cảm ơn c đã chỉ, hôm qua đc ăn nay mới lên tìm cách để làm, để đi kiếm cái nồi củ đã, chứ 14ngày vợ e k nấu đc cơm chắc e chết trước khi thấy thành quả
Nếu làm đc thì mua 1c nồi cơm điện về bỏ rơ le nhiệt và ngắt chế độ nấu của c.tắc h.trình trong nồi là có nồi làm tỏi đen mà ko sợ bị nhầm khi quên để chế độ ủ
Bích Nguyễn! Chê người khác điên... Sao nhảy vào xem làm gì? Vậy bạn còn tệ hơn người điên rồi...🤪. Nói năng tử tế chắc khó lắm sao? Đúng hay sai, kênh video của người ta. Chỉ biết giỏi anh hùng trên bàn phiếm....
Cám ơn em đã hướng dẫn cách làm tỏi đen . ** Hôm qua người bạn cho một bịch tỏi đen .Khi bạn về . Tôi mở ra thấy củ nào cũng màu đen , mềm nhũng .Tôi liền A- lô hỏi lại : bạn có mua lầm không ? sao củ nào bóp ra đen thùi, mềm nhũng , hư hết rồi ! Người bạn trả lời : em ủ 15 ngày đó chị .Tỏi đen ăn tốt lắm ! Tôi ăn tỏi thấy ngon ngon, có mùi thuốc bắc, có men bia rượu . Món tỏi đen này thay thế cơm rượu cũng được.
Cách làm. Quy trình, các bước, thời gian như trên... Theo mình sẽ được thay thế giấy bạc, bọc tỏi (giữ nhiệt, độ ẩm của 10 ngày đầu). Bằng một hộp inox vừa lòng nồi, có nắp đậy kín, để thuận lợi dễ dàng cho việc kt... sau 10 ngày, được đỗ ra nồi, hoạc mở nắp và sẽ tiếp tục, được ủ trực tiếp trong nồi. Như vậy. Giảm chi phí thay giấy bạc, thao tác các lần kt, thay vì chỉ cần mở nắp. Mình tin sẽ thành công...!