Măng ngâm tỏi ớt. măng chua hay măng luộc là món ăn phổ biến cho các miền Bắc ,Trung , Nam .Loại măng ngon nhất để làm ra món ăn này phải là măng búp (măng củ) còn non mập . tươi, mới hái , sẽ cho ra món măng ngon ,giòn .Mời các bạn cùng vào xem cách mình làm nhé !
Nguyên Liệu :
Măng tỏi ớt. Măng chua
Măng 1, 2 kg
Tỏi 30g
Ớt 30 G
Muối :
Lần 1 60g
Lần 2 75g
Nước đun sôi để nguội 3 lít
Măng luộc :
Măng và muối hạt
5 окт 2024
