Yo afiló las cuchillas con una lima de joyero,. Es larguita y triangular, y tiene que ser la más chica porque hay de varios tamaños,. Desmontas las cuchillas de la máquina y empiezas cuadrito x cuadrito de ambos lados te tardarás como media hora la lavas u la vuelves a montar y listo, espero les sirva ,. La lima se compra en las ferreteras o tlapalerias
Excelente, he afilado cuchillos pero nunca una de estas weas, por lo que tú info me ha sido muy útil, pero también necesito preguntarte ¿que ángulo de afilado recomiendas para este tipo de cuchillas? Espero puedas responder Saludos camarada.🖖🏻
@@venaditosonajero3344 me comentas de que ángulo debe ser,. El ángulo es el mismo afilado que trae la cuchilla,. Lo mismo que un cuchillo,. Le pasas la lima por ambos lados hasta obtener el filo
@@gustavohernandez4742 Difícil determinar el ángulo que tiene una cuchilla y más encima una tan pequeña, tendría que ponerla de canto y observarla con una lupa potente . ¿Por que no le dijiste 20º que es una buen ángulo para la mayoría de los cuchillas?
Ya preguntaron algunos pero no hubo respuestas, voy a insistir a ver si aparece algun iluminado, algún consejo para limpieza de la máquina, es excelente, pero bastante engorroso la limpieza del empujador, quizas haya alguna técnica para que no queden residuos en los tajos del empujador, nosotros lo limpiamos con un cuchillo pero es un embole, lleva mucho tiempo, y desmontarlo no es de lo mas cómodo tampoco porque despues cuesta centrar
La tengo y es Genial, armó 2 o 3kilos de Morron , cebollas, zanahoria y cuando quiero hacer un tuco saco un puñadito de cada cosa entonces se hizo el milagro, las papas quedan excelentes lo único que hay que tener en cuenta que funciona bien para trabajos grandes, lavarla es un desafío ojo pero buena calidad me refiero eterna Feliz!!!
Muy buena herramienta lo único que no me agrada estar quitando las tuercas y se pueden extraviar fácilmente, seria más práctico que las cuchillas entraran a presión y con clic se sujetarán
