Cách pha cafe Espresso lạnh: Shakerato, Mocha, Cappuccino Freddo |Học Barista 

Cảm ơn đã chia sẻ video

Thú vị đấy

Dạ xin chào ạ.cho em hỏi 10g bột cafe cho ra 350ml nước...ở đây mình lấy 600 ml (CAPPUCCHINO FREDO)vậy mình phải pha 2 ly cafe hay 1 ly mình cho nhiều nước hơn vậy a

hay quá muốn học ghê 😍😍

Cam on thay, chuong trinh nay hay.

Great video

Rất cám ơn thầy về cách pha chế ba loại cà phê khác nhau , thật tinh tế cho gia đình không thích ra quán uống

hấp dẫn quá, cảm ơn ad!

Nếu mình muốn học thì học lâu không vậy ad, em muốn được tư vấn ạ ?

Cho em hỏi mua bình đánh bot ơ đâu a

Yeah cafe❤

video dễ hiểu lắm ạ. Cam on HNAAu

Nhìn phê quá!

ad và những người có kinh nghiệm thì cho mình xin những loại ly tốt teong việc làm cafe à ad cho xin toàn bộ thức đơn hình vs giá @@ ae giúp mình mấy cái ly nhé hoặc ai mở tiệm ấy cho mình chỗ mua liên hệ này

địa chỉ ở đâu đ ạ

Nếu các bạn thích tự mày mò, pha cái gì đó hay hay liên quan đến cf mà uống kiểu longdrink giải khát nhẹ nhàng cho ngày nóng thì mình cho cái công thức thế này. Các bạn ra quán cf có máy pha ấy bảo bán cho một shot đôi espresso take-a-way mang về (nhớ nhắc bảo loại toàn Arabica ấy, có Robusta trong ấy ko hợp vs công thức này) có khoảng 30-35 gr nước cf (nhớ nhắc người ta chiết xuất đúng như thế, nhiều hơn vị ko ngon đâu ) giá tầm 15-25k gì đấy , nhớ là nếu muốn tự pha kiểu này thì mua xong về pha luôn, để espresso lâu nó mất mùi vs chuyển sang đắng là hỏng hẳn (-__-) Về đầu tiên pha trước nước đường tỉ lệ tầm 1 lít nước - 70-80 gr đường (thích uống ngọt thì cho thêm đường), cắt dùng nửa quả chanh xanh, thái lát nhỏ nửa quả chanh ấy, thả phần nửa quả chanh đã thái lát vào nước đường vừa pha, nếu thích lên vị chua luôn thì vắt nhẹ vào mấy giọt chanh, cho đá viên (tự gia giảm lượng đá) và cuối cùng đổ cf lên trên khuấy đều. Mình thường làm một bình này, pha đơn giản uống giải nhiệt ngày nóng được phết, mùi cà phê + chanh uống phê hơn trà chanh vỉa hè nhiều (phù hợp với người thích mùi cà phê mà sợ đắng, không gây mất ngủ), đủ cho 2-3 người uống, vị chua ngọt, hương vị thì ngoài vị chua và hương vỏ chanh + hương vị cà phê thì tùy loại cà phê quán người ta bán cho bạn thì sẽ thêm được hương vị khác nữa, đối với mình thì mình hay tự rang, mix hạt cà phê các loại khác nhau xong để de gas vài ngày rồi xay, pha uống, pha kiểu này thường có vị táo chín, hoặc cam pha mật ong, hoặc mứt cam, mứt chanh, nho khô, hoặc thảo dược, v..vv. nói chung cũng được của nó :)))

Rất tuyệt vời mình rất muốn tìm hiểu thêm

Có thể dạy dk hk..

Ad cho em hỏi phần bọt sửa ở ly Mocha có phải là bọt ở phần đánh sữa tuôi trong công đoạn đánh sữa vẽ Latte Art không ạ?

😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻

Mấy món này có cho đg ko vậy ah

cho e hỏi sữa tươi lạnh ko đánh kiểu j mà lên bột dc ạ e cám ơn

Thầy cho em xin tên những loại nguyên liệu với ạ.?

Nấu sữa lên để nguội hay đánh bọt trực tiếp sữa luôn hả ad

Này mình thay bằng cafê fin pha sẵn đc không ạ??

Trong khóa Barista có dạy pha mấy món này không ad?? :-?

Ca đánh bọt Dụng cụ làm kem Ở đâu vậy bạn

E hỏi với ạ sữa tươi này tao bọt bằng máy luôn đc k ạ

Bọt sữa phân tầng ở ly mocha làm ntn vậy ạ

Dùng máy đánh trứng đánh bọt sữa có được ko ạ ?

Cái li đâu tiên có dung tích bn vậy ạ

Sữa tươi ko đường hay có đường ko ạ... hôm bữa quên mất thi rớt mới cay

Nếu mình không có máy pha cà phê thì phải làm sao đây?

Ad ơi sữa tươi là sữa nào cũng đc hay sao vậy

Cafe các b dùng là cafe gì ạk :)) mk ra ngoài quán họ dùng cf gì thơm lắm . Mua cf bột về ko đc thơm như ngoài quán cf hix2

Espresso là tên thương hiệu hay là tên của đồ uống ạ?

Ơ, em cũng học ở hướng nghiệp á âu mà sao định lượng không khớp vậy ạ?

AD cho ? món ở 1 : 09 là món gì đấy ạ

Ad cho e hỏi sao e đánh bọt sữa bằng french press thì bọt thường bị to và k dày bọt ạ, e làm nhiều lần mà vẫn k đc mong ad chỉ giúp