El pollo es una de las proteínas más agradecidas que existen, pues puedes prepararla de infinidad de maneras y siempre obtendrás un gusto diferente; además es tan saludable que es recomendada en casi todas las dietas.
La versión frita de esta bondadosa carne, tiene orígenes en casi todo el mundo, pero fue Estados Unidos quien la volvió popular y más luego de que los esclavos africanos la perfeccionaran, condimentando con las más exquisitas especias.
Hoy día es mundialmente conocida esta forma de preparación y a vuelto a convertirse en la favorita de muchas personas gracias a las freidoras de aire que le renuevan la vida de una manera más saludable ya que no se necesita de fritura en aceite para realizarla.
Hoy quiero compartir contigo LA MÁS FÁCIL y RÁPIDA preparación de POLLO APANADO FRITO la cual me funciona a la perfección en la freidora de aire; y lo mejor es que queda más saludable que con otro estilo de cocción. Una RECETA que le compite a las mejores cadenas de pollo frito en el mundo y lo mejor, más saludable y sin riesgos de quemaduras y aceite regado por toda la cocina.
Los ingredientes que usé fueron:
1 taza y media de cereal de maiz (corn flakes sin azúcar)
2 cucharadas de páprika
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de pimienta en polvo
Sal al gusto
1 taza de harina de trigo multi propósito
2 huevos
1/3 de taza de leche
1 sobre de caldo de gallina
4 muslos de pollo o las presas que desees
Aceite en aerosol
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#PolloFrito #AirFryerRecipes
22 июл 2024
