nên đựng riêng các màu giống nhau ra hộp riêng nha, bảo quản lên tới 7 ngày nha b

@QuangNguyen-py3qy 2 года назад

@@trannga5411 để bên ngoài thỳ dc bao lâu v c. Mong c rep

@trannga5411 2 года назад

@@QuangNguyen-py3qy để ở nhiệt độ phòng được khoảng 4-5 ngày nhé b, trong video mình nói để tủ mát dc khoảng 1 tuần nhưng thật ra có thể để được nửa tháng luôn, nhưng mình nói khoảng thời gian đó là để ăn ngon, mình ăn càng sớm thì càng ngon nhé b!

@dongbuinhat2166 2 года назад

Không có bột bánh dẻo thay bằng bột gì chị ơi

@trannga5411 2 года назад

Nếu có càng tốt, k có cũng k sao đâu e, e cứ làm các bước bình thường là được

@honhhuynh6 Год назад

Tất cả các bước ok mõi bước cuối cùng gim que nó ko được dính như thế mà mõi lần tạo hình xong gin que nó tuột đâm thủng bánh ko

@trannga5411 Год назад

Bạn đừng đâm sâu quá, đâm cỡ 1/3 bánh là dc á bạn

@FanHIHA-wp4hd 2 года назад

Em không biết mua màu ở đâu

@trannga5411 2 года назад

Em ra các tiệm bán nguyên vật liệu làm bánh mua nhé

@maebyle5592 Год назад

mình làm ko có bột dẻo nhưng khi sên nó ko đặc lại mà vẫn dính tay quá b ơi

@trannga5411 Год назад

Vậy là b sên chưa tới đó bạn, b cứ tiếp tục sên đến khi nào bóp k dính tay là dc, k có bột dẻo cũng k sao đâu b

@chutieusieuquay6967 Год назад

NỲ để ngoài hay để tủ lạnh được mấy ngảy ạ

@trannga5411 Год назад

Nếu để ngoài dc khoảng 3-4 ngày, còn để tủ lạnh dc hơn 1 tuần á bạn

@thuyvi12413 10 месяцев назад

Mình lm khỏi cần bỏ bột đc hông ạ

@trannga5411 10 месяцев назад

Cũng được nha bạn

@ypham6676 2 года назад

Chị ơi nếu mình k có bột bánh dẻo thì sao ạ, thì không cho vô có bị sao ạ

@trannga5411 2 года назад

K sao e nha, bột bánh dẻo giúp đứng bánh dễ nặn hơn, quan trọng là e phải cho dầu vào nha. Nếu k có bột bánh dẻo e cứ làm bình thường

@ypham6676 2 года назад

@@trannga5411 dạ em cám ơn ạ

@FanHIHA-wp4hd 2 года назад

Màu chị mua ở đâu ạ

@trannga5411 2 года назад

Ở các tiệm bán nguyên vật liệu làm bánh bán nhiều lắm đó e

@trannga5411 2 года назад

Chị cũng ra tiệm mua thôi, hoặc em lên mạng người ta bán online nhiều lắm á, shopee, lazada….

@giaitriamthucoisong5797 Год назад

Chị ơi em thấy trong bánh trái cây đậu xanh có 1 quả màu trắng đó chị

@trannga5411 Год назад

Quả màu trắng c làm là quả tầm ruột đó e

@alixhaosac Год назад

Sau khi nhúng rau câu 2 lần và để một lúc thì bánh của em không được bóng như ban đầu nữa, để qua ngày hôm sau thì đổ mồ hôi và xỉn màu lại nhìn như bị héo ấy ạ, không biết em đã sai ở phân đoạn nào ko ạ

@kaigokokorochannel9137 10 месяцев назад

Rạu câu chưa dc chín ak. Cho thêm rau câu với nấu sủi bọt lên rồi tắt bếp.

@hanhphan2985 11 месяцев назад

Màu mua ở đâu vậy bạn ơi

@trannga5411 11 месяцев назад

Mình mua ở tiệm bán nguyên liệu làm bánh đó bạn

@thihuyentrangnguyen3317 2 года назад

Màu nước thì mua ở đâu bán vậy ạ

@trannga5411 2 года назад

Ở mấy tiệm bán nguyên liệu làm bánh họ có bán đầy đủ á b, hoặc b có thể mua trên shopee, lazada đều có

@triinhtan3565 Год назад

Chị ơi chị cân đậu xanh là lúc ngâm rùi hay chưa ngâm ạ

@trannga5411 Год назад

Cân đậu lúc chưa ngâm nha em

@triinhtan3565 Год назад

Lỡ ngâm mất rùi thì cân đc hôk chị...

@trannga5411 Год назад

@@triinhtan3565 nếu ngâm rồi thì khi mình kết hợp các nguyên liệu sẽ k chính xác lắm đó e, nhiều khi mình lấy ít đậu thì ngọt quá, nhiều đậu thì khô k ngọt, nếu lỡ rồi thì e cứ ướm ướm thử xem rồi cứ sên đến khi nào bóp k dính tay là dc. Có thể sẽ k ngon như công thức e cân khi chưa ngâm nhé

@triinhtan3565 Год назад

E cảm ơn chị ạ

@tuyenvo5471 2 года назад

Bánh nay co cốt dừa sao de ở ngoài duoc 4 5 ngay vay b,còn để tủ lạnh minh để duoc 3 4 ngày à

@trannga5411 2 года назад

B để thử chưa b, chứ mình để bình thường, nhiều khi mình để quên trong tủ lạnh gần nửa tháng cái vỏ nó khô queo lại, mình lấy ăn thử thấy vẫn ăn được chỉ có điều nó khô thôi, tốt nhất mình cứ ăn càng sớm sẽ càng ngon nha bạn

@tuyenvo5471 2 года назад

@@trannga5411 trước mình có lấy sỉ về bán mà để ngoài mau hư lắm, cho vô tủ mát thì ngày thứ 4 het ngon roi, muon hư

@trannga5411 2 года назад

@@tuyenvo5471 vậy chắc do cách ngta làm á b, b làm thử công thức của mình xem ăn có ngon hơn và để dc lâu hơn k, ngày Tết để tiếp khách uống kèm trà cũng hay lắm đó bạn

@tuyenvo5471 2 года назад

@@trannga5411 OK mình sẽ thử, cam ơn b