Тёмный
No video :(

Cách Làm Bánh Trung Thu Đài Loan Nhân Trứng Muối Ngon Ngất Ngây | Hướng Nghiệp Á Âu 

HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
Подписаться 259 тыс.
Просмотров 148 тыс.
50% 1

Những chiếc bánh trung thu Đài Loan tròn trĩnh, xinh xắn hẳn sẽ là vedette trong dịp rằm tháng Tám năm nay. Có nguồn gốc từ Đài Loan, khi được du nhập vào Việt Nam, loại bánh này đã khiến nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ thơm ngon, phần nhân quyến rũ cùng với hương vị đặc biệt, khác hẳn những loại bánh nướng, bánh dẻo quen thuộc.
Để đổi vị tết trung thu năm nay, bạn hãy thử vào bếp và trổ tài món bánh trung thu Đài Loan đầy mới lạ, lại hấp dẫn nhé. Với cách làm chi tiết được hướng dẫn trong video dưới đây, bạn sẽ không còn gặp khó khăn khi tiến hành làm lớp vỏ bánh ngàn lớp thơm mịn, cách nhào bột bánh, cách làm nhân chà bông ướp cùng các gia vị đặc biệt giúp phần chà bông vừa tơi mịn vừa đậm đà. Ngoài ra, cũng trong clip, bạn được quan sát cách xử lý trứng muối, cách quay hỗn hợp mochi, làm nhân đậu xanh lá dứa, cách gói bánh, tạo hình, nướng bánh sao cho bánh vừa có vẻ ngoài thu hút lại vừa mang một hương vị khó quên.
Cùng xem video ngay để làm nên những chiếc bánh trung thu Đài Loan vạn người mê cho những người thân yêu hoặc để kinh doanh, làm giàu bạn nhé!
---------------------------------------
GV thực hiện: Lê Thị Lan Hương
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Process Recess - PR Production
Chụp hình: Thọ PNT
---------------------------------------
Đăng ký và theo dõi kênh Hướng Nghiệp Á Âu để nhận những Video mới nhất tại đây: goo.gl/ao9qTf
---------------------------------------
Tham khảo các khóa học nấu ăn món Âu từ cơ bản tới nâng cao tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU - ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ - ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: www.huongnghie... - hoidaubepaau.com - beptruong.edu.vn
Học nấu ăn: www.huongnghie...
Fanpage: / huongnghiepaau
Twitter: / huongnghiepaau
Pinterest: / huongnghiepaau
Linkedin: / huongnghiepaau
Xem đầy đủ các video tại: goo.gl/u8JdP1
---------------------------------------
ĐỊA CHỈ HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
*Thành Phố Hồ Chí Minh*
259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh
145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
94 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
2 Chu Văn An, Đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
*Đồng Nai*
O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đông Nai
*Tây Nguyên*
55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
*Nha Trang*
49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
*Đà Nẵng*
288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Quận Thanh Khê
150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn
*Hội An*
59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
*Cần Thơ*
57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
*Rạch Giá*
L09-01 Trần Quang Khải, P.An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
----------------------
ĐVP MARKET
----------------------
Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B
NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ
----------------------------------------------------------------------------------------------
Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
Hotline: 0907 30 9988 - Tel: 028 7300 1770 - Fax: 028 7300 1771
Mail: dvpmarket@dvp.com.vn
Web: www.dvpmarket.com
Fanpage: sieuthidvpmarket
--------------------------------------------------------------------
© Bản quyền thuộc về Hướng Nghiệp Á Âu
© Copyright by Hướng Nghiệp Á Âu Channel ☞ Do not Reup

Опубликовано:

 

2 сен 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 171   
@LinhLinh-xz8on
@LinhLinh-xz8on 7 дней назад
Nhạc áp hết cả rồi
@baouyen7418
@baouyen7418 3 года назад
Nay mình mới làm thử bánh này. Khs mà phần bột dầu của mình bị khô xong vụn vụn k thể cán nổi, mình cho thêm tầm 10ml dầu thì ổn. Bánh nướng ra tách lớp đẹp nhưng nên hạ nhiệt độ một xíu cho màu bánh đẹp hơn. Mình làm nhân đậu xanh trứng chảy thì nướng lâu quá nhân bị đặc mất :))) nhưng mà vẫn ngon lắm. Nhìn chung là bánh ổn nên thử nha mn, lần đầu làm hơi lóng ngóng nhưng thành quả rất oke :)))
@ThuHa-br3el
@ThuHa-br3el 11 месяцев назад
😢
@ngocang2352
@ngocang2352 6 лет назад
Không cần đến Đà Loan cũng có thể thưởng thức Bánh Trung thu Đài Loan ^_^ Cảm ơn HNAAu đã chia sẽ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@thuvukim3933
@thuvukim3933 3 года назад
Ngon quá, ăn bánh trung thu vị khác nhau ngon hơn
@tanphatle4590
@tanphatle4590 6 лет назад
rất công phu và đẹp ạ. mình hy vọng nhìn được nhân bên trong sẽ rất tuyệt!
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@yenmai9862
@yenmai9862 6 лет назад
Hấp dẫn quá, cho mùa trung thu lạ miệng mà vẫn ngon ngất ngây ❤️
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@lyhoang7632
@lyhoang7632 3 года назад
Cho minh höi ö phân pân bôt dâu 40g bôt bánh là bôt gi
@thomnguyenthiminh6
@thomnguyenthiminh6 4 года назад
nhìn ngon quá ạ
@oanhaocam1190
@oanhaocam1190 5 лет назад
Cảm ơn chị đã hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu. Bàn tay chị đẹp quá ạ!
@thuvukim3933
@thuvukim3933 2 года назад
Ngon quá, rất độc đáo
@quangngo7799
@quangngo7799 4 года назад
Thích quá
@thuynguyen-is6rs
@thuynguyen-is6rs 6 лет назад
nhìn hấp dẫn quá
@HuynhNhu-ud5xc
@HuynhNhu-ud5xc 5 лет назад
Hướng dẩn làm bánh kem sinh nhật đơn giãn đi ạ
@Psycheoflame
@Psycheoflame 5 лет назад
Làm cực thật luon. Thoi mua ăn cho lẹ. Rẻ mà :)))
@yaopangmeo8139
@yaopangmeo8139 2 года назад
Mình ở Malaysia, mình thấy cách làm bánh Trung Thu của người Hoa bên đây về phần nhân hơi khác chút. Giá 1 hộp 40 ringgit tương đương 220k gồm 6 cái. Mình thấy giá này so với bánh pía VN thì hơi đắt.
@duyendam3498
@duyendam3498 6 лет назад
Nhin ngon qua co oi. That la nguong mo.
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé!
@uyenothu5351
@uyenothu5351 5 лет назад
Cô ơi cho con xin định lượng 1 cái bánh bao nhìu gram bột nhân từng phần đc k ạ. Bánh ngon quá ư là ngon cô ơi 😘😘😘
@ngoansx-files4274
@ngoansx-files4274 6 лет назад
Team không ăn được nhân thập cẩm like mạnh 👍👍👍bánh ngọt nhưng vẫn có được chà bông và trứng :3 phải thử mới dc
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh!
@user-zn6qn9hz7q
@user-zn6qn9hz7q 2 года назад
Thấy bột hạt điều với gia vị xá xíu Thái Lan với j thì đc ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 2 года назад
Dạ 2 nguyên liệu phía dưới cùng như dòng hướng dẫn là 100ml nước + 3 gam dầu hào ạ
@camnhalethi3410
@camnhalethi3410 5 лет назад
Đã thử và rất ngon
@thiminhnguyetlam5774
@thiminhnguyetlam5774 3 года назад
Cẩm Nha Lê Thị mình thấy có 2 ct trộn bột để mình chọn phải không b
@vothimyphuong8896
@vothimyphuong8896 6 лет назад
Tuyệt quá cô ơi
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@banggia2767
@banggia2767 6 лет назад
Rất tuyệt vời cô oi
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé :)
@nguyendanh5742
@nguyendanh5742 6 лет назад
Muốn thử quá
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 5 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh
@chauhuynh9866
@chauhuynh9866 5 лет назад
Xin cô cho hỏi là khi mình chia nhân chuẩn bị bọc bánh, thì lượng nhân đậu xanh lá dứa là bao nhiêu vậy cô? Em thấy cô k có cho cân nặng thì k biết lấy bao nhiêu để bánh đều nhau và bọc với vỏ vừa vặn ạ
@thiminhnguyetlam5774
@thiminhnguyetlam5774 3 года назад
Cô ơi cho mình hỏi Có 2 ct trộn bột Để cho người làm chọn 1trong2 phải không
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, dạ không phải ạ, đây là công thức 2 loại bột: bột nước và bột dầu, sẽ sử dụng làm vỏ bánh ạ!
@trinhcao8238
@trinhcao8238 5 лет назад
Cô ơi cho cháu hỏi chà bông này mình ăn với bông lan trứng muối đc k ạ, mong cô phản hồi ạ
@linhphuongnguyen1329
@linhphuongnguyen1329 5 лет назад
Ko có bột nếp thái thì dùng nếp thường dc ko cô?
@MrLuytNguyen
@MrLuytNguyen 6 лет назад
Ngon quá đi trời ơi đã thế còn nhiều loại nhân trong 1 nữa chứ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@jessicanguyenly823
@jessicanguyenly823 Год назад
Bạn ơi! Với công thức trên mình làm dc bao nhiu bánh vậy ạ?
@luuvuhoa6346
@luuvuhoa6346 11 месяцев назад
Ko có bột 13 dùng đa dụng luôn đc ko cô
@thithanhmaile1672
@thithanhmaile1672 5 лет назад
Trong phần bột dầu có 40 g bột bánh vậy cho em hỏi đó là bôt gì ạ cô
@hathai7998
@hathai7998 5 лет назад
Thị Thanh Mai Lê bột bánh ngọt đó bạn ơi
@thithanhmaile1672
@thithanhmaile1672 5 лет назад
Hà Thái mình vô c hàng nguyên liệu bánh hỏi bột bánh ngọt họ nói kg biết ( Bánh Thu Cần Thơ )
@hathai7998
@hathai7998 5 лет назад
Thị Thanh Mai Lê bạn thử hỏi ngta về bột mì số 8 xem bột mì số 8 cũng là bột bánh ngọt á
@thuynydttm
@thuynydttm 5 лет назад
@@thithanhmaile1672 bột bánh ngọt hình như có thể thay thế bằng bột mì số 8 trộn với bột bắp theo tỉ lệ 1:1 á bạn
@tranhien8289
@tranhien8289 6 лет назад
Ngon quá , cô giỏi thật , bàn tay cô thật khéo léo làm sao
@VuNguyen-lb9cn
@VuNguyen-lb9cn 6 лет назад
nhan nhưng mà em
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@minhquang2810
@minhquang2810 4 года назад
Cháu đã làm thành công ngay lần đầu. Cảm ơn Cô. Có một chỗ xin cô chỉ, lớp mochi ăn vào vẫn nghe được mùi nồng của bột nếp Thái Lan. Có cách nào giảm bớt mùi đó được không Cô ( vani ... )
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 4 года назад
Chào bạn, Nếu bạn không thích mùi nồng của bột nếp Thái, bạn có thể thay thế sữa hoặc nước cốt dừa thay cho nước trong công thức nhân mochi nhé. Tuy nhiên còn 1 trường hợp là bạn nấu bột nếp chưa chín hẳn cần thêm thời gian nhé. Cảm ơn bạn.
@minhquang2810
@minhquang2810 4 года назад
@@HuongNghiepAAuOfficial cảm ơn Cô đã trả lời ❤
@lenhi9169
@lenhi9169 6 лет назад
Bánh đẹp ghê, nhân chà bông trứng kiểu này chắc ăn đỡ ngán hơn bánh Việt mình
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@thutieu2068
@thutieu2068 5 лет назад
Cho e hỏi e không có hắc xì dầu, có thể thay lượng nước tương tương đương đc k ạ
@viannalyy8579
@viannalyy8579 3 года назад
Thit heo lam cha bong thi dung thit heo loai nao vay ah. Cam on.
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, dạ bạn chọn phần thịt Thăn hoặc thịt đùi bạn nhé!
@thithanhtrucduong5443
@thithanhtrucduong5443 Год назад
Bánh này để được bao lâu ạ
@nguyenmy5577
@nguyenmy5577 6 лет назад
Bàn tay cô làm bánh đẹp quá ❤️
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh!
@viannalyy8579
@viannalyy8579 3 года назад
Neu ko co bot cake thi thay bang bot gi dc ah. Va dung bot so 11 thay cho 13 dc ko vi cho em o ko co bot so 13.
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, dạ bạn có thể sử dụng bột mì số 11 nhưng bánh sẽ khô hơn bình thường ạ!
@MiMi-cd6qi
@MiMi-cd6qi Год назад
Bánh có mochi thì để đk bao lâu ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 11 месяцев назад
Dạ chào bạn MiMi-cd6qi, mochi tại trường dạy trong 2 Buổi a, Để tiết kiệm thời gian & chọn được khóa học phù hợp , bạn có thể cho ad xin SDT để TVV liên hệ nhanh chóng nhất hoặc bạn cũng có thể chủ động LH số tổng đài miễn phí cước gọi 18006148 hoặc 18002027 nhé ạAd gửi bạn link tham khảo ạ daylambanh.edu.vn/
@vanle2842
@vanle2842 5 лет назад
Dung bột mì đa dụng tài kí có protein 11% dc không bạn
@cassiopeiaieuchangmin1119
@cassiopeiaieuchangmin1119 6 лет назад
Wow... bánh này đang là món hot của Ten Ren luôn
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh!
@mosaiclamson3546
@mosaiclamson3546 3 года назад
chia nhân đậu xanh bao nhiêu gam cho 1 bánh cô. Thành phẩm theo công thức này được bao nhiêu cái ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, dạ bạn chia 20 gr/bánh, thành phẩm khoảng 25 - 30 cái bạn nhé!
@thithuynguyen9518
@thithuynguyen9518 3 года назад
Bánh vỏ 30 gam.nhân 20 g cả chà bông trứng muối .ruốc mô chi hả cô
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
@@thithuynguyen9518 Chào bạn, dạ Ad chưa hiểu về thắc mắc của bạn, bạn chia sẻ thêm cho Ad nhé!
@NganNguyen-dc5dq
@NganNguyen-dc5dq 3 года назад
Cho em hỏi bột bánh trong phần Bột Dầu là bột bánh gì ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!
@NganNguyen-dc5dq
@NganNguyen-dc5dq 3 года назад
@@HuongNghiepAAuOfficial em cảm ơn ạ
@augustinerozinohonorius5526
@augustinerozinohonorius5526 6 лет назад
cho e hỏi bánh để bảo quản như thê nào ạ? bao lau ạ
@vyhong6200
@vyhong6200 Год назад
Tôi muốn học làm bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu 3 d ,Tôi muốn học cấp tốc vì tôi muốn ở nước ngoài về thăm thân sẳng muốn học cấp tốc trong mấy ngày có được ko ạ,giá học phí bao nhiêu ,thanks
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial Год назад
Chào bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến khóa học tại HNAAu. Để tư vấn chi tiết nội dung chương trình học, học phí , chính sách ưu đãi, bạn vui lòng cho Ad xin số điện thoại , HNAAu sẽ liên hệ tư vấn cho bạn nhé ❤
@jandoll4594
@jandoll4594 4 года назад
dạ cho e hỏi là e có mò qua công thức của mấy ng Trung thì thấy họ đều dùng mỡ để trộn với vỏ bánh. Vậy là dùng mỡ hay dùng bơ và dầu được hơn ạ?
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 4 года назад
Chào bạn, Bạn sử dụng loại nào cũng được vì nó đều là chất béo, tuy nhiên khi sử dụng mỡ bạn cần xử lý khéo để mỡ không có mùi hôi làm ảnh hưởng tới mùi và vị bánh. Cảm ơn bạn.
@vietkhanhtran9306
@vietkhanhtran9306 6 лет назад
Trong phần bột dầu công thức ghi 40g bột bánh là bột loại gì v ạ? Cám ơn nhiều ạ!
@mariopham132
@mariopham132 6 лет назад
Mình cũng tính hỏi
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Ad sử dụng bột cake số 8 nhé!
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Ad sử dụng bột cake số 8 nhé!
@cassiopeiaieuchangmin1119
@cassiopeiaieuchangmin1119 6 лет назад
Công phu quá trời 😰
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh!
@hahaha6623
@hahaha6623 3 года назад
Sao bánh e làm k tách lớp dk ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, dạ bạn lưu ý lại các thao tác cán bột. (Cán và cuộn theo chiều dọc. Sau đó để ngang cuộn bột cán tròn và gói nhân.) nhé!
@pino1529
@pino1529 3 года назад
Cho mh hỏi 0:42 bột bánh la bot j v
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!
@cherryme1442
@cherryme1442 3 года назад
Dạ cho em hỏi ở chỗ bột dầu có 40gr bột bánh đó là bột gì ạ 😅
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, Bột cake (bột mì số 8) ạ!
@cherryme1442
@cherryme1442 3 года назад
@@HuongNghiepAAuOfficial dạ em cảm ơn ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
@@cherryme1442 Dạ vâng bạn nè!
@nguyennhung173
@nguyennhung173 3 года назад
Cho em hỏi bột bánh là bột loại nào ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!
@ThaoNguyen-ht2kd
@ThaoNguyen-ht2kd 3 года назад
Thời gian cho bột vỏ & bột dầu nghĩ (ủ) là bao nhiêu phút vậy cô? Cám ơn cô
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, dạ khoảng 20 phút ạ! (Lưu ý: tránh gió/ nhiệt độ thấp trực tiếp)
@ThaoNguyen-ht2kd
@ThaoNguyen-ht2kd 3 года назад
@@HuongNghiepAAuOfficial e cám ơn cô
@thithuynguyen9518
@thithuynguyen9518 3 года назад
40 g bột bánh là bột gì ạ e cảm ơn
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, là Bột cake (bột mì số 8) ạ!
@uyenpham1477
@uyenpham1477 3 года назад
Chi em hỏi bột bánh là bột gì vậy ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, Bột vỏ bánh sử dụng bột mì đa dụng và bột mì số 13 bạn nhé. Cảm ơn bạn.
@PhuongNguyen-ih7vf
@PhuongNguyen-ih7vf 2 года назад
cho e hỏi là ở phần bột dầu thì bột bánh là bột gì vậy ạ?
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 2 года назад
Chào bạn, Bột bánh trong công thức này là bột mì số 8 ạ!
@PhuongNguyen-ih7vf
@PhuongNguyen-ih7vf 2 года назад
@@HuongNghiepAAuOfficial e cảm ơn ạ
@PhuongNguyen-ih7vf
@PhuongNguyen-ih7vf 2 года назад
vậy e mà ko có bột mì số 13 thì thay bằng bột gì đc ạ
@diepnguyen4185
@diepnguyen4185 6 лет назад
Nhìn ngon và hấp dẫn quá
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@thiendi8733
@thiendi8733 6 лет назад
Nếu ko có lò vi sóng thì mình hấp Mochi trong vòng bao nhiêu phút dạ cô?
@huonglelan2594
@huonglelan2594 6 лет назад
Mình có thể hấp 2-3 phút , khi thấy bột trong là đã chín
@banhtrungthukhanhhoa7062
@banhtrungthukhanhhoa7062 6 лет назад
Bánh trung thu yến sào thập cẩm 68.000 đ / 1 hộp
@Vanhhh02
@Vanhhh02 3 года назад
Ad cho Mk hỏi bột bánh là bột j vậy ?
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn. Bột bánh là bột mì số 8 bạn nhé!
@Vanhhh02
@Vanhhh02 3 года назад
@@HuongNghiepAAuOfficial e cảm ơn ạ ❤️
@luuvuhoa6346
@luuvuhoa6346 3 года назад
Phần bột dầu á bạn Là 55g bột mì đa dụng 40g bột bánh mà bột bánh là bột j thế ?
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!
@luuvuhoa6346
@luuvuhoa6346 3 года назад
@@HuongNghiepAAuOfficial cảm ơn nhiều nha
@LamNguyen-uf1tr
@LamNguyen-uf1tr 2 года назад
Cho e hỏi mochi ko có lò quay mình đem đi hấp có dc ko vậy ạk
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 2 года назад
Chào bạn, dạ vẫn được ạ. Tuy nhiên, phải điều chỉnh thêm về thời gian và nhiệt độ của nước sôi khi hấp. Để tránh khối bột bị vón cục/ lợn cợn bạn nhé!
@LamNguyen-uf1tr
@LamNguyen-uf1tr 2 года назад
@@HuongNghiepAAuOfficial dạ cho e xin nhiệt độ và thời gian hấp ạk
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 2 года назад
@@LamNguyen-uf1tr Dạ, nếu lúc đầu chưa quen có thể canh nhiệt độ lửa vừa, thời gian khoảng 10 phút. Sau đó, có thể tăng thêm thời gian nếu bột chưa chín. Do yếu tổ về thời gian và nhiệt độ tùy thuộc vào khối lượng bột bạn làm và Trang thiết bị bạn sử dụng. Chỉ cần đảm bảo khối bột mềm mịn, không dính tay ạ!
@MinhNguyen-xs9hj
@MinhNguyen-xs9hj 6 лет назад
Trời ơi, sao ko đăng bài này sớm hơn, làm hỏng mấy mẻ rồi mới có clip. tiếc quá đi ah
@huonglelan2594
@huonglelan2594 6 лет назад
Bây giờ Bạn làm vẫn còn kịp , chưa tới Trung thu mà , mình chuẩn bị trước chà bông , sên nhân , ngày hôm sau làm vỏ rồi gói là được
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh ;)
@ivyvuofficial1131
@ivyvuofficial1131 4 года назад
@@huonglelan2594 bạn để nhân tủ lạnh có bị khô hok ạ
@dungtongviettan1941
@dungtongviettan1941 3 года назад
Bột bánh là bột gì thế ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, bột bánh là Bột cake (bột mì số 8) ạ!
@thanhngantran5441
@thanhngantran5441 5 лет назад
Dạ chào cô ! Cô cho hoỉ là phần bột dầu là gồm bột mì và bột bánh . Vậy bột bánh là bột gì xin cô cho biết thanhk !!!
@ThaoNguyen-ye5jh
@ThaoNguyen-ye5jh 5 лет назад
thanh ngan tran mình cũng thắc mắc y như bạn. Huhu
@ThaoNguyen-ye5jh
@ThaoNguyen-ye5jh 5 лет назад
Bột mì số 8 bạn ạ
@torichan7972
@torichan7972 4 года назад
Cho con hỏi là lúc nấu đậu xanh thì mình cho bao nhiêu ml nước được ạ?
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 4 года назад
Chào bạn, Bạn đổ nước cao hơn mặt đỗ tầm 2cm là được bạn nhé. Cảm ơn bạn
@torichan7972
@torichan7972 4 года назад
Hướng Nghiệp Á Âu cám ơn trung tâm ạ
@maiquynh.2
@maiquynh.2 2 года назад
Quay bột mochi ở nhiệt độ như thế nào ạ ?
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 2 года назад
Chào bạn, Nên sử dụng lò vi sóng nhiệt độ ở mức trung bình. Nếu lần đầu làm chưa quen có thể set thời gian mỗi lần khoảng 40 -50 giây để có thể canh được khối bột mochi hoàn thiện bạn nhé.
@vivianngo989
@vivianngo989 6 лет назад
Mình ko có lò vi sóng thì mình làm mochi bằng cách nào ạ mong cô tư vấn giúp ạ
@huonglelan2594
@huonglelan2594 6 лет назад
Nếu không có lò vì sóng bạn có thể hấp cách thuỷ mochi bạn nhé
@vivianngo989
@vivianngo989 6 лет назад
Huong Le Lan cám ơn bạn
@NguyenNgoc-os1bw
@NguyenNgoc-os1bw 4 года назад
Thịt luộc làm chà bông luộc trong bao lâu vậy ad?
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 4 года назад
Chào bạn, Thịt này mình luộc khoảng từ 20 - 25 phút là được bạn nhé. Cảm ơn bạn.
@huyennhio7968
@huyennhio7968 5 лет назад
Bột số 13 là bột gì vậy 😘😘
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 5 лет назад
Hi bạn, Là bột làm bánh nhé bạn, khi ra các cửa hiệu bán NVL làm bánh bạn nói tên là họ sẽ bán đúng cho bạn nhe!
@huyennhio7968
@huyennhio7968 5 лет назад
+Hướng Nghiệp Á Âu ❤️❤️❤️❤️
@tranchieu9919
@tranchieu9919 Год назад
Em hỏi chút ạ: 40g bột bánh ở phần bột dầu là bột bánh gì ạ?
@vinhthai_lop5a2le45
@vinhthai_lop5a2le45 Год назад
Bột mì đa dụng nhé
@Tieuthienhoa
@Tieuthienhoa 6 лет назад
Nên cắt bánh ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Cám ơn bạn đã góp ý :))
@kietlun6717
@kietlun6717 5 лет назад
Không cho mạch nha có được không ạ
@thuckieu528
@thuckieu528 4 года назад
Video đẹp nhưng góp ý với HNAA là chèn tiếng Anh làm che mất tiếng Việt gây cảm giác khó đọc cho người xem ạ.
@vulinh9057
@vulinh9057 3 года назад
Thì tắt phụ đề tiếng anh đi 🤷‍♀️
@hoachau4184
@hoachau4184 3 года назад
Đệm.nhạc nhức đầu Nếu nói , hướng làm sẽ ok
@loannhan8320
@loannhan8320 3 года назад
Bột số 13 là bột gì bạn ạ
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 3 года назад
Chào bạn, Bột số 13 là bột mì số 13 bạn nhé. Trên thị trường hiện nay có 3 loại bột mì là số 8, số 11 và số 13. Trong công thức này mình dùng bột mì số 13. Cảm ơn bạn.
@myvu8375
@myvu8375 5 лет назад
Nhạc to quá
@trannguyenbaochau5321
@trannguyenbaochau5321 5 лет назад
Rất thích làm nhưng nguyên liệu nhiều quá không biết mua ở đâu
@CarotThokhongan
@CarotThokhongan 5 лет назад
Tran Nguyen Bao Chau em có bán nha c 155k/1 hộp ạ ❤️
@QuyênNguyễn-n9u
@QuyênNguyễn-n9u 26 дней назад
Cô ơi, em lạc mất face & zalo của cô rồi, cô cho e xin lại với ah!
@quitran6822
@quitran6822 6 лет назад
Cho em hỏi gia vị xá xíu thái lan của hiệu nào vậy
@tinhhiep2401
@tinhhiep2401 6 лет назад
ra mua chà bông ngoài siêu thị cho nhanh b.
@huonglelan2594
@huonglelan2594 6 лет назад
Gia vị xá xíu Thái Lan hiệu Kanokwan bạn nhé . Mua ở siêu thị hoặc shop Phương Hà đường Hàm nghi quận 1
@huonglelan2594
@huonglelan2594 6 лет назад
Chà bông làm bánh này vị khác với chà bông VN bạn nhé
@VinhTran-jo1tc
@VinhTran-jo1tc 6 лет назад
Bột bánh là gì vậy ạ?
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Là bột cake sử dụng trong làm bánh ngọt đó bạn!
@VinhTran-jo1tc
@VinhTran-jo1tc 6 лет назад
@@HuongNghiepAAuOfficial e sử dụng bột mì số 8 đc ko ạ?
@HuongNghiepAAuOfficial
@HuongNghiepAAuOfficial 6 лет назад
Hi bạn, Mình sài bột mì số 8 nha bạn :)
@VinhTran-jo1tc
@VinhTran-jo1tc 6 лет назад
@@HuongNghiepAAuOfficial cảm ơn bn ạ. Mình sẽ làm thử
@thithuynguyen9518
@thithuynguyen9518 3 года назад
Dùng bột mì số 13 luôn đc ko cô ?
Далее
Вся Правда Про Хазяевов !
41:02
Просмотров 2,4 млн
BÁNH TRUNG THU XÔI XÉO (VỎ NGÀN LỚP)
8:15
Просмотров 80 тыс.