Cómo Hacer el Curado de Utensilios de Madera

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Compartimos este proceso que nos permite cuidar nuestros utensilios de cocina, hechos de madera, para que alarguemos su vida útil y los protejamos. Esto evita la proliferación de hongos y bacterias que por lo general se acentúan en presencia de humedad. Con ello también cuidamos de nuestra salud.
Naturahue, un emprendimiento de Catalina & José Ignacio, artesanos paininos, que nos entregan estos fantásticos productos para que nosotros nos luzcamos con preparaciones en base a masas...
Revisa sus otros productos, piezas únicas elaboradas con materiales nobles.
Encuéntralos en:
@naturahue_tienda
www.naturahue.cl

Опубликовано:

10 сен 2024

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Комментарии : 49

@mariahortencia4445 Год назад

Muchas gracias por compartir sus comentarios. Dios le bendiga 🙏 siempre.

@noenursedogscf9195 3 года назад

Muchas gracias por la explicación justo mi amiga se creo su propia cuchara de madera y me preguntaba como se pintaba si se le ponia barniz. Pero con la explicación de usted va a poder realizar la curación de su cuchara. Muchas gracias

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 года назад

Excelente. Un gran abrazo. Y que ese trabajo quede maravilloso.

@cocinatradicionaldemari 4 года назад

Muy buena representación ,todos los utensilios de madera o barro hay que tratarlos para que no se abran ,antes de utilizar para que no cojan porros y bacterias ,muy productivo este tu video ,

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 года назад

Gracias, pronto haremos el curado de los utensilios de barro y los de piedra, como los morteros... un gran abrazo.

@hectorpablogonzalezfiguero2984 Год назад

Felicitaciones por la información, clara y precisa...muy útil para la conservación e higiene de de objetos de madera.

@narcisaona3702 10 месяцев назад

Gracias por compartir. Felicitaciones 🇪🇨

@marthaaceves5181 Год назад

Antes se curaban con aceite de linaza era menos peligroso se le tenían que dar varias mános para que entrara En la madera muy bien el aceite . Muchas gracias por compartirnos.

@jaimevaldebenito2689 4 года назад

Muy buena explicación para el sellado de los productos de madera que ocupamos en la cocina, gracias brother 🙂👍👏👨‍🍳🙋🏻‍♂️

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 года назад

Muchas gracias... lo tenía pendiente hace mucho rato... ahora tendré que hacer los ñoquis...

@tucusita 2 года назад

Excelente video, pero tengo una duda, para lavarlos después de utilizarlos cómo se hace? Muchas gracias y saludos desde Venezuela.

@juanpaulo3838 3 года назад

Gracias, excelente aporte. El Altísimo lo continúe Bendiciendo. Una pregunta. ¿Puede colocarse esa mezcla a utensilios para líquidos calientes?, como tazas de madera para té o café, entre otros

@blueberrycony Год назад

muy buen vídeo! muchas gracias por compartir :)

@carlosbenavides3996 4 года назад

Excelentes productos , muy buena terminación , felicitaciones por la clase de sellado de productos , amigo Chef Jaime.

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 года назад

Están muy bien trabajados y confeccionados. Ya haremos los ñoquis...

@r_shift8937 Месяц назад

Como seria el proceso en un bowl para comer? Gracias.

@jekajones4892 2 месяца назад

Se puede omitir la acera de abeja???

@mariasalomebergueciosegovi6669 4 года назад

Maravilloso el video!! Muchas gracias! 😊

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 года назад

Gracias a ti por ser parte de esta comunidad. Pronto inauguramos la ñoquera...

@fernandoreynalongoria8532 2 года назад

Buen día! Me puede proporcionar las medidas de la tabla para amasar, por favor 🙏 saludos desde Monterrey, N.L. Mx.

@erickmeneses8374 4 года назад

Bien amigo, me gusto

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 года назад

Eso es lo que le ocurrió a tu tabla del asado...

@maxiarredondo142 Год назад

Buenas tardes! Se puede usar aceite de girasol?

@mariajimenasarriaacosta9154 3 года назад

Gracias por su enseñanza...felicitaciones también. me puede ayudar por favor, es que quedé con una duda, es solo un proceso o se deben realizar los dos? Acabo de comprar unos platos de bambú. Le agradezco por el vídeo y espero su respuesta. Desde Colombia 🇨🇴 María.

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 года назад

Hola, gracias por seguirnos. Te recomiendo utilizar para los platos solo aceite. De preferencia de oliva. Con dos aplicaciones es suficiente. Con esto lograrás impermeabilizar la madera. Una vez aplicado el aceite en capas finas dejar de un día para otro para que la madera se impregne del aceite y luego repetir el proceso. Saludos desde Chile y aquí quedamos atentos a más consultas o comentarios.

@mariajimenasarriaacosta9154 3 года назад

🌸

@Steph.Morales 2 года назад

Puedo realizar el proceso sin la cera?

@yeseniacayuva9389 Год назад

Hola ,disculpa debo primeramente lavar es uslero ? Directamente pincelo con aceite?

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 Год назад

Hola Yesenia. La superficie del uslero debe estar limpia y luego aplicar el aceite. Una capa primero. Dejar secar y luego aplicar una segunda capa.

@karlamoraguadalupe4683 2 года назад

No despide mal olor con el tiempo?

@patriciomerino2699 4 года назад

que buenos consejos Chef Jaime, muchas gracias!!!. PD: Dónde encontramos los productos de Naturahue?

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 года назад

Hola amigo, se los envío por wsp los datos de estos buenos amigos.

@rossyvidrio4967 26 дней назад

Si no tengo la cera de abeja ???

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 26 дней назад

@@rossyvidrio4967 Hola. Con aceite de oliva de preferencia. Saludos y gracias por la consulta.

@fernandoreynalongoria8532 2 года назад

Buen día! Me puede proporcionar las medidas de la tabla para amasar, por favor! Saludos desde Cd. Apodaca, N.L. MX.

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 2 года назад

Hola. La tabla mide 60 cm de largo, 40 de ancho y 6 cm de alto. Saludos y gracias por interesarse en los contenidos del canal.

@ARTONE69 4 года назад

¿La cera de abejas tiene que ser cera virgen? Parece que cuando se purifica, la cera pierde el propóleo.

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 года назад

Yo usé cera virgen esa me regaló la señora Eliana, la cole para sacar las impurezas y luego la combine con el aceite.

@pamelacevallos302 2 года назад

Y si se los utiliza a diario cuak será la limpieza ?

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 2 года назад

Hola. Yo utilizo a diario la tabla de picar. El aceite penetra en la madera y hace un efecto de sellado. Recordar que este tratamiento es para que la madera perdure y no le afecte la humedad.

@salimamaktub9549 3 года назад

Gracias lástima que no tengo cera de abejas

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 года назад

Puedes usar solo aceite de oliva. Te recomiendo unas tres aplicaciones dejando tiempo para que la madera absorba el aceite. Saludos y gracias por el comentario.

@trinisaludable 3 года назад

La cera de abeja se puede sustituir?

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 года назад

Hola Trini. Puedes usar solo aceite, de preferencia oliva. Para ello aplicar dos o tres capas o manos de aceite al utensilio. Entre aplicación y aplicación dejar que la madera absorba el aceite. Saludos y espero sirva esta breve respuesta a tu consulta.

@trinisaludable 3 года назад

@@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 muchas gracias

@anthonyortega4536 3 года назад

HOLA CUAL ES ESE ACEITE DE MARAVILLAS EN COLOMBIA TENDRA OTRO NOMBRE?

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 года назад

Hola es aceite vegetal. Acá en Chile se produce a partir de la semilla de una planta que se llama maravilla. Esta planta da una flor grande de pétalos amarillos y una de sus particularidades es que esta flor durante el día sigue el curso del sol para aprovechar su luz y energía.

@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 года назад

Puedes usar aceite de Oliva sin ningún problema.