Cách ngâm rượu dâu tằm để được lâu không bị hư chỉ cần đường 

Bạn chắt nước cốt cất đi rồi bỏ đường vào ướp tiếp. Hoặc để nguyên thêm đường vào trên ngâm tiếp đi bạn

Mình ngâm nhiều lắm rồi không hư cái nào cả.

Nhiều nơi bán lắm. Lên fb gõ dau tằm đà Lạt sẽ có nhiều trang bán nha

Khoảng 1 tuần nha e. Để lâu thì men rượu nhiều hơn

Chị nghĩ ko nên chần nước sôi nếu để cho lên men. Lớp đường ở trên cho phủ kín để ko bị dâu nổi lên thì ko thể nào mốc được. Dâu để ngoài lâu quá nó cũng hư

​@@nguyenhaochu6549 Cảm ơn c đã phản hồi ạ. Nhưng đường vài hôm thì nó cũng tan hết,râu sẽ lại nổi lên. Có phải đè râu chìm xuống nước không chị

Sao kì nhỉ mình ngâm hai năm nay rồi. Mình cũng bán nhiều rồi nhưng làm ko bị hư cái nào cả

Được nhé em. Hoặc e chat nước cốt ra rồi ướp đường một tuần xong lại bỏ nước cốt vô lại

Dạ e cảm ơn chị

Ko nhé. Nó thành rượu nhẹ thôi bạn nhé. Để lâu bảo quản tốt uống rất ngon

@@nguyenhaochu6549 có lần minhg ngâm dâu tằm, đc 3 bữa mình để ý rất kĩ thấy có trái bị kiểu như mán nhện rất nhỏ màu trắng .k biết đó là mốc hay váng.hồi trước mấy năm trước mình ngâm ko để ý.nó bị y như vậy rất nhiều! Nay xem clip học nhiều kinh nghiệm mà vẫn bị.mình lấy trái đó bỏ đi.và cầm hủ lắc nước mật dâu thấm đều lên các trái.

Có thể phần trái trên bị khô nước đường. Mình làm rất kĩ.sau khi vệ sinh rửa kĩ trái dâu tằm nước muối, trụng nước sôi để 5p lau bình kĩ, để ráu dâu, lớp trên cùng phủ đường rất dày! Để yên vị không đụng đến, 2 ngày trôi qua OK.khi đến giải đoạn lớp đường trên cùng bị mật dâu thắm dần sụt lún xuống.quả dâu bất đầu vài trái nổi lên mình để ý kĩ! Lòng sợ gặp trường hợp đớm như trắng màn nhện! Ai dè quá bữa t3 là xuất hiện!theo bạn cho mình ý kiến trường hợp này!