Ông bà mình dạy rằng “Học ăn, học nói, học gói, học mở” - nên
CUỐN & GÓI là một trong những nét đặc sắc của ẩm thực Việt Nam.
Nếu để ý, bạn sẽ thấy tất cả các món cuốn - gói từ chả giò, nem rán, bì cuốn, gỏi cuốn, bánh cuốn, phở cuốn, bò bía... đều đủ vị mặn ngọn chua cay. Âm dương hoà hợp, đạm - xơ - mỡ màng protein đủ đầy.
Lại nói riêng về món bánh cuốn, đệ nhất chắc phải là bánh cuốn Thanh Trì đó đa, Ớt con gái miền nam vụng chèo khéo chống nên làm bánh cuốn bằng ...bánh tráng. Món này xuất phát có lẽ từ Việt Kiều xa quê, chế ra để đỡ nhớ quê nhà! Ớt học theo vì muốn có bữa sáng ngon nhanh cho chồng đi làm con đi học.
Học trên mạng quả là nhiều niềm vui, đúng y 100% bất bại cũng có mà sụp hố thất bại liền tay có luôn. Nên Ớt làm cái gì cũng note lại ghi chú cẩn thận, các mẹ làm theo bao đậu cành đào hoa nở xuân tới hè sang 10 lần thành công y chang!
❤️ Các mẹ chỉ cần lưu clip lại cần thì lấy ra xem.
From: Nàng Ớt - Yêu bếp. Yêu nhà!
16 сен 2024