Chia sẻ công thức và cách làm tôm cháy tỏi, tôm rang tỏi ớt ngon tại nhà. Món tôm cháy tỏi có thể làm món ăn cơm, nhắm bia. Thịt tôm chắc ngọt, hòa quyện nước mắm đậm đà, thơm phức mùi tỏi. ❤
NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ HẢI SẢN DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Mực xào sate: • 🦑 THỬ LÀM MỰC XÀO SA T...
► Mì xào hải sản: • 2 BÍ QUYẾT LÀM MÌ XÀO ...
► Mắm kho: • CÁCH LÀM NỒI MẮM KHO D...
► Gỏi ngó sen tôm thịt: • CÁCH LÀM GỎI NGÓ SEN T...
► Chả cá: • CHỈ 10 PHÚT LÀM CHẢ CÁ...
► Bánh canh cua: • CÁCH NẤU BÁNH CANH CUA...
► Mực xào chua ngọt: • CÁCH LÀM MỰC XÀO CHUA ...
► Tôm rang me: • CÁCH LÀM TÔM RANG ME C...
♨ CÔNG THỨC TÔM CHÁY TỎI NGON:
- 600g tôm
- 30g tỏi phi
- 10g hành phi
- 1 củ hành tây
- 2 củ hành tím
- Gia vị: 1 muỗng canh tương ớt (40g), 1/2 muỗng canh tương cà (20g), 3/4 muỗng canh nước mắm (20ml),
1 mc đường (40g), 1 thìa cafe hạt nêm (5g), 1 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1 mc nước lọc (40ml), 1 thìa cafe ớt khô
♨ CÁC BƯỚC LÀM TÔM CHÁY TỎI ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Tôm cắt lấy chỉ lưng, sơ chế sạch. Ướp tôm với muối và tiêu trong 30 phút. Hành tím bằm nhuyễn, hành tây cắt hạt lựu.
- Pha sốt xào tôm với đường, hạt nêm, tiêu, tương ớt, nước mắm,...
- Làm nóng chảo dầu, cho tôm vào chiên chín, vớt tôm ra để ráo dầu. Phi thơm ít hành tím. Cho hành tây và tôm vào. Rưới nước mắm lên và để lửa lớn, xào cho tôm rút hết nước mắm. Cho tỏi phi, hành phi vào (chừa lại 1 ít).
- Cho tôm ra dĩa, rắc lên ít tỏi phi, hành phi còn lại. Ăn kèm dưa leo, cà chua, sà lách,..
♨ BÍ QUYẾT LÀM TÔM CHÁY TỎI THƠM NGON HẤP DẪN:
- Tôm sau khi lấy chỉ lưng, rửa tôm qua vài lần nước lạnh. Pha chút nước muối loãng và rượu trắng. Rửa tôm với nước muối rượu giúp khử mùi tanh và sau khi chế biến tôm sẽ thơm ngon, ngọt thịt.
- Khi ướp tôm nên cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tránh để tôm bên ngoài quá lâu làm thịt tôm bị ươn, nhão.
#CKK chúc các bạn làm thành công #TômCháyTỏi #MónTômNgon dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
5 сен 2024
