¿ A quien no le gusta el tener esos recuerdos de la niñez ? De que cuando se llegaba a casa olía a esa comida tan deliciosa que nos preparaban con tanto amor las madres . Esas recetas de tradición que no se deben de perder nunca aunque pasen muchos años por ellas .
#pescado #croqueta #fácil
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INGREDIENTES
AGUA
1 KILO DE MEJILLONES
200 ML DE EL CALDO DE LOS MEJILLONES
50 ML DE ACEITE DE OLIVA
100 GR DE MANTEQUILLA
2 DIENTES DE AJOS
1 CEBOLLA
SAL
150 GR DE HARINA DE TRIGO COMÚN
600 ML DE LECHE
NUEZ MOSCADA
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
150 GR DE QUESO RALLADO
PARA EL REBOZADO
HARINA DE TRIGO COMÚN
2 HUEVOS
PAN RALLADO
INGREDIENTS
WATER
1 KILO OF MUSSELS
200 ML OF THE MUSHROOM'S BROTH
50 ML OLIVE OIL
100 GR OF BUTTER
2 TEETH OF AJOS
1 ONION
SALT
150 GR OF COMMON WHEAT FLOUR
600 ML OF MILK
NUTMEG
BLACK PEPPER MOLIDA
150 GR OF GRATED CHEESE
FOR THE REBOZADO
COMMON WHEAT FLOUR
2 EGGS
BREAD CRUMBS
4 июн 2019
