Hola, bienvenidos, en este video les muestro unos tips muy efectivos para cocinar en sus ollas y sartenes de acero inoxidable sin que se les pegue la comida. Recuerden que todo es con base a mi experiencia. Espero que les sirva.
Mchas gracias por la demostración y por la excelente explicación, estoy por estrenar mis ollas y pense que tendria que "curarlas" Obviamente queda demostrado que solo hay que esperar la temperatura adecuada. Saludos !!
Muchas gracias,T quiero preguntar si ya la use la puedo dejar hirviendo agua y vinagre T agradezco porq lo q yo hago es bajarle temperatura haber si así no se pega y se sigue pegando,podrías hacer filete pollo
Tengo mi sarten de acero inoxidable y realmente no lo he sabido usar, no hago tortillas porque se me pegan y termino haciendo un revoltillo, voy a probar ese consejo que nos está dando, muchas gracias, de gran ayuda
@@ZFraanK Como el culo!!! No puedo hacer un revuelto de huevos y setas. Creo que compraré sartén de acero con antiadherente. Porque me voy a volver loca y voy tirar la sartén por la ventana. Ya suficiente estrés en la vida como para encima estresarse en la cocina.
Hola! A mi me funciono perfecto para el primer huevo. Sin embargo cuando hago los siguientes, ya el sarten se empieza a manchar producto de seguir calentando el aceite que se echo al inicio. Siempre será así? O algún consejo para resolverlo? Muchas gracias
A mí olla a presión le han salido unos pequeños agujeros en el fondo de la olla, marca FAGOR . ¿ Es recomendable seguir usándola ? Gracias por la respuesta.
si, el truco solo es precalentar, ojo tiene que ser temperatura media, realiza la prueba de la burbuja como en el video, porque igual si te pasas de caliente se pega pero porque se cocina tan rápido que incluso se puede quemar.
La verdad acá se nos pega todo se manchan ya no se que hechar le para desmanchar. Nos los vendieron diciendo qse usaba una gotita de aceite para cocinar y no no es cierto 1 dejó q se calienten 2 uso la gotita 3 ya q la gota no se deshace vierto aceite. 4 si es en spray este se quema y se mancha el sartén. 5 vierto la comida y se pega. Ya alucino q me digan q es la peor compra.
a eso se le llama justamente curado ... a quitar los quimicos que protegen el material hasta su uso ... y el acero si tiene poros por eso se pega la comida
asegúrate de usar temperatura media, flama media baja, si usas flama alta se sobrecalienta y se pueden adherir los alimentos pero por la rápida cocción que no da tiempo de moverlos, se que buscamos no usar aceite pero un poco solo para hacer el efecto teflón, y también solo hasta que ya esta en el punto exacto, es cuestión de práctica
Señora,no mienta usted tambien la curo como lo asen los Demas videos I Les dise mentirosos,,porque no iso El huevo sin aceite,aver demuestre lo que antes dijo
El curado no es lo que ella hace, mire videos y verá lo que es el curado, nada que ver con lo que muestra aquí. Me ha parecido un vídeo de mucha utilidad, muy bien explicado. Ahora ya sé que sartén tengo que comprar y no hace falta curarla. Gracias por el vídeo
Está hablando mal de los que curan los sartenes con aceite y usted hizo lo mismo Hubiera echo el huevo sin aceite para ver si es cierto que no se pega Usted también lo curo con aceite 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
La explicacion es simple. Huevo con o sin aceite teniendo el sarten frío se va a pegar. El chiste es simple y es calentar a la temperatura ideal. No hay más. En mi conocimiento solo se curan las cosas de barro y el hierro fundido.
La verdad acá se nos pega todo se manchan ya no se que hechar le para desmanchar. Nos los vendieron diciendo qse usaba una gotita de aceite para cocinar y no no es cierto 1 dejó q se calienten 2 uso la gotita 3 ya q la gota no se deshace vierto aceite. 4 si es en spray este se quema y se mancha el sartén. 5 vierto la comida y se pega. Ya alucino q me digan q es la peor compra.
