Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện thành công 100% | Tự làm sữa chua tại nhà | Cảnh quê nhà tít 

e cảm ơn ạ

Hi . E chào các c ạ. Rất cám ơn các chị đã theo dõi video và để lại góp ý, e sẽ tiếp thu và rút kinh nghiệm cho lần sau ạ. Thì ở video này là do e k muốn cho lên chua quá , để ngọt để e cho bé ăn, nên e để tgian ủ ngắn và men chưa dc lên độc tối đa . Với lại khúc cuối lúc mà e múc ra bát ấy. e cũng nói rõ là e đã khuấy lên rồi để đúc vào túi và cho vào ngăn đá làm kem. Cho nên sữa chua đã bị loãng ra chứ thực chất nó k bị hỏng. Còn cái khúc khi bd e cho sữa chua ra e lỡ xoá đoạn clip đó 😭. Cho nên khi xem video rất nhiều ng lầm tưởng sữa chua bị nhớt. Túm lại tại đây, khi mn làm theo công thức này, e đảm bảo với các c sẽ thành công 100% ạ. E rất cám ơn các c đã góp ý . E sẽ rút kinh nghiệm ạ.

k cắm điện ạ, c đậy nắp kín và để yên đó thôi

Đường hay k là do mình thích, k ảnh hưởng tới kết quả nha bạn

co đường hoạc không đường đều được ạ

k ạ, nước đun sôi 100 độ rồi đổ vào luôn ấy ạ

k ạ, k bật nha

đúng r ạ, chỉ cho vào nồi đậy nắp lại thôi, k cắm điện nha c

k cắm điện nha, cắm là chín luôn đó ạ

không cắm điện đâu ạ

nửa lon sẽ hơi nhạt ạ, vì khi lên men độ chua sẽ tăng lên và độ ngọt sẽ bị giảm lại ạ

ủ k cắm điện c nha. bé 15 tháng ăn được rồi, nhưng c ủ 8-10 tiéng thôi, đừng để ủ lâu qua, vì để ủ lâu nó sẽ lên men nhiều hơn và sẽ chua hơn, bé sẽ khó ăn ạ. cho bé ăn thì ủ nhanh nó sẽ ngọt hơn ạ

nếu c ở miền bắc thì hiện tại thời tiết dg rất nóng, nên nhiều cái cũng ảnh hưởng á c, ví dụ như sữa chua cái là hũ mà mình cho vào ấy nó bị nóng quá làm chết men hoac sữa tươi cũng vậy, vì thời tiết nóng nó ảnh hưởng, cogn nếu thời tiết mát thì c để ý lúc đổ nước sôi vào ý, đổ đừng chậm qua mà cũng đừng nhanh quá, với nữa các đồ dùng để c làm đều phải được rửa sạch bằng nước nóng. đặc biệt là nồi cơm điện k dc ám mùi cơm hoạc có mùi cơm thiu, nó sẽ làm hỏng men hết đó ạ

có đường hoặc k có dều được ạ

Dc ạ. Cho ủ vào bình đá dc ạ.

k ạ, k cắm điệ đâu ạ

ủ ít nhất là 8 tiếng . đến 12 tiếng, ủ càng lâu sẽ lên men nhiều và chua hơn

nước sôi 100 độ luôn ạ

Dạ được ạ, đúc vào túi để ngăn đá làm kem rất ngon ạ, nó không cứng như sữa chua mình mua ngoài quán về để ngăn đá đâu. Mà mềm như kem ấy ạ

đúng rồi ạ. k cắm điện ạ

k ạ, nước ssun sôi 100 độ rồi đổ vào luôn ạ. nhưng đổ từ từ rồi khuấy đều tay

C cứ làm đúng quy trình, đúng tỉ lệ như này và qtrong nữa là chọn nguyên liệu uy tín, mới nhất. Và nổi ủ, muỗng khuấy phải sạch ạ. Như thế chắc chắn thành công 100% ạ

Thứ 2 nữa là khi đổ nước sôi vào phải đổ từ từ và khuấy thật đều. K dc đổ ồ ạt vào sẽ làm chết men ạ

cũng nhiều yếu tố lắm c, có thể do thời tiết,do sữa hoạc do dụng cụ mình làm k sạch ấy c