1. Nguyên liệu cho 2 người ăn:
- Hạt sen Huế: 20-30 hạt
- Long nhãn cổ Hưng yên: 20-30 hạt
- Hồng táo hữu cơ: 2 quả
- Kỷ tử hữu cơ: 15-20 hạt
- Đường hữu cơ Wangkanai: 30 gam
- Nước: 350-400ml
2. Tiến hành:
- Chần qua hạt sen tươi với nước sôi hoặc ngâm hạt sen khô với nước sạch 3-4 tiếng trước khi nấu
- Đun chảy đường, sau đó thêm hạt sen đảo đều nhỏ lửa để đường ngấm vào hạt sen khiến cho hạt sen săn lại, khi nhừ hạt sen bở nhưng vẫn có độ dẻo mềm
- Thêm nước và đun nhỏ lửa cho đến khi hạt sen nhừ
- Thêm long nhãn và đun trong khoảng 15-20 giây (không nên đun quá lâu để khi ăn long nhãn không bị mất hết vị ngọt).
- Thêm kỷ tử và táo cắt lát, đun thêm khoảng 5-10 giây (không đun lâu hơn để khi ăn táo và kỷ tử không quá nhũn và mất hết vị ngọt) sau đó tắt bếp để nguội
- Có thể thêm nước cốt dừa, lá dứa, hoa nhài... để thêm phần hấp dẫn
Chúc các bạn thành công!
►Phòng chẩn trị YHCT Đông Y Thiên Lương:
- Khám chữa bệnh, cân bằng âm dương theo cơ địa.
- Cung cấp dược liệu hữu cơ, 100% sạch, đạt chuẩn của Bộ Y tế.
► Địa chỉ: Thôn 2- Nhật Tân - Kim Bảng - Hà Nam
► Điện thoại: 0975.04.03.06
► Email: dongythienluong@gmail.com
► Website: dongythienluon...
► Fanpage: / dongythienlu...
#dongythienluong #cachnauchehatsentaodo #cachnauchelongnhan #cachnauchetaodokytu #cachnauchelongnhankytutaodohatsen #chetaodo #chehatsen #chetaodohatsen #chetaodokytu #taodo #taodohuuco #taodoorganic #hongtao #hongtaohuuco #kytu #kytuhuuco #kytusach #longnhan #longnhansach #longnhan #hatsensach
20 авг 2024
