Buenas!!! Hoy les comparto todos los secretos para preparar y decorar una torta con buttercream de chocolate Bitter y transformarla en un betún negro intenso para cubrir sus pasteles.
Solo necesitan:
3 partes de chocolate bitter (Yo combine 300 g de cobertura Carat Coverlux Semi amargo y 300 g de Belcolade 55% de cacao)
1 parte de crema de leche (Yo use 200 g Passionata de Puratos)
1 parte de Mantequilla (200 g)
Colorante en gel negro
Espero que lo pongan en práctica y les guste.
Hasta la otra semana. Besos
Kari
2 окт 2024
