Cách làm MẮM RUỐC NGON ĐỂ BÁN Bánh Tráng Nướng 

Cách làm MẮM RUỐC NGON ĐỂ BÁN Bánh Tráng Nướng
Nguyên liệu chi tiết:
- 200gr mắm ruốc tươi
- 200gr me
- 190gr sả say nhuyễn
- 600gr tương đen
- 400gr tương đỏ
- 2 củ tỏi
- 400gr đường
- 1 ít muối
- 2 muỗng bột ngọt.
- Đầu tiên ta cho từ 2-3 chén nước nóng vào mắm ruốc tươi đem lọc qua ray cho sạch cát+ cho khoảng 1 chén rưỡi nước nóng vào me cũng lọc qua ray ta để qua một bên.
- Cho ít dầu ăn, sau đó cho tỏi phi lên cho thơm, sau cho sả say vào tao lên sơ sơ, sau đó nước mắm ruốc và me đã lọc lúc nảy vào, tiếp tục cho tương đen+tương đỏ khuấy đều, chờ sôi lên khoảng 15 phút ta nêm 2 muỗng bột ngọt + ít muối+ 400gr đường vào để sôi khoảng 10-15 phút cho mắm ruốc keo lại rồi tắt bếp là vừa.
Chúc các bạn làm mắm ruốc để nướng bánh tráng thật ngon.
Các bạn vui lòng nhớ nhấn nút like và đăng ký để ủng hộ cho kênh và nhớ đón xem những video mới. Chân thành cảm ơn các bạn rất nhiều.