No video :(

Cách làm trứng gà nướng không bị sùi bọt mép bao ngon bao giống ngoài hàng bán

Подписаться 4 тыс.

Просмотров 245 тыс.

50% 1

Cách làm trứng gà nướng không bị sùi bột mép của mình nhanh gọn mà ngon y như ngoài hàng luôn nha. Làm rất dễ và nhanh, không cần dụng cụ phức tạp. Lưu ý khi hấp: Không hấp lửa lớn, trứng gà sẽ bị trào, không nướng quá lâu, trứng gà sẽ bị nứt. Trứng gà nướng (hột gà nướng) ăn kèm muối dã và rau răm thì ngon thôi rồi. Hy vọng Cách làm trứng gà nướng không bị sùi bột mép của mình các bạn sẽ thành công.
Liên hệ:
- Gmail: hothilongxn@gmail.com
- Facebook: / long.tomboy
- Fanpage: / pate-m%c3%a8o-10456205...

Опубликовано:

1 июн 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 131

@tuannguyenanh2187 Год назад

Nhìn nêm mắm muối chắc mặn lòi

@tuoivu7079 7 месяцев назад

Nhìn mà thèm chảy nước miếng lun á

@Tu-hd5in 3 года назад

E đã làm thành công khi dùng công thức này, cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạ ❤❤

@kimoanhnguyen4022 2 года назад

Trứng gà nướng nhìn ngon quá, thực sự rất thèm luôn. Công thức đơn giản mà trứng rất giống, mình sẽ làm thử

@hongdang3084 Год назад

Nêm như này chăc chắn mặn😃

@haiyennguyenthi2744 3 года назад

Rất ngon mình sẽ làm thử 🥰

@tranvankho4006 2 месяца назад

Bạn có mấy lỗi sai 1 là cho gia vị quá mặn 2 là giở nắp vung hơi chậm nên bị tét vỏ 3 là trứng chưa chín tới, nếu tới trứng sẽ cứng dai hơn và màu sẫm hơn

@QuynhNguyen-ki8rm 2 года назад

Ngon quá chị bé ơi, xem mà thèm quá điiii

@kimquitran7229 3 года назад

Nên rây phần trứng trước rồi bỏ gia vị và tiêu sau là ok

3 года назад

Dạ đúng rồi ạ, tại mình quên nên bỏ vào mới nhớ ra ạ

@thuhienoan8430 2 года назад

Fgetyt

@HoangNguyen-yk1yn 2 года назад

Tại sao quê quá vậy ! Nướng bằng air fried thì vui cả mùa mưa .

@htphuy 2 года назад

Cảm ơn nha

@ThaoTran-hg9kn Год назад

ngon quá chị ơi !

@thanhloannguyenthi9639 3 года назад

Ngon quá

@phuongdungphan1736 3 года назад

Hời ơi, mình làm lần đầu ko biết để lửa lớn nó trào ra hết, hic hic, sau đó mình mới coi được video này, quá muộn màng

3 года назад

Dạ, xem rồi làm lại vẫn chưa muộn ạ. Đun lửa nhỏ và chỉ đổ 2/3 trứng thôi sẽ ko bị trào ạ.

@QuyPham-us3sc 3 года назад

Co 10 hot ga ma niem bao nhieu gia vi do thi dem bo luon man nhu muôi loi luon hjhj

@thuylinh9872 2 года назад

Thông minh vậy , ko có ly nên bỏ giấy bạc , ý tưởng hay đó bn nha.mình sẽ học làm theo

@tenhiu6708 5 месяцев назад

Hấp khoảng bao nhiêu phút vậy bạn

5 месяцев назад

Hấp 45 phút bạn nha

@sumon1369 2 года назад

Ly nhỏ là ly bằng thủy tinh hay là ly gì ạ Sợ ly thủy tinh để hấp nóng quá nó bị tung ra văng miểng

2 года назад

Ly bằng đá bạn nha. Tốt nhất là làm như mình, lấy giấy bạc quấn.

@huonghuynh6038 3 месяца назад

Mình làm cũng như vậy mà sao lột ra nó dính vỏ k đc mướt như vậy

3 месяца назад

Dính vỏ có thể do đánh trứng chưa đều ạ

@anhthunguyenlethi6713 Год назад

có công thức bnhiu trứng bnhiu nguyên liệu nêm nếm k ạ

Год назад

Mình chỉ làm ước chừng như trong video thôi ạ. Nếu bạn làm số lượng nhiều hơn có thể nhân lên ạ

@nhuy3681 Год назад

Muỗng nước mắm là muỗng cafe hay muỗng chan canh z ạ

Год назад

Muỗng chan canh nè bạn

@jenango604 2 года назад

Cho mình hỏi la nuoc nau soi roi bo vo hap hay de vo truoc oy hap 40’?

2 года назад

Cho nước sôi hấp ạ. Kể từ khi nước sôi là 30 phút hấp lửa nhỏ nhất ạ

@HienLe-hj6jq 2 года назад

Nhức cái nách

@cheryasmr1888 3 года назад

Không có bột râu câu thì có sao không ạ

3 года назад

Mình làm công thức này không dùng bột rau câu nha. Vẫn dai và thơm nè.

@namtrn435 2 года назад

Sao mình hấp bị tràn ra hết.mà để lửa nhỏ.

2 года назад

Chỉ nên đổ vào 2/3 trứng và hấp với lửa nhỏ nhất nha bạn.

@SuongSuong-il3ib 2 года назад

E làm hấp lửa nhỏ xíu nó vẫn chào ra vs để thiệt ngụi nướng nó bễ võ luôn rồi thêm cái bên trong ko đặt nữA ô biết sai ở đâu lm 3 lần vẫn vậy

2 года назад

Bạn phải đánh trứng cho lòng trắng và đỏ hoà với nhau, chỉ cho vào trứng 2/3 quả trứng thôi nha, không cho đầy hoặc gần đầy vì khi nấu trứng sẽ nở thêm sẽ gây tràn. Nấu nhiệt độ thấp nhất và nấu trong ít nhất 30 phút. Khi nướng phải trở liên tục và nướng nhiệt độ vừa phải, nướng nhanh 5 phút thôi là trứng thơm lắm rồi, nếu có nứt nhỏ thì sau khi nướng xong để nguội trứng lại khít như thường bạn nha.

@thuvo2015 2 года назад

Mình cũng vậy

@myphamhienmi1075 2 года назад

chị ơi lúc hấp và lúc nướng là bao nhiêu độ c

2 года назад

Hấp lửa nhỏ nhất để ko bị trào bạn nha. Nướng bạn để bếp lửa vừa thôi nha

@kimthanh3511 2 года назад

ko có tắc dùng chanh đc ko ạ

2 года назад

Được bạn nha

@maitruong98 2 года назад

E làm bao nhiêu lần rồi mk k có lần nào được hết toàn bị bễ mk trứng xốp chị có thể giúp e chỉ tận tình làm như thế nào dx k ạ 😥😥

2 года назад

Trứng bị nứt là do hấp lửa lớn và nướng lửa lớn, để trứng không bị xốp bạn nên ray trứng nhiều lần để loại bỏ hết bọt khí và những phần trứng chưa tan, nên hấp lửa nhỏ nhất để trứng chín từ từ bằng hơi nước nha.

@TrinhNguyen-gy3ne 2 года назад

Chị ơi làm sao để trứng k bị mềm ạ. Em đã làm thử nhưng sao trứng nó mềm quá với có bọt lỗ trong vỏ nữa

2 года назад

Bạn đánh trứng để tan hết nha. Mềm là do ít lòng trắng, muốn ko bị bọt bạn hấp lửa nhỏ liu riu thôi. Nướng từ từ nhiệt độ thấp, vì trứng sôi nhanh nên bị bọt khí đó bạn.

@CHUVAN9386 2 года назад

Ngươig làm hột gà chuyên nghiệp k nên bo rau câu mà trung vẫn dai k nứt

@thibichphan5185 10 месяцев назад

Đúng rùi tại vì vđ 100quả mình nêm màu mè mắm muối vào thì khi cho vào trứng nó đã dư rùi .vặn lửa thật nhỏ hập thật lâu thì trứng nó sẽ dai á bạn

@hungnguyenthi6379 2 года назад

Sao k để rây xong rồi bỏ tiêu

@user-dn4de3vz5o Год назад

Mình hấp trứng nở bị bê bung banh chành hết là sao bạn

Год назад

Nhiệt cao quá bạn. Hấp lửa nhỏ cực kỳ nhỏ thôi

@kieunguyenthithuy4464 2 года назад

Sao làm hoài mà không được bé tét let hết

@minhchi8696 2 года назад

Bỏ tiêu vô. Xong. Lược ra. Hahaha

@Tu-hd5in 3 года назад

Trứng đổ vào vỏ trứng thì đổ đầy hay đổ phân nửa thôi ạ mong đc trả lời

3 года назад

Bạn đổ khoảng 2/3 quả trứng thôi nha.

@vantung2504 3 года назад

Ngon hè :D

@chiasecuocsonghangngay6414 2 года назад

Ngon à nha 👍🎁✍ full quà cho bạn lun ❤❤❤❤

@nhuyhuynh1849 Год назад

Mình làm nó nổ ra như bánh bông lan luôn

Год назад

Do nấu lửa lớn quá ạ. Đun lửa cực nhỏ thôi, sẽ làm cho trứng chín từ từ ạ

@HoaNguyen-hg2iq 2 года назад

Mình cũng lm vay ma sao that bai hoài ak,trứng cư sui bọt...

2 года назад

Bạn đun nhỏ lửa và đổ 2/3 trứng thôi nha.

@nhungong1835 2 года назад

Hạt tiêu nhiều hơn trứng

@LanNguyen-rs8ht Год назад

Sao mình làm mà trứng k mịn mà bị bông lên vậy

Год назад

Là do đánh trứng còn nhiều bọt khí quá đó ạ. Trứng sau khi đánh đổi vào lại phải hạn chế bột khí thì nướng trứng mới đặc được

@mungmai7285 3 года назад

Làm bị nứt be bét hết,tham lam đổ đầy quá,làm xog mới xem đc video này,lần sau mình sẽ thử lại 😭😭

3 года назад

Dạ, bạn nên đổ 2/3 của trứng thôi, khi nướng trứng nở lên nữa là vừa đẹp nè, hấp nhiệt độ thấp thôi nha.

@thuvo2015 2 года назад

Em cũng làm y chang, cũng hấp lửa nhỏ mà vẫn bị tung tóe,hai lần rồi ạ

2 года назад

Bạn chỉ nên đổ vào trứng 2/3 thôi, không nên đổ đầy vì trứng nở lên sẽ bị tràn căng và nứt.

@yentran4852 3 года назад

Sau mình làm sau lại bị trào ra z b

3 года назад

Do bạn đổ quá đầy và hấp lửa lớn nha. Bạn đổ 2/3 trứng thôi và hấp ở lửa nhỏ nhất nha.

@tranhuynh8935 Год назад

Sao mình làm nó không đặc vậy ta

Год назад

Bạn hấp là nó đặc lại mà.

@lalygiang3079 3 года назад

minh thay video khac ho cho bot rau cau á co can thiet k

3 года назад

Nếu có bột rau câu thì trứng sẽ dai hơn, còn nếu không có vẫn ngon như thường nha.

@lalygiang3079 3 года назад

@ minh moi lam thu ma minh hap s no bi nổ het v ban cho minh nguyen nhan voi huhu

3 года назад

Trong video mình có nói nè: nếu trứng hấp bị bể có 2 nguyên nhân là đổ đầy trứng và hấp lửa lớn. Để trứng hấp không bị tràn và nổ: nên cho vào 2/3 quả trứng thôi, ko được đổ đầy và hấp ở lửa nhỏ nhất trong 30 phút. Thỉnh thoảng có thể mở nắp cho hơi nước ra ngoài bớt.

@lalygiang3079 3 года назад

@ minh cho hon 1 nua qua thoi ak .lua nhỏ nhat luon ha ban

@lalygiang3079 3 года назад

de minh lam lai huhu

@AnhNguyen-ni9wr 3 года назад

Sao em lm nó cứ xốp bên trong ý

3 года назад

Bạn có ray qua không bạn? Hoặc bạn cho vào quá nhiều nước nè.

@phuongthien5866 3 года назад

Muỗng gì vậy ạ ? (muỗng canh hay muỗng cafe ?)

3 года назад

Muỗng cà phê nha bạn, nhưng có thể thay đổi theo khẩu vị từng người.

@HOASENCHANEL 2 года назад

Lần sau lược xong hãy cho tiêu

@longnguyen7335 3 года назад

ship cho máy cái bạn ê :))

@thuydung9944 Год назад

Lúc đầu không nên cho tiêu luôn. Ray xong hả cho tiêu đỡ phí

Год назад

Đúng rồi ạ.

3 года назад

Em làm sao mềm k cứng như tiệm ạ

3 года назад

Bạn ko nên cho nước vào nha, và hấp chín để trứng dai. Nếu muốn dai hơn nữa thì cho thêm gelatin vào nha

3 года назад

@ dạ e làm mà cũng k thể nào jog ở tiệm.chị làm jog ở tiệm k

3 года назад

Mình làm ăn cũng giống đến 90% rồi đó. Mà ngoài tiệm họ có pha loãng bằng nước nữa nên nó xốp hơn tí

3 года назад

@ dạ e thì ăn ở tiệm nó cứng chứ k mềm như mình làm ở nha

3 года назад

Vì nó bỏ nhiều rau câu đó bạn

@xuanngoc8160 6 месяцев назад

Sao minh hâp nó thành trứng vàng như bánh bong lan chứ ko tím vậy

6 месяцев назад

Bạn đánh đều trứng và nước mắm thì nó mới ra màu hơi thâm thẩm

@xuanngoc8160 6 месяцев назад

@ ok c ơn b

@nhangiau15060 Год назад

Trời ơi em hấp nó si ra ko hà

Год назад

Hấp lửa nhỏ liu riu thôi là ko bị xì nè

@hanbon5579 3 года назад

Mình nướng bằng lò nướng được không ạ? nhiệt độ bao nhiêu độ ạ?

3 года назад

Nướng 150 độ C / 10 phút nha bạn

@ngobao1925 2 года назад

@ lò nào cũng nướng đc hết hả c , có cần lm nóng lò trước k ạ

2 года назад

Đúng rồi bạn. Làm nóng lò trước 5 phút bạn nha

@ngobao1925 2 года назад

@ dạ ct này kinh doanh đc k ạ

2 года назад

Mình chỉ làm ăn thôi, nếu kinh doanh chắc bạn phải pha thêm nước và dùng rau câu cho đông lại sẽ lợi hơn nè.

@tuyethienthi9057 Год назад

40phút luôn 😅

@channankhongloithoat.9951 18 дней назад

ui, mình làm nó cứ giỗ như tổ ong ấy.

18 дней назад

Do hấp ở nhiệt độ cao quá đó bạn. Hấp lửa nhỏ nhất thôi nè

@PhuongThao-cb1xh 3 года назад

Ray xong moi cho tieu.vao ba oi

3 года назад

Mình quên nên cho tiêu vào trước đó ạ.

@suongnguyen4610 3 года назад

Rây xong rồi hảy bỏ tiêu vào

3 года назад

Đúng vậy bạn, mà mình quên nên bỏ 2 lần đó bạn

@laueihwang7992 3 года назад

Em làm mà nó bị dính sát vào vỏ ý khó bóc lắm😞

3 года назад

Vậy hả, bạn nướng lâu hơn tí nữa nha, với khi đổ vào nên để vỏ trứng thật khô ráo nha.

@nhotran8272 3 года назад

Khi rửa vỏ trứng thì mình rửa bên ngoài thôi hay là rửa cả bên trong luôn v c

3 года назад

Mình rửa cả trong và ngoài luôn nè, rồi ấp ngược cho nó ráo hết nước nha, nướng lâu lâu tí cho nó nứt cái vỏ nhỏ nhỏ ra thì nó dễ bóc hơn.

@vuthuanpham4448 3 года назад

Nó tràng ra quá trời bể trứng luôn

3 года назад

Bạn đổ ít thôi, đừng cho nhiều quá nó sẽ không tràn

@vuthuanpham4448 3 года назад

@ đổ ít thì dư trứng

3 года назад

Bạn ray qua ray lại nó hao bớt phần lòng trắng rồi, cũng ko dư lắm, nếu dư bạn cho phần đó vào chén nhỏ hấp cùng luôn cũng được.

@vuthuanpham4448 3 года назад

@ mình thấy nên bỏ bột râu câu vào để tăng độ kết dính cho trứng thì sẽ ít tràn hơn 🤔

3 года назад

Nếu bạn muốn ăn trứng dai hơn thì có thể thêm bột rau câu vào nha, còn tràn là do mình đổ vào quá nhiều và hấp lửa lớn á.

@huongdanmuaotomoithienford6596 3 года назад

Ngon quá