En mis dos primeros viajes a India rechazaba las especias,odiaba q todo picara,etc.Seguí haciendo muchos viajes a la India y hoy,lo q pienso es q tienen tal conocimiento en la mezcla de especias q son autenticos magos de los sabores...Hay mezclas q son autenticas delicatessen...increibles...en mi casa tego 100 diferentes....son pura magia... Por si alguien se anima a probar,q son faciles de conseguir en tiendas pakistanies aqui en España,os recomiendo tikka masala,biryani,la pasta de ajo y jengibre,el comino,y la garam masala,esta echando a tu gusto sabiendo q es picante...
Lástima que aún no hayan inventado móviles que desprendan el aroma de lo que se visualiza. Enhorabuena por la receta. Igual que las hace mi madre, acompañadas de chutney (salsa) de cilantro, especias, azúcar y concentrado de tamarindo. Por cierto, soy de la India viviendo en Canarias, España.
Hola Rajesh!! Muchas gracias!! Qué honor que hayas visto mi video, más siendo alguien de la India! Me imagino las samosas de tu ma, deben ser una delicia!!! 😍
Eres increíble y maravillosa! Justo hoy acabo de ver varias de tus recetas y me encantaron! Muchísimas gracias por regalar tus recetas y felicidades por tanta creatividad! Saludos desde Yucatán, México 🌹💓
Woow q rico las voy hacer pq vivo cerca donde hay muchas tiendas del la hindia y restaurants yo las probe pero varian como dices las q probaba era carna de cordero rquisimas
Gracias che por la receta. Sabes que en la India se usan mucho las especias porque tienen incorporado ancestralmente eso de que la cocina es la farmacia. Y son especias que se adecuan al buen funcionamiento del metabolismo y el aparato digestivo. Cuando empiece a estudiar Ayurveda se me abrió un mundo maravilloso. Saludos y gracias por la receta y la investigación! 🫶
El q ella hizo es el q llevan siempre las samosas...pero tb versión con pollo,sólo q son mas tipicas la versión sin carne pq la mayoría de indios son vegetarianos....Siempre q comí samosas en India e hice muchos viajes son este relleno...
Amo las samosas y tu receta me gustó mucho, me parece que es mejor que la que yo suelo hacer. Así que pronto haré la prueba. Felicitaciones por el canal !
Hola! Me encantó, yo las hago de garbanzos pq así las probé la 1era vez, la hicieron unos chicos de Pakistán, uso las mismas especias mas cardamomo, son lo más, y es como dices, hay q animarse a probar nuevas especias, nuevos sabores, las voy a probar de papas a ver como me quedan. Muchas gracias por compartir. Nueva suscriptora😊
Yo estuve viviendo en Pakistan, muy cerca de la frontera de la india y las conozco, en realidad son muy sabrosas al igual que los roll.. saludos desde México
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula escuchen la voz de Dios y otro hay algo difícil para Dios ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias
Hola!!! Me encantan las samosas!!! Las he hecho, no con toooodas esas especias y además al horno, y estaban buenísimas!!!! No me.quiero imaginar cómo estaban las tuyas!!! Me vas a hacer engordar Kekoa!!! Jajajajajajaja!!!! Gracias!!!! 💖
Muchas gracias Marce! Mirá, te respondo como el ser mortal que no estudió gastronomía y está lejos de ser una chef profesional 😅 Hace un tiempito atrás si me preguntabas cómo condimentaba mis platos, sin dudar te decía orégano, sal, pimentón (a veces) y pimienta... y paremos de contar. Para mí con eso ya era más que suficiente, además todo quedaba rico. Pero, cuando decidí optar por una alimentación vegetariana, me di cuenta de que esos 4 condimentos no eran suficientes. Empecé a estudiar por mi cuenta y descubrí el mundo de las especias. Fue un antes y un después. Hoy me doy cuenta de que me estaba perdiendo de un mundo de sabores increíbles. Y para no hacerla larga jaja... respondiendo a tu pregunta. Dónde se pueden usar las especias que nombro en el video?... en todo! 😍 En tartas, en empanadas, en revueltos, en omelettes, en tortillas... la lista es infinita 🥰
