Cách làm mắm bò hóc đặc sản của người dân tộc Khmer miền tây | miền tây dân dã | # 127

Подписаться 8 тыс.

Просмотров 58 тыс.

50% 1

- tiêu đề hôm nay : cách làm mắm bò hóc đặc sản của người dân tộc Khmer miền tây | miền tây dân dã | # 127
- xin chào cả nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản có sẵn như : vài con cá ươn, vài nẹp dừa, với một ít muối và một chén cơm nguội là ta có được một hủ mắm bò hóc ngon lành rồi.
-với công thức như trong video ta có tỉ lệ như sau : 2.5kg cá ươn đã làm sạch + với 300gam muối hột + và một chén cơm nguội. cứ theo tỉ lệ như thế là cả nhà có thể nhân chia số lượng cá mình làm rồi nhé.
- đừng quên like và đăng ký kênh ủng hộ vợ chồng mình nhé, yêu cả nhà.
#mientaydanda #mambo #mambohoc #cachlammambohoc
- săn bắt và hái lượm • Săn bắt và hái lượm | ...
- hướng dẫn từ A đến Z • Video hướng dẫn / miền...

Опубликовано:

7 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 91

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Số liệu cụ thể đã có trong video nhé cả nhà, nhớ theo dõi thật kĩ, chúc cả nhà có một ngày an lành.

@phuongnguyentiengiang3877 2 года назад

Quá ngon luôn hai ông bà ơi.

@HanhTran-xn5xl 8 месяцев назад

@@phuongnguyentiengiang3877😮❤

@kimchitv-vietnamkorea1667 2 года назад

Chịa sẻ Cách làm mắm bò hóc đặc sản của người dân tộc Khmer miền tây hay lắm bạn, like 7

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@user-mj8yo3xg8e 8 месяцев назад

Chia sẽ hay lắm bạn ơi.

@bothinguyen236 Год назад

Cam on anh chi huong Dan em lam mam Bo hoc

@thimaipham9011 8 месяцев назад

Gan 70 t moi biet mam bo hoc la day.cam on gd mam da cho co biet.

@mientaythuongnho2752 2 года назад

Nhìn lẩu mắm ngon lắm luôn bạn ơi

@HoangPhongNguyen-Hannah 3 дня назад

Hay qua ung ho kenh❤❤❤

@dandamientay_mientaydanda 3 дня назад

Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

2 года назад

chia sẻ thú vị quá ,,chúc bạn luôn thành công nha

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

@vinhthiennguyen6199 2 года назад

Haizza , nồi mắm Bohok kho nhìn thấy ngon quá đi ! Cái thứ gì mà chịu cho nổi !!!!

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Chấm rau chắc hao cơm lắm nhỉ hihi, cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@libmananchannel 2 года назад

Hello miền tây dân dã! Thank you for showing me a nice video! I really enjoyed it! Great job! Have a nice day!

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@camnguyenthi4434 8 месяцев назад

Minh chưa ăn mắm bò hóc Mắm cá lóc Mắm cá chốt Làm cả năm mới ani được

@dandamientay_mientaydanda 8 месяцев назад

Tại bạn chưa tìm hiểu kĩ thôi. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

@dunglethimy1933 Год назад

Mắm Bohok mình đi Campuchia họ làm ăn ngon,có đậu rồng chấm

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Rau sống hầu như đều ngon hết, nhưng mà đậu rồng thì khỏi chê rồi. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@dahnhuidao3509 6 месяцев назад

Ngon wa chi oi

@ngoccham2527 Год назад

Ban minh vui ve wa

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

@DuyenPhanLan Год назад

Cảm ơn ac chia sẻ món mắm và cách nấu ❤ nhìn nồi mắm ngon quá luôn

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@dieuieu5985 Год назад

Bán hủ mắm bơ hóc k ạ

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Phải đặt trước mình mới làm được bạn nhé, ví dụ như bạn muốn ăn cá trê hay cá tra hoặc cá thác lác vv..vv. bạn hãy liên hệ zalo 0834599322 để biết thêm thông tin bạn nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

@tongaletv 2 года назад

@ieidhu2658 2 года назад

Wa ngon ma oi

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@navajo6931 2 года назад

Minh nguoi Jarai Tay Nguyen thich an mam Bo hoc khmer

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@nhonvan8170 Год назад

Ngày tôi còn nhỏ 1961-1962 được mẹ đưa về thăm ngoại Tân Châu-Châu Đốc biết món mắm này rồi ....giờ thì hơn 60 năm rồi thấy nhớ nhớ thương thương...quê mẹ ơi !

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Chúc chú luôn luôn mạnh khỏe, thành công hơn trong cuộc sống nhé chú

@hieuhominh7921 11 месяцев назад

Đúng là mắn nầy ngon nhất kho mắn lẩu mắn ko có mắn nào ngon hơn

@MichelineNguyen 2 года назад

Mắm này mình có ăn một lần ở campuchia hình nấu bún

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Đúng rồi bạn mắm bò hóc mà nấu bún thì khỏi phải chê

@thuthuyhuynh3550 Год назад

Mấm bồ hóc 6 ,7 ngày là ăn rồi cả nhà ơi, nhanh lắm .ai bết ăn thì thôm, còn ai không biết ăn thì nói thuối ,còn mình thì thèm lắm hi

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Bạn nói rất chính xác luôn. Mắm bò hóc ăn vào nó có vị đặc trưng riêng khó mà diễn tả bằng lời được, ăn kèm với rau thì hỡi ơi.....

@huasanh2535 Год назад

Con lại mẹ, con cũng người khomer làm mắm ít nhất cũng 5 tháng mắm mới chín muối, ăn mới được 7 ngày mở nắp nó thúi bỏ chạy chứ ăn gì.

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Mùi đặc trưng của mắm bò hóc là thúi mà bạn, nếu bạn để quá lâu mắm sẽ bị trở và đắng mùi vị sẽ không được ngon nữa. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

@thamlang9145 Год назад

Cái món này là món mắm khác, còn mắm chao thính kia là mắm khác nữa nha bạn ơi, mắm bò này người ta làm vài ngày ăn được rồi, còn mắm kia mình phải chao thính nên nó lâu nha bạn ơi, cái nào biết hả nói , hong biết thì nên im là tốt nhất á bạn ơi 🥲🥲🥲

@ANNGUYEN-lg7zx Год назад

Người Khơme mà nói bo hoc năm tháng mới ăn.để 5thang chắc chua lét khỏi ăn luôn quá.mot tuần tới mười ngày là ăn được rồi.thiếu củ riềng với thính đường thắng nữa là ok luôn bạn ơi

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Bạn thật am hiểu, chắc bạn đã dùng qua rồi nhỉ. Chúc bạn có một cái tết sum vầy.

@kh.ann. Год назад

Bạn kherme nói ra cũng ko biết làm,và bạn này chỉ làm cũng ko đúng cách, nên nhìn vậy thôi, chứ đúng mắm thì nó thơm lắm

@kieudo4778 2 года назад

Thèm chết đi được.

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Bạn thử làm đi bạn... món mắm bò hóc này dễ làm nhất luôn đó. Chúc bạn thành công.

@TamNguyen-lt3mf Год назад

Chào d d m t em ở đâu mà kho với cá út món nầy anh bị thất truyền mấy chục năm em hướng dẩn làm mắm bò hóc bằng Cá sặc đi em,, cám ơn em,,,,,

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Cá sặc cũng y chang như vậy anh nhé. chúc anh thành công

@user-ht7br6kg9k 9 месяцев назад

Cá dồ làm bò hóc,cá tra làm được không bạn!❤

@dandamientay_mientaydanda 9 месяцев назад

Cá dồ làm mắm bò hóc là vip bạn nhé, cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

@user-ht7br6kg9k 9 месяцев назад

Ý mình hỏi là cá dồ đém có đốm đen bên mang!hay cá tra sông?xin cảm ơn bạn,

@dandamientay_mientaydanda 9 месяцев назад

Hai loại cá đó cá đó đều như nhau cả bạn nhé, chủ yếu cá vồ đém lúc còn tươi thì nó đắc hơn cá vồ mình thôi.

@user-ht7br6kg9k 9 месяцев назад

Mình cảm ơn bạn nhiều!

@yentonngoc5181 Год назад

Ủa nhớ hồi em còn nhỏ thường được mẹ lam cho ăn là có toi với ớt nữa mà

@ptsimplelife4158 2 года назад

Nghe ten mam nay da lau ma Chua bao gio dc an, uoc gi ................

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Mắm bò hóc này dễ làm hơn các loại mắm khác đó bạn, tôi tin chắc rằng bạn sẽ làm được và có video cho mọi người cùng xem. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@YênThạch-p7k 10 дней назад

Cho e hỏi có đem phơi nắng hàng ngày không hay là vô keo rồi đem vào nhà cất tới ngày mở ra ăn hả chị

@dandamientay_mientaydanda 10 дней назад

Cứ để bình thường trong mát là được. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@YênThạch-p7k 4 дня назад

Mình làm nhiều thì tăng số lượng muối với cơm nguội lên theo số ký cá là được phải ko chị.. Mười ký, 20 ký làm vẫn công thức này luôn vẫn được phải ko ah chị

@dandamientay_mientaydanda 4 дня назад

Đúng rồi bạn cứ theo tỉ lệ tăng là được

@YênThạch-p7k 3 дня назад

Dạ e cảm ơn ạ

@vansangnguyen9079 2 года назад

Ui trời ơi,,tui làm để cả năm mới dám ăn,,sao chị mới có 7 ngày mà đem ra ăn rùi,,

@dandamientay_mientaydanda 2 года назад

Hình như bạn có sự nhầm lẫn nào đâu đây, mắm bò hóc khác những loại mắm khác bạn nhé nó chỉ được dùng ngắn ngày thôi, nếu để lâu quá sẽ mất ngon và không dùng được nữa. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

@hongnhungnguyenthi8581 Год назад

Kho chín thì sợ gì bạn

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Chuẩn luôn bạn ơi. Chúc bạn khỏe vui

@nhiennguyen4505 9 месяцев назад

Mắm bò hốc chỉ để kho, nấu bún nước lèo chứ có ăn sống đâu mà k dám ăn c

@Tinhconvlog2403 2 месяца назад

Mắm bò hóc có cần trộn thính k ạ

@angardenofficial4190 Год назад

Cá tươi ủ mấy ngày cho sình chị. Làm bằng cá tra dc ko. Hay trê trắng

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Làm bằng cá tra vẫn ngon hết ý bạn nhé, thời gian bạn ủ cá tùy thuộc vào độ lớn nhỏ của cá nữa, ủ cho nó ươn thì khoản một đến hai ngày thôi ủ lâu quá cá sẽ rã luôn, nói chung là nó thúi bạn không chịu nổi luôn ấy. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui

@angardenofficial4190 Год назад

@@dandamientay_mientaydanda cho em hỏi thêm. Công thức bao nhiêu cá và muối cho chuẩn mắm bò chị. Vd 4 cá 1 muối....bao nhiêu cơm...hay lạc hơn. Cảm ơn chị trước

@dandamientay_mientaydanda Год назад

1kg cá mình cho vào 150 gam muối bạn nhé, còn cơm nguội bạn cho 2 muỗng ăn cơm là được. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

@Tinhconvlog2403 2 месяца назад

Mắm bò hóc có cần trộn thính k ạ. Mình có được ăn 1 lần mà sao mắm có vị chua phải k ạ.

@dandamientay_mientaydanda 2 месяца назад

Đúng rồi bạn. Mắm bò hóc có vị hơi chua và hơi đắng, nếu để lâu quá vị sẽ càng chua và đắng. Bạn muốn trộn thính hay không là tùy theo sở thích của bạn. Trộn hay không trộn thính vẫn bình thường bạn nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.

@liemchauthanh3603 2 месяца назад

Kéo nhựa làm được không vậy cô

@dandamientay_mientaydanda 2 месяца назад

Được nhé

@thuthuyhuynh3550 Год назад

Cảm ơn bạn chia sẻ, mình quê sóc trăng ,lúc còn nhỏ má má mình cũng hây làm mấm bồ hóc ăn rất ngon bây giờ ba má mất mấy chục năm rồi ,mình ở TP thấy bạn làm mấm mình nhớ ba má và cũng thèm quá 😂

@myhanhtranthi3793 Год назад

Tại sao không ướp muối khi thịt cá còn tươi ạ?

@dandamientay_mientaydanda Год назад

Vì khi còn tươi mà mình ướp thì cá sẽ lâu ươn, mình làm như vậy cá sẽ mau hơn.... trước sau gì cá cũng ăn muối mà. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.