Chau Chao hoi rat tot, quy Cao Nien rat thich Tu cach le phep co giao duc Nguoi mien nam Vietnam…Ong, Ba, co,Chu…..rat thich ung ho kenh Chau… du o nuoc Ngoai…
Phuong Yen, sườn già sẽ có những khúc xương như mình hay thấy (màu nâu nâu) còn sườn non khúc xương sẽ màu trắng nhìn như sụn và cắn vào ko bị gãy răng ngược lại còn sần sật và giòn (nếu mình nấu thời gian vừa đủ) 😊