Cómo preparar el Pastel Imposible o Choco Flan 

Ingredientes torta de chocolate:
Mantequilla con sal o margarina 240g
Cocoa sin azúcar 40g
Leche líquida 100ml
Vinagre 5ml
Harina de trigo sin polvo de hornear 220g
Azucar blanca 200g
Huevos 200g de 4 a 5 unids
Polvo de hornear 2g o media cucharadita
Bicarbonato 2g o media cucharadita
Vainilla 1 cucharadita
Para el Flan
1 lata de leche condensada ó 397gr
Crema de leche 225g
Leche evaporada 354g
Huevos 300g
Maicena 14g
Vainilla 1 cucharadita
Para decorar:
Cerezas al gusto
Arequipe 300g
Molde de 22cm de diámetro por 10cm de alto.
Para hacer la mitad de la receta te recomiendo un molde de 18cm de diámetrox por 10cm de alto.
Temperatura del Horno:
De 150°C a 160°C para evitar grietas en el flan.
Tiempo estimado de cocción total: 3 horas aproximadamente.
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Timecode:
0:00- Intro
00:06 Receta
00:11 Preparación del caramelo
00:31 Preparación del Flan
02:07 Preparación de la torta de chocolate
05:39 Unión de ambas mezclas
06:52 Desmoldado
07:28 Decoración
09:21 Resultado final
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Créditos de Música:
Musica: Yugen
Músico: Jeff Kaale
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