Canh cá nấu ngót hay Cá nấu chua là là món ăn dễ làm của người miền Trung hoặc miền Nam. Vị chua dịu của cà, hương thơm đặc trưng của cần tây, hành lá. Nồi cá bạc má nấu ngót có chút vị cay của ớt, át đi mùi tanh, vừa dễ ăn, lại đơn giản và hợp khẩu vị nhiều gia đình.
Nguyên liệu:
1)500gr cá bạc má
2)3 quả cà chua
3)1 cây cần tây
4)1/2 trái ớt sừng
5)1 củ hành tím
6)2 tép tỏi
7)2 thìa canh dầu ăn
8)2 thìa cafe giấm gạo
9)15ml nước mắm
10)Hạt nêm
11)1 thìa cafe muối (4gr)
12)1 thìa cafe đường (4gr)
13)1 ít hành lá
Ingredients:
1)500 gr Indian mackerel fish
2)3 tomatoes
3)A stalk of celery/ a bunch of Chinese celery
4)1/2 chili pepper
5)A shallot
6)2 cloves of garlic
7)2 tbsp cooking oil
8)2 tsp rice vinegar
9)15 ml fish sauce
10)Broth mix
11)1 tsp salt (4 gr)
12)1 tsp sugar (4 gr)
13)Some scallion
See more in Mom’s Best Food video.
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link. Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: bit.ly/2Wp3lLq Chúc các bạn thành công.
#monngonmenau #monanngon #canhcangon
22 авг 2024
