Eso?debe estar rechupete que delicia Enrique me saco el sombrero con esta receta. Gracias por compartir. Para comprar los dos libros de cocina se puede comprar y cuanto cuesta el envío a EE.UU.
Enrique Saludos , muy buena receta . He preparado recetas parecidas , le pongo entonces más agua , a la receta y a la hora de hacer el arroz , pues usó el caldo sobrante del guiso principal , qué además ya está a una alta temperatura , qué se entienda , cada maestro tiene su propio librito , soy aficionado , pero si comprendeis bien la mecánica de la receta , es mejor usar un caldo ya con sabor propio del guiso qué agua del grifo para hacer el arroz
