Neste episódio, Ulisses Basso da Forte Frio discute as diferentes câmaras frias disponíveis no mercado, como identificar e atender às necessidades específicas de armazenagem de cada cliente, e estratégias para prolongar o shelf life das frutas, mantendo sua qualidade. Essencial para produtores e comerciantes interessados em aprimorar suas técnicas de armazenamento. Assista agora e descubra como a tecnologia das câmaras frias pode transformar a sua empresa. #shelflife #armazenamento #camarafria
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Host
Eduardo Silva
Produção
Lucas de Melo
Bossa Estúdio Criativo
26 июн 2024