CÓMO hacer AREPAS Venezolanas CON QUESO | Cesar Cocinero 

Que rico yo los preparo y soy peruana😅😊 tanto oír de los arepas me animé y los prepare y no dejo de hacerlos me encanta y es más saludable q el pan de trigo, riquísimo 😋

Me encantan las arepas ya que tengo una amiga venezolana que me enseñó a prepararlas acá en Chile saludos y maravillosa receta con queso 🧀...

Mexicana acá haciendo arepas , gracias por el video lo explicas súper pana 🤭🥰me salieron !!! ya me puedo casar con un venezolano o colombiano 🤣♥️🙏🏻😘

Desde Sudáfrica estoy disfrutando de unas deliciosas arepas! Nada más exquisito, con queso y frijoles negros

Asi las hacía mi nona, mi mamá y mis hermanas allá en colombia, de verdad que son deliciosas

Las pupusas Salvadorenas, son ricas tambien. Gracias por su receta de las are pitas, son ricas.

Eso lo voy a hacer siiiiii soy dominicano pero esas arepas , tequeños , cachapas y la marquesa de chocolate es buenísimo gracias Venezuela.

peruana que ama las arepas. gracias vnz por tus arepas😀

El legado de los cumanagotos la arépa. Las palabras o voces indígenas, arepa, erepa, aripo y budare según la RAE son de origen indígena cumanagoto del oriente Venezolano de tiempos precolombinos. Actualmente el aripo es la plancha para cocinar las arepas en las ciudades del oriente de Venezuela y la palabra budare también significa plancha para cocinar las arepas y se usa en todo el territorio nacional. Los indígenas Caribes cumanagotos de Venezuela eran buenos navegantes según lo expresa el almirante Cristóbal Colón en su carta del tercer viaje durante su estadía en Paría, tierra de gracia, en donde comenta sobre las embarcaciones de buena hechura de los aborígenes quienes alcanzaron con sus naves la isla de Trinidad que formó parte colonial de la provincia de Venezuela y posterior capitanía general de Venezuela hasta el año de 1.798 y qué hoy es la República de Trinidad y dejaron allí como legado toponímico Cumanagoto el nombre del cerro el aripo que es el más alto de La Isla. También llegaron a dominar territorios de las antillas menores como la isla de Puerto Rico en dónde actualmente existe el cerro el arepa. El aripo es hecho de arcilla. Todavía en Manicuare estado Sucre y en el Cercado en Nueva Esparta. Los budares palabra cumanagoto o arawaka también eran de arcilla pero hoy en día prevalecen solo los de hierro. Los indígenas cumanagoto legaron al mundo un invento importante que hoy se usa cómo sillas de los aviones y en las salas de cines de todo el mundo, la butaca.

Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana. Desde Cumana a la Guajira y más allá. El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545. El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena. Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares. Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600. Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas. El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro». Historia del budaré Venezolano o aripo. José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española. Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo. Dale compartir.

Aparte de linda voz, buen cocinero , y hermosas y delicadas manos . Riquísima La receta .

Es una delicia. Soy Puertorriqueña y me fascinan las arepas.

Te felicito por las arepas, con queso. Yo hago mis arepas, pongo a hervir agua con un poco de sal y aceite, se colocan una por una, cuando la arepa flota en el agua la saco y asi sucesivamente y al enfriarce las guardo en la nevera, envueltas en papel trasparente una por una, lo unico que se hace, al sacarlas de la nevera es ponelas a dorar por cada lado en un sarten con un poquito de aceite y listo, la puedes acompanar con queso, jamon, caraotas, carne molida, huevos etc.. Mi esposo dice, quedan muy buenas.

Que ricas las haré,soy de México y acá les llamamos gorditas de queso

Ya hice mis primeras arepas!! Delicioso con palta, atún y queso de cabra

Amo las arepas y las estoy aprendiendo hacer ,una chamita venezolana me hizo probarlas. saludos desde Argentina

Amo hacer arepas y son exquisitas. Desde Puerto Rico. Bendiciones

QUE RICOOO X DIOS YO QUIERO SOY DE COSTA RICA 🇨🇷 🇨🇷 Y ME ENCANTARÍA PROVAR ESA RICA AREPA Y LA COMIDA VENEZOLA FELICIDADES A ESTE CHEF SE VE Q COCINA DEMASIADO RICO OLALA VENGA UN DIA A MI PAÍS 🇨🇷🇨🇷 A COCINAR TODAS ESAS COMIDAS RICAS SALUDOS A LA DISTANCIA UN ABRAZO GRANDE Y TAMBIÉN SALUDOS PARA TODOS NUESTROS HERMANOS VENEZOLANOS AQUÍ LOS QUEREMOS MUCHO 😍❤️❤️ MIL BENDICIONES PARA TODOS 🙏🙏🙏🇨🇷🇻🇪💛💙🤍💙❤️

Delicious !! Soy colombiano pero siempre me an gustado las arepas Venesolanas por que son mas grandes y las puedes rellenar.de mas que queso

Muy Rica's I hoy mismo las preparo I tanbien existen las pupusas Salvadoreñas que son tanbien muy deliciosas. Gracias I Saludos de La Gata 😸♥️

Q bien explicado todo Gracias. Soy de Chile y hare Arepas hoy por Primera vez

Si la hice, mucho mas facil que hacer pupusas o tortillas, menos complicado, creo que es la harina Pan, como era mi primera vez no me quedaron tan gorditas pero si deliciosas, asi solas se las comieron sin abrirlas, estaban riquisimas y rapido.Gracias voy a compartir, ya me subscribí

Que rico ,soy de Puerto Rico pero me encanta las arepas Venezolanas ,👍😁👍🙏.

Super especial siempre uso con el plástico y palmeada nada de maquinita estripadora.. jaja muy buenas gracias..las haré con pollo y aguacate para mi sobrina

Yo soy cubana!! y las e comido y me encantan

4-12-2020 me ayudo bastante sigo. Tu esposa hace años en instagram no sabia q hacias videos de youtube hoy ando haciendo esa reseta y por casualidad vi esto

Soy guatemalteco vivo en us y pienso hacerlas, gracias x compartir estos vídeos.

Soy mexicana y este aprendiendo a hacer arepas, quedan muy ricas.

Ese acento Venezolano me encanta!! Probé la receta y son exquisitas. Recomendada.

Claro que lo boy a preparar ,se ve riquisimo ,bendiciones.

Me encanto laforma deexplicar tu forma a mi me encantan las arepas y trato y trato pero creo con esta explicacion voy atratar de nuevo te felicito que sigas teniendo exito te deseo todo lo mejor yo soy cubana pero me encantan las arepas grasias por tutiempo

Que riquimas gracias bendiciones perfectas las recomendacines 💜😋😋🤗🙋👌👌🥞🧀🧀🥖🥓🍕🥟🥟esas arepas venesolans paso a paso ricas

Soy mexicana y me encanta cocinar tengo amigas colombianas y con ellas prove estás deliciosas arepas 🫓 y a hora no paro de cocinarlas y un tío que yo le e agregado al mezclar la harina es que le agrego un poco de mantequilla 🧈 y quedan con un sabor más rico y suave y las disfruto con queso Philadelphia y un café ☕️ por la mañana.

Yo te estoy viendo desde España y me he quedado encantado con tu maravillosa receta de arepas rellenas de queso y ver como va saliendo y poder llévatela a la boca Ñam 😋

YO LA ESTOY PREPARANDO AHORA. GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES 🙏👍👏🌹♥️

Saludos desde Misiones Argentina. Gracias por tan clara explicación

Voy a intentarlo por primera vez, saludos desde Argentina

Que buena pintaaa

Buona sera ho visto la sua video ricetta. Complimenti la descrizione degl'ingredienti e chiara. Anche se io non conoscola vostra lingua e stato facile capire tutti i passaggi. Mi piace la vostra cucina. Benche sono una ottima cuoca Italiana e Amo le nostre ricette. Ho amici Venezuelani e voglio sorprenderli con le sue ricette.

Uyyy que delicia mañana la hago para el desayuno Hehe

Muy bien explicado, gracias! 👏😋

Saluditos de una Ecuatorina haciendo arepas por primera vez .. tu video fácil y práctico , están en el sartén a ver como quedan .Muchas gracias.

VIVO EN ESTADOS UNIDOS Y NO SE HASER AREPAS MIRANDO SU VIDIO APRENDI HASER AREPAS CON QUESO ME INCANTA LAS AREPAS TAMBIEN ME VOY HA PREPARAR UNA AREPA COMO SANDUECHE PARA COMERMELA CON UN BUEN CAFE CON LECHE GRACIAS ROME

Me has partido el corazon Gaby con este video de tu hermoso Moroni, cuantas pruebas han pasado desde que nacio tu bello angelito.Pero Dios les dara la fortaleza y fe suficiente, el no abandona a sus hijos.Todo va a salir bien y ya despues que le retiren eso de la garganta podra comer normalmente. Dios bendiga a Moroni y a toda tu familia Gaby.

Solo vi lo bello de sus manos 😊

Gracias creo es asi como las prové en Miami en unas de mis vacaciones. Quedé enamorada de las arepas. Felicidades. Muy deliciosas. Bendiciones

YA LA HISE ME QUEDARON MUY RICA!😀 GRACIAS 👍👏🌹♥️🎷💃

Soy chilena las haré se ven delisiosas

Hoy por primera vez voy a hacer las arepas y veré cómo me salen soy de Chile Rancagua

Se ve deliciosas!!, el video justo para aprender a hacerlas, ya compré mi harina precocida Pan. 😍 Gracias!!! 🙏 Un abrazo desde Costa Rica! 🇨🇷 aquí tenemos varios venezolanos. 🇻🇪 Pero yo quiero aprender a hacer las arepitas con todo.

Se me derritió la boca 😮

Bla riquísima la voy ha preparar gracias

Es la primera vez que me salen bien, no bien: ESPECTACULARES!!! Antes lo había intentado como diez veces, probando diferentes recetas, nunca quedaban bien. Eres lo mâximo!

Se ven que quedan buenísimas esa variedad con el queso no lo sabía gracias por la receta

Me hiciste acordar de mí abuelita, ya murió! Ella la hacía con queso parmesano jajajajajajajaja bueno cuando se podía comprar ese queso. Ahora mismo en Venezuela no es posible ese queso. Y ella las metía en la horno y se abomban, previa conchita hecha en el budare para que no se marquen!

Super,super rica. Muy buena exolicacion. Mil gracias.

El mejor para explicar como hacer las hallacas. Felicitaciones

Sou brasileira me chamo Cátia e amo arepa, tanto assada como frita.

Si ya las hice Gracias me quedaron muy ricas feliz noche bendiciones saludos 🖖

Espectacular!!!!!! Claro que las haré!!!!!!

Ahy' ,,, me hiso agua la voca sus árepas me encanto la receta y su voz me cahutibo 😊🤭🤷🏻‍♀️

Se ven deliciosas soy uruguaya .

Se ven deliciosas🤗🤗intentaré hacer las arepas 🤣🤣

Muchas gracias por su ayuda. Acá una catracha en Miami probó arepas y decidió hacerlas parte de la casa. Las hice sin el queso y me quedaron sabrosas. Muchas gracias 🥰🤗 aparte.. que voz tan linda tiene.

Me quedaron riquísimas! Gracias♡♡

Desde Venezuela. Excelente.

Me encantó! las voy a preparar. Gracias!!

Mmmmmm se me hace agua en la boca se ve tan deliciosa, es parecido a nuestra comida paraguaya muy poca la diferencia felicitaciones

Que bien mi pana, las hice así por primera vez, buenísimas 🇻🇪👏🏼👏🏼👍🏻👍🏻👍🏻

❤️😋Queso llanero Rayado blanco 😋😋😋😋😋😋😋

Soy Dominicana y me encantan, sus arepas y mas con la crema de aguacate❤ tienes una nueva,subscriptora🙋‍♀️

Se quedan super 👌.. gracias por la receta

Fenomenal!!!!

Don César fuera de serie 😋👍

Mil gracias por la clase, me encantan y no sabia hacerlas. Un saludo desde España

Se las ve riquísimas voy hacer las

Nunca en mi vida la he nunca he hecho arepas pero nos encantan me gusta el video soy salvadoreña

Riquísimas!

Se ve riquísimo Muchas gracias

Adorei, vou fazer!

Gracias. Son superespeciales!

Deli......😋buen vídeo. Gracias

Tremendo! Ya las estoy haciendo 🥰 Gracias!

Hola saludos desde Round Lake Beach Illinois USA 🇺🇸 soy Boricua y las voy a intentar hacer . Le dejo saber cómo me quedaron 🇵🇷

Brutales 😍😍😍😍

Nada más rico que una arepa venezolana, cada vez que la preparo me transporto a mi amada Venezuela y empiezo a recordar cada momento de mi vida. Lo mejor del mundo. Un fuerte abrazo desde Lima

Magnifica explicacion!! Gracias

al fin encontré la receta Gracias 🙏🏻

Hoy 1 de. Enero 2021 voy hacer eso en este momento saludos desde Las Vegas nevadas de una hondureña que ama todas las culturas y gastronomía de diferentes países

Es como hacer Bocoles en México, pero este es otro tipo de masa, me dio curiosidad, las haré 🤩

waoooo excelentes

Muchas gracias por la explicación. Bendiciones

Gracias por la receta y las instrucciones. Me quedaron como anillo en el dedo. Saludos desde North Carolina en estados unidos de un Panameño

Las hice para el desayuno de hoy y eso quedó demasiado exquisitas 😉 gracias por la receta ☺

Voy a intentar prepararla espero me salgan ricas. Gracias. Tengo una pequeña fiesta.

Hola amigo muy ricas arepas y rellenas de Quezo wow una divina receta me gusto mucho gracias por compartir miles de bendiciones

Estan muy cheveres gracias por tu explicacion

Excelente

Sí, hoy las voy a hacer. Feliz domingo desde España. 😊

Se me hizo agua la boca q rico