Cómo decorar pastel temática Patricio Estrella 

Hice mi mejor esfuerzo porque soy aficionada y no profesional en pastelería pero si es de utilidad para alguien yo feliz, saludos Hilda 🌷

Muchas gracias Andy🌷 abrazo

Saludos Gaison🌷

Muchas gracias por tu comentario, yo soy Principiante, y es un pan esponja que no lleva mantequilla sólo huevos, azúcar, harina, cocoa, polvo de hornear y la decoración es sólo chantilly. Saludos🌷

Hola Fran 3200kg es de 3 leches, y 3 rellenos, 4 pan esponja, saludos 🌷

Eso iba a preguntar, lo bueno que leo los comentarios

Buena pregunta, todo ese día estuvo igual que en el vídeo, al siguiente día se veía un poco más gruesa la letra y así se quedó no perdió la figura, se decoró dom y última rebanada el miércoles. Saludos 🌷

Depende el tamaño, yo lo hice para 15 personas rebanada grande, pero la rebanada es doble porq son 4 panes, y he visto personas que dan rebanadas muy delgadas y hacen milagros con un pastel pequeño 😂 peso 3200 el pastel y mide 22cm de diámetro por 12 de altura aproximadamente

Gracias Mafe, es verdad ya la rebanada la dan de milagro, pero está alto así que será de buen tamaño

A veces para conseguir un color se agrega mucho producto, lo mejor es usar un para apagar un poco el blanco que es el color natural del chantilly y después agregar el negro, también es importante llevar a refrigerador unas 2 o 3 horas para que se concentre el tono, y que sepa amargo no es normal, ya que puede tener exceso de colorante y hay personas sensibles a estos productos aunque sean comestibles.. saludos 🌷

Hola, es chantilly que pinte y al poner el color se hace ligeramente aguada pero sin caer de la manga, para escribir aprietas suavemente la mano y dejar caer sobre tu dibujo. Saludos 🌷