Món mắm tép chưng thịt hay thịt chưng mắm tép là 1 món mặn đưa cơm, đặc biệt thích hợp vào những ngày lạnh. Với hướng dẫn đơn giản nhưng chi tiết trong video này bạn sẽ có ngay món mắm tép chưng thịt thơm ngon để ăn cùng cơm nóng.
Món ăn này nên ăn kèm với khế chua, chuối xanh và ít rau húng sẽ rất hợp vị. Về mắm tép, bạn có thể tìm mua mắm tép huế, mắm tép đà nẵng hoặc mắm tép miền nam. Ở Hà Nội, có mắm tép Hàng Bè được nhiều người ưa chuộng.
Nguyên liệu làm thịt chưng mắm tép cho 4 người:
300g thịt heo
Mắm tép
2 nhánh sả
4-5 củ hành khô, 3-4 tép tỏi
1-2 quả ớt cay
Gia vị: bột ngọt, đường, tiêu xay, nước màu đường hoặc dầu màu điều
Xem cách làm trên web: cookbeo.com/re...
14 окт 2024
