Cómo decorar un Pastel con Crema De Mantequilla/Butter Cream - Madelin's Cakes

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Aqui te explico la diferencia de usar crema Chantilly y Crema de Mantequilla, y cómo ponerle crema de mantequilla aun pastel
Recuerda el consejo de borrar lineas e imperfecciones usando un recipiente con agua caliente y mojando la espátula y secando los residuos de agua con una toalla húmeda.
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4 окт 2024

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Комментарии : 454

@anabelruvalda3056 7 лет назад

perfecto, buenos tips, editado y no nos tienes media hora viéndolo se agradece.. felicidades MAESTRASA 😉

@Ana-x2d 2 месяца назад

muchas gracias por tu ayuda me encanta tu trabajo y tus consejos qué Dios te bendiga siempre Soy de Colombia Antioquia 😅

@misdulcescreaciones5334 7 лет назад

Hola amiga, sabes que lo que más me gusta de ti, a parte de todas tus enseñanzas, es la tranquilidad con la que hablas, tienes muy buena dicción, muchas felicidades!!!

@heylee10100 8 лет назад

Te felicito por tu decoración me pareció fabuloso , me gusto tu forma de explicar, y el toque que le distes con el papel, y las imperfecciones con el agua caliente y la espátula.......

@irenealfaro5983 3 года назад

Excelente tu explicación muchas gracias.. voy iniciando y todos tus consejos me ayudan muchísimo... Muchas bendiciones 🙏

@batreslanten 9 лет назад

Que tal, trabaje en una pasteleria y usabamos betun de mantequilla o frosting, para que puedas alizar el betun debes colocar bastante azucar glass, la forma mas facil de saber si tu betun es correcto es cuando lo tocas y no se te pega a los dedos.Embetunas sin refrigerar y cuando se endurezca ahora si usas el alizador para betun o una simple bolsa doblada y se quedara liso, espero te sirva

@sandy8663 2 года назад

Hola, al poner bastante azucar no se hace demasiado dulce? Y como esclo de la bolsa doblada? Nos podrias explicar?

@marielbaarias8879 10 лет назад

Hola....gracias por la forma en la que explicas los pasos...contigo he aprendido hacer frosting de cream chesse y el de butter cream..ho aprendi que debo colocar el bizcocho al dia antes de ponerle el frosting y queda mejor...gracias...sigo tus videos!!!

@MadelinsCakes 10 лет назад

Marielba Arias GRACIAS A TI POR VER MIS VIDEOS :)

@adriananaranjovaca3674 7 лет назад

no te conozco y siento que te quiero eres genial gracias a ti cada día aprendo más me encanta como enseñas desde que entre en tu canal tengo la ilusión de dedicarme a esta bella profesión y como no puedo pagar una escuela todos los días voy a tu clase jj gracias guapa

@dorysrondon4950 7 лет назад

querida lleny tus recetas son...espectaculares, he aprendido restosss contigo!

@mickeycakes8319 9 лет назад

hola jenny me encanta tus videos y me gusta como siempre usas guantes y tienes todo limpio.Excellente!!

@brendacaoromero951 8 лет назад

Hola mil felicidades tus videos son muy etendibles y profesionales. ...tienes una manera muy clara de llevar los pasos ....solo una petición .......enséñame decorados para pasteles para los caballeros quienes también cumplen y son de un sentido a la hora de festejarlos jijiji. ....gracias !

@susy7791 10 лет назад

Gracias x los consejos, es una súper maestra estoy aprendidendo mucho de usted gracias dios te recompensará

@MsPatty0317 7 лет назад

Muchas gracias por tus vídeos he agarrado algunos tips para hacer panecitos y más y pues es muy útil tu información y sobre todo está delicioso. Dios te bendiga

@rosachavez730 10 лет назад

gracias por mostrarnos todos sus conocimientos, yo estoy aprendiendo bastante de usted, esto de la pasteleria me encanta es moi pasion , es ,por que estoy agradecida con usted, que Dios la bendiga

@MadelinsCakes 10 лет назад

Me alegra mucho leer este comentario gracias :)

@rosachavez730 10 лет назад

gracias otra vez

@yamir3095 8 лет назад

Gracias a vos estoy asiendo torta de este tipo de crema , explicas muy bien todos tus videos , sos una genia .. Salusos buenos aires Argentina !!

@delvallevasquez4053 8 лет назад

me suscribí a tu canal, me gustan tus videos ya que lo haces ver todo fácil, gracias por compartir lo que sabes.

@petronilaalmonte8106 3 года назад

Esta súper Hermoso gracias por compartir muchas bendiciones para ti y los tuYos

@judithfigueroa4540 6 лет назад

Te quiero felicitar ,tus videos me han enseñado mucho ,eres buenisima

@guillerminacabrera4571 6 лет назад

Hola Jeny, gracias por enseñarnos tanto y con tanta claridad. He puesto en practica tus consejos, pero tengo un gran problema con las migajas, me cuesta mucho cubrirlas, qué me aconsejas? Gracias de antemano y saludos. Guille

@isabelborboy3985 9 лет назад

Q rico te a salido muy linda la tarta a mi me gustaría poder aser la crema de mantekilla pero enhorabuena x td estos videos Jenny

@luzcollazos947 8 лет назад

Gracias por compartir tanto talento....Dios te siga iluminando.

@elbapaez5322 4 года назад

Hola Madelin quiero hacer una de pastel de cumpleaños con butter cream y efecto espejo vi tus dos video y me encantó... probaré hacerlo y espero me quede bien! Muchas gracias!!!,💖

@marumurillo5160 8 лет назад

Jenny me encantan tus videos voy a practicar esta receta. abrazos desde Honduras.

@juliagarcia2483 7 лет назад

Hola estoy empezando a ver tus tutoriales, me encantan ,tus explicaciones son claras y simples, y referente a la toalla para alisar la crema de mantequilla en el pastel, es mejor la marca Browny, son lisas y no dejan marca, muchas felicidades y bendiciones.

@dorisagualimpia1533 7 лет назад

Hola, me parese muy importante tus recomendaciones y quiero aprender mas sobre decoraciones de pasteles con crema de mantequilla.

@thelagerfelds8169 8 лет назад

Muy bonito acabado jenni !! Me gusto la tencnica... felicidades DTB

@edithvaldez4746 8 лет назад

muchisisimas gracias por el tip de como dejar liso el pastel....saludos y mil bendiciones 😘

@emmanuelmartinballinasarel6890 8 лет назад

muy bien. esta padrisimooooooooo. me encanto... mas tips porfabor

@lareinadelsur1000 10 лет назад

que dios la bendiga por compartir lo que sabe ami me encanta hacer pasteles pero estoy aprendiendo mucho con sus vídeos. el pan se ve delicioso podrías subir un vídeo como lo preparas el pan por fabor ... 😢

@olguitabelisle1321 7 лет назад

Madelins cskes me gusto este video y ya estoy suscrita a tu canal y veo que voy a aprender muchisimo

@MadelinsCakes 7 лет назад

Muchisimas gracias :)

@normaestherchaves8342 6 лет назад

Muy buena la publicación , me re gustó .Gracias

@elidianavarrete8676 8 лет назад

muy buenos tips y muy bien explicados los pondré en practica bendiciones

@adrianamartinez9636 10 лет назад

me encanto muchoo y el pastel se ve hermosiisiimo saludos

@beryramirez443 9 лет назад

jenny save hice el betun crema de mantequiila .haora el 24 de diciembre perooo me salio espeza batalle para ponerlo al pastel puse todos los ingrediente k usted dice a bueno para mi gusto puse 4 tazas de azucar glass gracias saludos desde mexico.

@ortizvane31 9 лет назад

Hola Jenny muy bonito el video,yo batallón mucho p alistar la crema q tanta cantidad debo ponerle a cada pastel gracias por tu ayuda y consejos lindo dia

@elbafeliciano4815 8 лет назад

Eres fabulosa,gracias y mucho éxito,más del que ya tienes

@MadelinsCakes 8 лет назад

Gracias por tus palabras hermosa :)

@XimenaRojascarloscasares 7 лет назад

Mil gracias por compartir, te deseo muchos éxitos, te lo mereces, besos.

@rosaflores21rf98 10 лет назад

Ermoso tekedo mencanta ber todos tus videos son bien explicados y e aprendido muchisimo de tus videos muchas gracias tengo una pregunta porke abeses mekeda el pan como masocudo ayudame por favor gracias

@mirtasolis2919 8 лет назад

todas tus recetas estan muy buenas me gustan mucho😊

@cuyuelis1 6 лет назад

Hola, soy de Puerto Rico y me encanta la reposteria. El papel para alisar es la marca Viva. Tambien se puede usar el papel de carta y queda super liso.

@sandy8663 2 года назад

Hola! Nos podrias decir cual es el papel de carta por favor?

@lucianaalvarez5098 8 лет назад

Hola,me gusta mucho tus pasteles,apenas voy empesado mi pequeño negocio y tus videos son de gran alluda,esa crema de mantequilla doesnt melt,esta buena para aser dibujos o nada mas para cubrir el pastel,gracias

@mariauzcategui3140 2 года назад

Quedo muy hermosa esa torta quiero aprender hacerla

@jesusmoncada2019 9 лет назад

muchas gracias dios te bendiga jenny

@alejandravaldez463 7 лет назад

wow... hola nena m facinan tus videos, tus técnicas. .. Gracias x compartirnos tus recetas y trucos para ser buenos reposteros... besos y bendiciones .

@MaryOr-vl6lh 8 лет назад

hola Jenny, acabo de encontrar tu canal y he visto tus videos me gustaron, inclusive ya hice el primer pastel el 5 pasos y me salió bien rico....te quisiera preguntar si tienes en video como se hace la decoración con azúcar glass por favor, gracias de antemano y te deseo una muy feliz navidad y próspero año nuevo!!

@carloschacin6847 6 лет назад

me gusto explicas de una forma muy facil gracias

@omarandrade4533 8 лет назад

hola madelins muy bonito pastel y sobre la técnica de la servilleta yo te recomiendo una espátula mas larga para que de una se borre todas las imperfecciones y tu pastel lusca sin lineas y sin usar servilleta todo lo describes muy bien y claro

@MadelinsCakes 8 лет назад

+Omar Andrade Muchas gracias saludos :)

@marinaduarte3375 6 лет назад

Pura babosada

@ajotanaperdomo6569 7 лет назад

Me gusta mucho como explicas voy a hacer esto gracias

@monicagiron2300 9 лет назад

ayuda ayuda ayuda!!!!! es primera vez que voy hacer un pastel y lo estoy logrando gracias a tus videos, he seguido al pie de la letra todo y me ha funcionado perfectamente, solo tengo una duda, como me confundo con tantos nombres para rellenar el pastel, ceo que mas o menos ya lo tengo claro, en lugar de poner fondant que es mas complicado gracias a un video tuyo me convenci que es mejor ponerle crema de mantequilla, pero la duda es, puedo poner eso de relleno entre las dos tortas para pegarlas, esque voy ha rellenar el pastel con frutas y no se si le puedo poner crema de mantequilla, gracias por tu respuesta

@MadelinsCakes 9 лет назад

Monica Giron Hola la crema de mantequilla es muy dulce queda rica con una crema mas suave pero si usas por ejemplo fresas que son un poco dulces podria funcionar con la crema de mantequilla :)

@raychenrodriguez304 8 лет назад

Hola! Eres mi maestra gracias por compartir tus videos me has enseñado mucho si te sirve de algo. La servilleta que debes utilizar es la marca viva es fuerte y no tiene diseños muy buena para esta tecnica no se mucho pero lo vi en otro video

@sandranieves4170 6 лет назад

Dios bendiga siempre me gusta aprender de las cosas que asen por favor sigan asia delante

@lilianariosaguilar3430 9 лет назад

hola madelins soy peruana y me encantan tus videso grasia por compartirlos mi niña cumple 6 años y quiero hacerle una torta de frosen puedes suvir algun video que sea motivos frosen para hacerlo yo con decorasion grasias por todo

@yanetruiz6383 9 лет назад

Ya tiene un video de un pastel de frozen, búscalo en su canal 😉

@coralbautista616 7 лет назад

Hola Jenny felices fiestas!!!... yo muero de nervios tengo un pedido de pastel de XV de buttercream para el dia 6 de enero en red velvet y te juro que nunca he tenido buena experiencia con ese pastel me ayudas mucho y ojalá me salga bien aunque yo compre el buttercream en sams ojalá me funcione ya te contare como me fue

@Angieh2124 Год назад

Muchas gracias por la información

@edrulfac.8642 8 лет назад

Edru.tosdo tu receta me encanta son respetará bizcocho dominicano pero me gusta siempre idea nuevo. gracias por tus recetas 😄☺😀

@heididelacruz6349 10 лет назад

Excelente y mas se quedo hermoso el pastel. Felicidades!!!!!!

@mildredsalas4335 5 лет назад

Espectacular !

@zuleikagonzalez5574 6 лет назад

La marca viva es perfecta para alisar no deja marca es súper buena se las recomiendo!!!

@claudiasantino1 6 лет назад

genial!!! todo lo que haces. muy bien explicado,. gracias!! aprendo mucho

@normamota8705 7 лет назад

me encantan tus vídeos!!!

@mariarosettacassingena6574 8 лет назад

En verdad me ha sacado de algunas dudas gracias

@MariaRivera-lc5mq 2 года назад

Bello desde PR

@sandramilenauribe8810 4 года назад

Hl muy hermoso como.decoras... una pregunta.. para un pastel.de.una libra q.cantidad de.crema de mantequilla utilizo dime porfavor es orimera vez q.voy hacer esto

@aidacorazon8731 7 лет назад

Gracias por el tutorial. Siempre los veo. Como se llama la planchita que se usa para embetunar. Me refiero no a la espatula si no a la ancha de metal. Me gustaria ver algun video sobre como usarla. Gracias!

@zule81 8 лет назад

hola me podrias decir las cantidades que usaste para esta crema, veo que lleva mucha crema para forrar este pastel y ami siempre me hace falta

@inespuebla3017 4 года назад

Muy práctico y fácil para todas.gracias, me ha ayudado muchísimo

@claudiarodriguez-bn8pr 10 лет назад

hola amiga para alisar el pastel yo uso papel encerado y lo aliso con la mano primero lo refrigero !

@MadelinsCakes 10 лет назад

Gracias por compartir Claudia.

@abigailramirez3257 9 лет назад

me encantan todos tus videos estan bien explikados ...

@milenasola4779 9 лет назад

Tengo una consulta, se puede poner chocolate de repostería derretido o ganash de chocolate sobre la crema de mantequilla?? Gracias por tus vídeos me sirvieron mucho.

@ceciliagulfo5272 9 лет назад

Bellísimo gracias

@jimenacalamosita7839 6 лет назад

Me encantó gracias por compartir 😍👍

@rosehr21 9 лет назад

Me encanto!!!!! Explicas muy bien! :) Lo de la servilleta es porque tiene que ser sin diseños.... Te funcionara! :)

@justar12ruiz70 8 лет назад

@MaryOr-vl6lh 8 лет назад

me suscribí a tu canal y también ya voté!!! que tengas mucha suerte.

@MadelinsCakes 8 лет назад

+maria Ortiz Muchas gracias :)

@ericsalazartzec9800 8 лет назад

edesur sarazá hacer

@mercedesalvarran7307 8 лет назад

Hola yeni me gusta mucho tu canal estuve viendo un vídeo de como montar un pastel de pisos de Butter creen y tengo una duda no se daña cuando al tomar el pastel de ariva pues la crema es su ave

@rentutuga 4 года назад

Siempre se me desbordaba el pastel al cubrir con la crema, gracias a este video podré hacerlo mejor :D

@telmarodriguezvega4849 9 лет назад

muchas gracias por tus consejos

@liliangamarra7148 6 лет назад

Hola por favor quiero saber tengo 3 moldes altos 24,16 y 12 q cantidad de harina es x cada molde y q tiempo está en el horno

@angelicaluzmiladeviadevali4305 7 лет назад

me gusta su vídeo, me gustaría que me explique como colocar la servilleta o papel toalla. gracias

@esmirnabompart1674 4 года назад

Hola .....me encanto tu receta y como hiciste la explicación perfecta...pero quisiera saber que cantidad de buttercreams hizo para esa torta grande

@Jeannieelizab 9 лет назад

Hola, Yeni soy fans de tus recetas. Quería preguntarte cuando metes la primera capa en la nevera, la crema que queda la metes en la nevera también para posteriormente seguir usándola en la segunda capa y decoración?? y cuantas tazas de mantequilla se necesitaría para este dulce?? Gracias =)**

@lizbethsuaznabarclaros4117 7 лет назад

mencanto tu tutorial,felicidades,tengo una peña duda sile pongo la crema pastelera y adornos de fondan no se caeran o si.

@marinafernandez8409 8 лет назад

Yo creo que las personas que ponen mano abajo lo hacen porque se les antojó :-) Gracias por tus recetas, me encantan.

@astridhaviland5759 7 лет назад

Hola Jenny, apenas encontre tu canal, todo lo k he visto me gusta, una pregunta, yo hago cakes pero cuando pongo la primera capa de butter cream me salen muchos crumbs, k puedo hacer para evitarlo, gracias por tus tutorials

@keilapalacios2023 3 года назад

Buenas noches. Chica una pregunta la crema la puedo hacer el mismo día que decorate el pastel o es mejor hacer un día antes si no tengo esas paletas puedo usar una regla nueva de treinta centímetros

@MadelinsCakes 10 лет назад

Gracias muchachas voy a intentar la proxima con el papel que uso mucho papel encerado o wax paper esta muy liso ese sera otro video de como alisar un pastel perfectamente :)

@MrMariaM 10 лет назад

fijate q batallo para alisar la crema en el patel me desespero???

@Diana.40 9 лет назад

Hola. Yo nunka he podido hacer la crema de mantequilla. Siempre se me corta y ya no suve x mas quebata y bata

@noemimartinez2528 9 лет назад

Oye madelins si relleno mi pastel de crema de mantequilla y le quiero poner una foto de papel comestible si se pega muy bien ?

@humbertomendoza7944 8 лет назад

+ZUE ZANLLORñpp. ,@70098775 ENTE

@silviagarcia6308 7 лет назад

Disculpen mi ignorancia esta crema es la qe dura afuera ..como para dejar el pastel. en la mesa ...quisiera dejarlo de decoración en la mesa...me podria alguien respinder porfavor o recomendarme alguna

@mariiammartiinezz1058 7 лет назад

me encanto su video, tiene una nueva suscritora!

@aliciasanchez4212 7 лет назад

Madeline eres mi idola..nomas dime q este buttercream no es muy dulce..:(..

@yennyaleman4718 8 лет назад

y te felicito te quedan hermosos.

@adrianagutierrez7635 6 лет назад

HOLA ME PARECE GENIAL LO QUE HACES, tengo algunas preguntas espero me puedas ayudar. las tortas decoradas deben permanecer refrigeradas para que no se caiga la crema, tengo miedo de hacerlas quiero hacer uno para regalarle a mi hermano de cumple pero no se si le coloco chantilly con el calor se pueda bajar y he intentado hacermerengue que luego de un rato se empieza a bajar y no se como hacer para estabilizar

@lauragracielacarapiasanche9371 6 лет назад

Me. encantan tus videos ya me incribi a tu canal y ya hice el pastel de chocolate con la harina magica me quedo muy bien pero quiero saber si pongo este butter cream en un pastel de plancha completa no se derrite xque no me cabe en el refri que me sugieres y el decorado es con fondant saludos de Mexico y espero me contestes pronto gracias

@maryvelliivaaz2704 7 лет назад

Hola! Me encantan tus videos,soy principiante y necesito que me orientes Por favor necesito saber cuánto buttericing usar para un pastel de 8 in. Y cuánto para uno de 6 in.

@anabravo3267 6 лет назад

Hola, tengo una duda, si dejo el queque en el refri toda la noche y luego le pongo el buttercream y lo cubro con fondant, al momento de que partan el pastel no estará helado? No se reseca el queque??? O mientras pasan las horas no se va descongelando y puede humedecer el fondant??? Son algunas dudas que tengo, Espero me puedas aclarar estas dudas! Sigo tus videos, aprendo mucho! Gracias

@nessa22u2 9 лет назад

Hola, me parecen excelentes tus vídeos, tengo una duda ¿puedo utilizar la Butter cream para decorar con frutas? Quiero hacer una torta decorada con fresas y no si la humedad de las frutas puede dañar la crema o hacer que se derrita.

@ivethmelgar2635 3 года назад

Hola 👋me gustó mucho la receta y los consejos, agradecería mucho que pudiera aclararme si ese pastel ya terminado se debe refrigerar en caso de no usarlo el mismo día y si puedo adherir figuras de fondan pegadas en ese tipo de betún ? 💓gracias

@sandy8663 2 года назад

Si debes refrigerarlo porque es mantequilla, tambien puedes pegar figuras de fondant, cmo es betun de mantequilla no genera mucha humedad y la humedad es la que daña el fondant, asi, asi que puedes hacerlo sin problema.